Intoxicación por cetona.

1. “Todo esveneno,Nadaesveneno.Tododepende de ladosis”. 1
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Docente: Bioq. Farm. Carlos García MsC.
Alumno: Adrián Wellington Barros Valarezo.
Curso: Quinto Año. Paralelo: “A”.
Grupo: #4.
Fecha de Elaboración de la Práctica: Lunes 29 de Junio del 2015.
Fecha de Presentación de la Práctica: Lunes 06 de Julio del 2015.
PRÁCTICA N°5.
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR CETONA.
Animal de Experimentación: Rata Wistar.
Vía de Administración: Vía Intraperitonial.
Volumen Administrado: 10 ml.
Síntomas: Hinchazón (edema pulmonar), nauseas, vómito, vértigo, pérdida de
conciencia.
Tiempos:
1. Inicio de la práctica: 08:30 AM.
2. Hora de administración del toxico a la rata wistar: 08:30 AM.
3. Deceso del animal: 5 minutos.
4. Hora de disección: 08:35 AM.
5. Hora de destilación: 08:40 – 09:40 AM.
6. Final de la Práctica: 10:30 AM.
 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta la rata wistar luego de haber administrado
los 10 ml de cetona..
2. Determinar el tiempo en que actúa el tóxico en el organismo de la rata wistar
para causarle la muerte.
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 SUSTANCIAS
1. Hidróxido de sodio
2. Ácido clorhídrico
3. Reactivo yodo-mercúrico
4. Hidróxido de potasio
5. Acido tartárico
6. Acetona
7. Solución yodo-yodurada
8. Nitroprusiato de Sodio
9. Carbonato de sodio
 EQUIPO:
1. Balanza analítica.
3. Conocer mediante varias pruebas de identificación la presencia de cetona en la
rata wistar.
 MATERIALES
1. Bisturí.
2. Equipo de disección.
3. Cinta.
4. Vasos de precipitación.
5. Erlenmeyer.
6. Mechero.
7. Varilla de vidrio.
8. Papel filtro.
9. Pinzas.
10.Embudo
11.Gorro.
12.Equipo de destilación.
13.Jeringuilla de 10cc.
14.Tubos de ensayo.
15.Perlas de vidrio.
16.Panema.
17.Pipetas.
18.Cronómetro.
19.Guantes de látex.
20.Mascarilla.
21.Mandil.
 PROCEDIMIENTO:
1. Desinfectar la mesa de trabajo.
2. Equiparse adecuadamente con la ropa de trabajo para la realización de la
práctica.
3. Tener listo todos los materiales que se van a utilizar en la mesa de trabajo.
4. Con la jeringuilla administramos 10cc de cetona a la rata wistar por vía
Intraperitonial.
5. Controlar el tiempo en que se administra el toxico.
6. Colocar a la rata wistar en la panema y observar las manifestaciones que se
presentan.

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7. Luego colocar a la rata wistar en la tabla de disección y empezar a rasurar en la
parte donde se va a realizar la disección.
8. Después abrirlo con el bisturí y proceder a extraer los órganos depositándolos
en un vaso de precipitación.
9. Procedemos a triturar los órganos para luego ser colocados en un balón
previamente antes ya colocadas las perlas; luego adicionamos ácido tartárico.
10. Procedemos a destilar pero previo a esto se arma el equipo de destilación y se
prepara el NaOH 0.1N, luego se coloca el balón aforado al equipo de destilación,
abriendo el paso de agua.
11. Con el mechero se flamea con ligeros movimientos por 60 minutos hasta
obtener el destilado.
12. Con el destilado se procede a realizar las reacciones de reconocimiento.
Reacciones:
1. Reacción de Nessler.- La acetona reacciona con el reactivo yodo-mercúrico en
medio alcalino un precipitado blanco, formado por un producto de adición.
2. Reacción de Yodoformo.- Al calentar una pequeña cantidad de la muestra con
una solución yodo-yodurada en medio alcalino con KOH se produce yodoformo
reconocible por su olor particular y su color amarillo.
3. Con nitroprusiato de Sodio.- Con este reactivo, al que se le añade solución de
carbonato de sodio o NaOH, orina una coloración amarilla-rojiza que al
agregarle ácido acético, dará un color violeta.
4. Reacción de Fritsh.- Se mezcla la solución problema con un volumen igual de
ácido clorhídrico concentrado que contiene 5% de ramnosa, se calienta en baño
de vapor. Aparece un color rojo, apreciable aún en concentración de 0.01 g de
acetona por ml de solución.
5. Reacción de Frommer.- La muestra problema, al ser condensada con aldehído
salicílico en medio alcalino, produce un color rojo que permite su determinación
colorimétrica o fotométrica por su gran sensibilidad y especificidad.
6. Con la 2:4 Dinitrofenilhidracina: Disuelva una ó dos gotas del compuesto que
se va investigar en 2 ml de etanol y añada a 3ml del reactivo de 2,4-
dinitrofenilhidracina. Agite vigorosamente y si no se forma inmediatamente Un

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precipitado de color amarillo, anaranjado o rojo, deje reposar la solución
durante 15 minutos.
 GRÁFICOS:
Realizamos la
destilación de las
vísceras.
Diseccionamos a la
rata.
Extraemos las vísceras y
trituramos en el matraz
junto con las perlas de
vidrio.
Inyectamos 10 ml de
Cetona.
Tenemos listo los
materiales a utilizar.
Conocamos a la rata
en la panema.
Realizamos las
reacciones de
reconocimiento.

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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO.
Reconocimiento en Medios Biológicos
Reacción: Precipitado blanco.
Reacción Positivo No Característico Precipitado Naranja.
Reacción: Coloración amarillenta.
Reacción Negativo Incoloro.
REACCIÓN DE YODOFORMO.
REACCIÓN DE NESSLER.
ANTES
ANTES
DESPUÉS
DESPUÉS

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Reacción: Coloración violeta.
Reacción Negativo Color Negro
Reacción: Coloración rojo.
Reacción Positivo No característico Color oscura.
CON NITROPRUSIATO DE SODIO.
REACCIÓN DE FRITSH.
ANTES
ANTES
DESPUÉS
DESPUÉS

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Reacción: Precipitado de color amarillo, anaranjado o rojo.
Reacción Positivo característico Precipitado anaranjado.
Reacción: Precipitado de color amarillo, anaranjado o rojo.
Reacción Positivo característico Precipitado anaranjado.
ANTES DESPUÉS
ANTES DESPUÉS
CON LA 2:4 DINITROFENILHIDRACINA +ETANOL.
CON LA 2:4 DINITROFENILHIDRACINA + METANOL.

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 OBSERVACIONES:
1. En la práctica se logró observar que al administrar la cetona en la rata wistar
actuó a los cinco minutos, entre los síntomas que se observó que vomitó, le
produjo vértigo, pérdida de conciencia y finalmente murió intoxicado.
2. Cuando se disecciono a la rata wistar los órganos estaban afectados por la
presencia de la cetona en su organismo.
 CONCLUSIONES:
 Al finalizar la práctica, la rata wistar ante la intoxicación por cetona presento
sintomatología como por ejemplo náuseas y vómito, debido a que se le
administró una dosis superior a la prescrita, murió a los 5 minutos, llegando
como conclusión que la cetona es muy tóxico para el organismo ya sea
humano o animal.
 Mediante las reacciones de reconocimiento se evidencio que hubo presencia
de cetona en los órganos de la rata wistar.
 RECOMENDACIONES
 Manipular correctamente el animal.
 Asegurarse que el equipo esté bien sellado, de esta forma impedimos que se
escapen los vapores ya que la cetona causa vómito y vértigo.
 Al aplicar calor en la destilación no se debe permitir que la muestra llegue a
elevarse y por ende a contaminar el equipo, de esta forma se echaría a perder la
práctica.
 Tener la debida precaución con las perlas.

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 CUESTIONARIO.
1. ¿Cómo es la obtención de la acetona?
Se obtiene como subproducto en la fermentación por medio de la cual se obtiene
alcohol butílico; por oxidación de isopropanol; por ruptura de hidroperóxido de
cumeno en la cual se obtiene, además, fenol; por destilación de acetato de calcio; por
destilación destructiva de madera y a partir de oxidación por cracking de propano.
2. ¿En que se utiliza la cetona?
Es utilizada como disolvente de grasas, aceites, ceras, hules, plásticos, lacas y barnices.
Se usa en la manufactura de algunos explosivos, rayón, películas fotográficas,
elaboración de removedores de pinturas y barnices, purificación de parafinas, en la
deshidratación y endurecimiento de tejidos, en la extracción de algunos productos
vegetales y animales y como materia prima en una gran variedad de síntesis en
química orgánica. Por otra parte, junto con hielo y dióxido de carbono sólido, se puede
utilizar para enfriar a temperaturas muy bajas.
3. Cómo puede afectar a mi salud la acetona?
Si usted está expuesto a la acetona, ésta pasa a la sangre, que luego es transportada a
todos los órganos de su cuerpo. Si se trata de una pequeña cantidad, el hígado se
degrada a productos químicos que no son perjudiciales y utiliza estos productos
químicos para hacer que la energía para las funciones normales del cuerpo. Respirar de
moderado a altos niveles de acetona por períodos cortos de tiempo, sin embargo,
puede causar daños en la nariz, la garganta, los pulmones, y la irritación ocular, dolores
de cabeza, mareos, confusión, aumento de la frecuencia del pulso, los efectos sobre la
sangre, náuseas, vómitos, pérdida del conocimiento y posiblemente coma, y el
acortamiento del ciclo menstrual en las mujeres.

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 BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA:
 Medline plus. Disponible en:
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002480.htm
 Hoja De Seguridad IV. Acetona. Disponible en:
http://www.quimica.unam.mx/IMG/pdf/4acetona.pdf
 Aldehídos y Cetonas. Disponible en:
http://www.itescam.edu.mx/principal/sylabus/fpdb/recursos/r53778.P
DF
 AUTORIA:
Bioq. Farm. Carlos García.
Machala, 06 de Julio del 2015.
 FIRMA DE RESPONSABILIDAD:
___________________________________
Adrián Barros Valarezo.

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 GLOSARIO.
Toxicocinetica.
Como el conjunto de fenómenos que experimenta el tóxico desde su entrada a un
organismo hasta su eliminación.  Transaminasas Las transaminasas son enzimas que
cumplen una función metabólica en el interior de las células. Estas enzimas se
encuentran presentes en el tejido de muchos órganos (hígado, corazón, riñones,
músculos
Cetona.
Es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo unido a
dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en donde el grupo carbonilo se
encuentra unido al menos a un átomo de hidrógeno. Para nombrar a las cetonas por el
nombre común, se indican los nombres de los grupos alifáticos o aromáticos unidos al
carbono carbonilo, seguido de la palabra cetona.
Estupor.
Confusión, disminución del nivel de conciencia, descoordinación. Es la inmovilidad
física que sufre la persona cuando está en crisis catatónica. La persona se mantiene en
estado vigil pero sin poder responder a los estímulos externos. Existe una desconexión
con el mundo externo lo que se le suma una pérdida del movimiento voluntario
pudiendo reaccionar ante ciertos estímulos como cuando el médico hace movimientos
con el cuerpo del paciente y quedan en esta posición.
Acetona.
La acetona es un líquido incoloro, de olor característico agradable, volátil, altamente
inflamable y sus vapores son más pesados que el aire.

12. “Todo esveneno,Nadaesveneno.Tododepende de ladosis”. 12
ANEXO.