El documento propone el "PISCO SOUR PACK", un paquete que permitiría a los turistas preparar fácilmente el tradicional cóctel peruano Pisco Sour en cualquier lugar. El paquete incluiría Pisco peruano, mezcla para Pisco Sour, coctelera y vasos. Esto satisfaría la alta demanda de turistas en regiones como Ica y Cusco, a un costo menor que comprar solo una botella de Pisco. El paquete podría venderse a turistas y a restaurantes para promover la gastronomía per
2. Fundamento de la idea
Todo turista que llega al Perú disfruta de su gastronomía y
del trago bandera de nuestro país, que es el PISCO SOUR.
Pero, cuando regresan a su ciudad de origen, la mayoría sólo puede comentar
como es un PISCO SOUR, porque no recuerdan bien la receta ó
la clase y cantidad de Pisco a utilizar, cuánto de hielo, de azúcar,
de clara de huevo (sin yema), si se bate o se licua…
…en fin se hace complicado prepararlo y sólo queda relatar lo delicioso que es
3. Nuestra propuesta
Producir y comercializar el
“PISCO SOUR PACK”
Donde cada comprador
puede prepararse rápida y
cómodamente, en el lugar que
desee; un original y delicioso
PISCO SOUR
4. PISCO SOUR PACK
Contenido del pack :
• Una botella de original PISCO peruano
con Denominación de Origen.
• 8 ó 10 sachets de MIX SOUR
• Una coctelera
• 02 vasos para “pisco sour”
• Gotero con amargo de angostura
5. Demanda en la REGION ICA
Diario “El Comercio”
PERU, VIERNES 24 DE AGOSTO DEL 2012
Ruta del Pisco busca incrementar en 18% el turismo en Ica. La viceministra
de Comercio Exterior y Turismo, participó en el lanzamiento oficial de este circuito...
La meta es atraer a 1 millón 200,000 visitantes
http://elcomercio.pe/turismo/1460137/noticia-mincetur-lanzo-ruta-pisco-incrementar-turismo
Demanda en Machu Picchu, CUZCO
Machu Picchu alcanzó máximo
de 2,500 visitantes por día
http://www.notiviajeros.com/2011/07/21/machu-picchu-alcanzo-maximo-de-
2500-visitantes-por-dia-y-restringieron-nuevos-ingresos/
6. DEMANDA REGION ICA
2 000,000
de potenciales compradores
DEMANDA en Machu Picchu, CUZCO
7. Diversificación de la OFERTA
LINEA TURISTICA LINEA RESTAURACION
• PISCO SOUR PACK con • PISCO SOUR PACK, para
coctelera y vasos. restaurantes, bares, pubs
discotecas.
• PISCO SOUR PACK sin
coctelera ó con otra En formato industrial, de venta
artesanía. especializada tipo
MAKRO, para que los
• Venta online para comercios dedicados a la
fidelización de clientes. restauración y ocio puedan
vender por copas ó por tragos.
8. Pack of Pisco Sour
Contains: Pack of Pisco Sour
01 Bottle of Peruvian Pisco with DO easy - delicious - authentic
01 Shaker
02 Glass Cups
10 sachets of Pisco Sour Mix
Opción: caratula de la caja
Combine in shaker
for 30 seconds
ESPACIO CALADO
Machu Picchu
PARA QUE
SE APRECIE
EL CONTENIDO
9. Comparativo de costos
En los duty free de los
aeropuertos, encuentras:
El costo de nuestro
UNA botella de Pisco desde 80
PISCO SOUR PACK
dólares hasta los 300 dólares.
se estima en 38,82 dólares
Similares precios existen en los
puntos de venta online de
algunos productores de Pisco