Intoxicacion por ALCOHOL METILICO

1. 1 Todo es Veneno , Nada es Veneno, Todo depende de la dosis
Unidad Acadèmica Ciencias Químicas y de la Salud
Carrera de Bioquímica y Farmacia
Laboratorio de toxicología
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumna: Tania Carolina Barba Toro
Curso: Quinto Paralelo: A
Grupo N° 7
Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes 15 de junio del 2015
Fecha de Presentación de la Práctica: lunes 22 de junio del 2015
PRÁCTICA N° 3
Título de la Práctica: Intoxicación por Alcohol Metílico
Animal de Experimentación: Rata Wistar.
Vía de Administración: Vía Parenteral (Intraperitoneal)
Volumen administrado: 10 ml de Formaldehìdo
Tiempos:
Inicio de la práctica: 07: 50 am
Hora de administración del toxico al cobayo: 07:52 am
Deceso del animal: 08:05 am( 13 minuto)
Síntomas: Convulsiones, vomito, Nistagmos y causar ceguera.
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2. 2 Todo es Veneno , Nada es Veneno, Todo depende de la dosis
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta la rata wistar ante la
Intoxicación por Metanol.
2. Establecer la sintomatología y controlar el tiempo en que actúa el
Metanol.
3. Conocer mediante reacciones de identificación la presencia de
Metanol.
MATERIALES
 Guantes
 Mascarilla
 Zapatones
 Bata de laboratorio
 Jeringa de 10 cc
 Cronómetro
 Equipo de disección
 Bisturí
 Portatubo
 Probeta
 Vaso de precipitación
 Erlenmeyer
 Equipo de destilación.
 Tubos de ensayo
 Pipetas
SUSTANCIAS
 Metanol Puro
 Hidróxido de Sodio 0.1 N

3. 3 Todo es Veneno , Nada es Veneno, Todo depende de la dosis
 Agua destilada
 Ácido tartárico
 Ácido Sulfúrico puro
 Permanganato de potasio al 1%
 Soluciòn Saturada de Ácido Oxálico
 Fushinabisufatada (Reactivo de Schiff)
 Cloruro de Fenil Hidracina al 4%
 Nitroprusiato de Sodio al 2.5%
 Hidróxido de Sodio 0.1 N
 Ácido clorhídrico (HCl)
 Ferricianuro de potasio al 5-10%
 Hidróxido de Potasio al 12%
 Ácido cromotrópico
 Leche
 Cloruro Férrico (FeCl3)
PROCEDIMIENTO
1. Limpiar y desinfectar la mesa de trabajo.
2. Tener todos los materiales listos en la mesòn de trabajo
3. Administramos a la rata wistar, 8 ml de Metanol por vía
intraperitoneal, anotamos el tiempo.
4. Colocar la rata wistar en la panema.
5. Observamos las manifestaciones que la rata wistar hasta su muerte.
6. De ahí procedemos a la disección de la rata wistar.
7. Colocando las vísceras (picadas o trituradas lo más finas posibles) en
el recipiente adecuado (balón del equipo de destilación).

4. 4 Todo es Veneno , Nada es Veneno, Todo depende de la dosis
8. Preparar 2gr de ácido tartárico en 50ml de agua destilada, luego se
añade la solución de ácido tartárico a las vísceras en el balón.
9. Añadir cierta cantidad de Ácido tartárico, se deja en contacto por 30
minutos para acidular la muestra.
10. Luego de este tiempo se filtra, previamente se arma el equipo de
destilación, en un Erlenmeyer recogeremos el destilado.
11. El destilado se recoge con 20 ml NaOH 0.1 N,
12. Con el filtrado luego procedimos a realizar las reacciones de
identificación de Metanol en medios biológicos.
13. Culminada la práctica se limpió todo el material y el área utilizada.
REACCIONES
1. Reacción de Schiff.- A una pequeña porción de la muestra, se
añade 1ml de permanganato de potasio al 1% después de mezclar
se adiciona unas gotas de ácido sulfúrico puro, se deja reposar por
tres minutos y agregan algunas gotas de solución saturada de
ácido oxálico (hasta que decolore la mezcla); la mezcla adquiere
un color madera que se decolora totalmente luego de agregarle
nuevamente algunas gotas de ácido sulfúrico puro. Finalmente se
le añade 1ml de fushina bisulfatada (Reactivo de Schiff), con lo
cual se produce un intenso color violeta en caso de positivo.
2. Reacción de Rimini.- A 5 ml de destilado se agregan 10 gotas de
cloruro de fenilhidracina al 4 %, 4 gotas de solución de
nitroprusiato de sodio al 2.5% recién preparado y 1ml de solución
de hidróxido de sodio, se produce una coloración azul intensa.
3. Con la Fenilhidracina.- En un medio fuertemente acidificado con
ácido clorhídrico a una pequeña cantidad de muestra se agrega un
pedacito de cloruro de fenil hidracina, 2-4 gotas de solución de
ferricianuro de potasio al 5 – 10% y algunas gotas de hidróxido de
potasio al 12% se obtiene una coloración rojo grosella.

5. 5 Todo es Veneno , Nada es Veneno, Todo depende de la dosis
4. Reacción de Marquis.- Se toma 1ml de destilado y se agregan
5ml de ácido sulfúrico concentrado, se agita luego con una
solución sulfúrica de morfina (0.2 gr de cloruro de morfina en
10ml de ácido sulfúrico concentrado), se obtiene enseguida o
después de algún tiempo un color violeta.
5. Con el Ácido Cromotrópico.- Con este ácido en un medio
fuertemente acidificado con ácido sulfúrico, el formaldehido
produce una coloración roja después de calentarla ligeramente.
6. Reacción de Hehner.- Se mezcla una gota de destilado con
algunos mililitros deleche, se estratifica con ácido sulfúrico
concentrado al que se le han agregado trazas de cloruro férrico (5
gotas de cloruro férrico en 500ml de ácido sulfúrico); en caso
positivo, en la zona de contacto se produce un color violeta o azul
violeta.
GRÁFICOS:
1.- Animal de
experimentación Rata
Wistar.
3.- Colocamos en la rata
wistar en la panema y
observamos sus
manifestaciones.
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2 3
2.- Administramos
el Metanol a la rata
wistar por vìa
intraperitonial

6. 6 Todo es Veneno , Nada es Veneno, Todo depende de la dosis
5.- Sacamos todas las
vísceras y las picamos
para colocarlas en un
beaker
7.- Añadir cierta
cantidad de Ácido
tartárico, se deja en
contacto por 30 minutos
para acidular la muestra.
8.- Se filtra, previamente se
arma el equipo de
destilación, y en un
Erlenmeyer recogeremos el
destilado.
4. Procedemos
a la disección de
la Rata Wistar.
6.- Colocamos todo
esto en el balón
colocando con 50 perlas
de vidrio
9.- Con el filtrado
procedemos a realizar las
reacciones de identificación
de formaldehido en medios
biológicos
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7. 7 Todo es Veneno , Nada es Veneno, Todo depende de la dosis
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO EN MEDIOS
BIOLÓGICOS:
1) Reacción de Schiff:
Reacción Positivo no característico Cambio de coloración
2) Reacción de Rimini: Positivo no característico
Reacción positivo no característico Cambio de coloración
ANTES DESPUES
ANTES DESPUES

8. 8 Todo es Veneno , Nada es Veneno, Todo depende de la dosis
3) Reacción con la fenil hidracina: positivo no característico
4) Reacción de Marquis: Positivo no caracteristico
5) Con el ácido cromotrópico: Positivo no característico
ANTES DESPUES
ANTES DESPUES
ANTES DESPUÉS

9. 9 Todo es Veneno , Nada es Veneno, Todo depende de la dosis
6) Reacción de Hehner: Positivo no característico
Reaccion Reacción positivo no caracteristico Coloración beis
OBSERVACIONES:
 El uso de guantes y mascarilla es esencial al momento de
preparar la solución de cianuro ya que éste puede ser inhalado
causando efectos en nuestro organismo.
 Encender la campana de ventilación para eliminar el olor del
cianuro y así mismo los malos olores que se producen al disectar
la rata wistar.
 Pude observar que al administrar Metanol puro por vía
intraperitoneal al cobayo, éste presentó picazón, convulsiones, se
orinó, se observó además secreción ocular y por ultimo presentó
necropsia de la mayor parte de las vísceras al momento de abrirlo.
RECOMENDACIONES
 Es de vital importancia asegurarse que el equipo esté
correctamente sellado, ya que de esta forma logramos impedir el
escape de los vapores en el proceso de la destilación, siendo estos
en pequeñas cantidades mortales.
 Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.
 Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.
ANTES DESPUES

10. 10 Todo es Veneno , Nada es Veneno, Todo depende de la dosis
CONCLUSIONES
Al final de esta práctica la reacción que presenta la rata wistar
ante la intoxicación con metanol puro, aprendimos como el
metanol en una sustancia que puede provocar grandes daños en
los organismos vivos, observamos lo que provoca internamente el
metanol y los signos que presento el cobayo cuando a este se le
administro la sustancia, cabe mencionar que la dosis depende del
peso del ser vivo en este caso de la rata wistar.
CUESTONARIO
1. ¿Cuál es la Dosis Letal del Metanol?
Ingerir elevadas cantidades de metanol puede causar dolor de
cabeza, mareo, náusea, vómitos y muerte (de 20 a 25 g se tiene
una dosis mortal). Tomar más de medio litro o más puede causar
ceguera o pérdida de la visión, ya que puede dañar seriamente el
nervio óptico. Una exposición crónica puede ser causa de daños al
hígado o de cirrosis. La dosis letal de metanol para los humanos
varía entre 0,3 gramos y 1 gramo por kilogramo de masa
corpórea.
2. ¿Cuáles son los síntomas más comunes por intoxicación con
metanol?
Los síntomas pueden abarcar:
 Pulmones y vías respiratorias
o dificultad respiratoria
o paro respiratorio
 Corazón y vasos sanguíneos
o convulsiones
o presión arterial baja
 Sistema nervioso:
o comportamiento
agitado
o coma
o mareo
o dolor de cabeza
o crisis epiléptica

11. 11 Todo es Veneno , Nada es Veneno, Todo depende de la dosis
 Piel y uñas
o dolor abdominal (fuerte)
o diarrea
o problemas con la función hepática
o náuseas
o pancreatitis
o vómito
Otros: fatiga, calambres en las piernas, debilidad
3. ¿Cuáles son las aplicaciones y usos del metanol?
El metanol tiene una gran variedad de aplicaciones industriales. Su
uso más frecuente como materia prima para la producción de metil-
butil-éter, que es un aditivo para la gasolina. Se emplea en la
fabricación de formaldehído, ácido acético, cloro metanos,
metacrilato de metilo, metilaminas, dimetil tereftalato, o como
solvente o anticongelante en pinturas en aerosol, pinturas de pared,
limpiadores para carburadores y compuestos para limpiar parabrisas
de automóviles.
El metanol también se emplea como anticongelante en vehículos,
solvente de tintas, tintes, resinas, adhesivos, biocombustibles
y aspartame. El metanol puede ser también añadido al etanol para
hacer que éste no sea apto para el consumo humano (el metanol es
altamente tóxico) y para vehículos de modelismo con motores de
combustión interna.
4. ¿Cuál es la dosis letal en humanos?
La dosis letal probable de Formaldehído (como formalina) para
seres humanos (DL50) se encuentra entre 500 y 5000 mg/kg, que
representa una cantidad total de entre 35 y 350 g para una
persona de 70 kg de peso.
GLOSARIO:
 Anión gap: El anión gap es la diferencia entre los aniones
plasmáticos que habitualmente no se miden (proteínas, sulfatos,

12. 12 Todo es Veneno , Nada es Veneno, Todo depende de la dosis
fosfatos y ácidos orgánicos como lactato y piruvato) y cationes
plasmáticos que habitualmente no se miden (K+, Ca2+
, Mg2+
). El
anion gap normal es entre 8 - 12 mEq/l.
 Cetoacidosi Diabética: La cetoacidosis diabética (CAD) hace
referencia a una descompensación de la diabetes mellitus que,
junto con el estado hiperosmolar y la hipoglucemia - secundaria al
tratamiento, son las tres principales complicaciones agudas de la
diabetes mellitus. A diferencia de las complicaciones crónicas, esta
complicación se desarrolla en cuestión de horas y pone en peligro
la vida del paciente, por lo que se considera una urgencia médica.
 Metanol: También conocido como alcohol de madera o alcohol
metílico (o raramente alcohol de quemar), es el alcohol más
sencillo. Su fórmula química es CH3OH (CH4O).
 Nefrolitiasis: Es la presencia de litos (piedras) en el riñón, y
cuando éstos se encuentran en la vía urinaria, se denomina al
cuadro Urolitiasis, debe ser manejada por un equipo de médicos
(Nefrólogos, Urólogos, y eventualmente Endocrinólogos).
 Nistagmus: Es un tipo de movimiento involuntario de los ojos.
Usualmente es de lado a lado, pero a veces es de arriba abajo o
en forma circular (movimiento rotatorio incontrolable). El
movimiento varía entre lento y rápido y usualmente involucra
ambos ojos. El nistagmus ocurre más frecuentemente en la
infancia, pero también puede adquirirse después en la vida.
 Vértigo: Es una sensación ilusoria o alucinatoria de movimiento
de los objetos que nos rodean o de nuestro propio cuerpo, por lo
común, una sensación de giro. El vértigo suele deberse a un
trastorno en el sistema vestibular
WEBGRAFIA:
 Toxicidad por metanol y su efecto sobre las vías visuales
Disponible en: vitae.ucv.ve/pdfs/VITAE_3373.pdf
 Metanol 4.19 Disponible
en:www.minambiente.gov.co/documentos/Guia19.pdf
BIBLIOGRAFIA:

13. 13 Todo es Veneno , Nada es Veneno, Todo depende de la dosis
 Manuel Repetto Giménez, toxicología fundamental. Cuarta
edición.2009.
AUTORIA:
 Bioq. Farm. Carlos García MSc
FIRMA DE RESPONSABILIDAD
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Carolina Barba Toro