1. La salud a través de la alimentación es uno de los retos de la sociedad en general y de cada persona en particular. La alimentación es la ingestión de alimentos con la finalidad de obtener de ellos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para conservar la salud. Para conseguir una buena alimentación sana que cubra nuestras necesidades, debemos combinar bien los alimentos por lo que es necesario conocer sus nutrientes. Investigación Como debo alimentarme i