1 Manejo y producción de gyrolanda en ganadería la judea - Alejandro Gomez

1. Alejandro Gómez Gómez.
Cel. 313 649 00 50
Manejo y producción de Gyrolanda en
hacienda la Judea.

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Datos Generales.
• Ubicación: Cartago - Valle.
• Msnm: 900m
• Pluviosidad: 1.050 ml
• Área : 67 has
• Pastos: Estrella (90%), India o
Guinea (10%)
Hda. La Judea.
Cartago.
A Cali.
Zaragoza

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Historia.
• Hda La Judea una empresa dedicada a la cría de ganado hace
mas de 40 años.
• Se empezó con la raza Brahman, teniendo como criterio de
selección la habilidad materna sin descuidar los demás aspectos.
• Esta selección nos llevo a tener destetes con promedios altos
260kg.
• En ese momento fue que nos interesamos en hacer cruces con
holstein.

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Producción.
• Lechería especializada de
ganado F1,aniamles en
pastoreo rotacional en
franjas .
• Suplementación con
concentrado al momento
del ordeño.

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Producción.
En Hda La Judea contamos
con 2 salas de ordeño en
foso tipo tandem paralelo
uno de 2 x 8 y otra de 2 x
2, son 20 puestos en total.

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Personal.
En las 50 Has 6 personas
encargadas de la producción:
- 4 en la sala de ordeño,
manejo de fila india.
- 2 de praderas, riego y
fertilización.
En las 17 Has 3 personas
- 2 en la sal de ordeño.
- 1 de riego y fertilización.

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Producción promedio Anual.

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Tabla de alimentación
Concentrado con el 13% de proteína

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• La producción de leche, es un
complejo proceso en donde
las vacas transforman
diferentes elementos de origen
vegetal y mineral, en un
producto alimenticio de alto
valor biológico.
• La alta selección genética para
producir leche a traído mayor
exigencias orgánicas .
Alimentación vs Reproducción.

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Esta alta producción de leche
acelera el metabolismo en las
vacas, llevando al rompimiento de
progesterona y estrógenos que
están en la sangre que se ve
reflejado en:
• Baja duración del estro.
• Baja tasa de preñez.
• Perdida embrionaria.

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Reproducción.
• Implementar:
• Chequeos reproductivos semanales.
• Protocolos de IATF
Importante evaluar:
• Consumo materia seca.
• Tasa de preñez > 24.
• DEL < 160 días.
• IEP

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Valor de un día abierto.

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Preparto.
• Las vacas terminan su lactancia a los 210 días de gestación, pasan
40 días en pastoreo sin entrar a la sala , 30 días antes se empiezan a
preparar entrando una vez al día a la sala de ordeño donde reciben
2kg de concentrado hasta el parto.
• Las novillas de vientre empiezan su preparto 3 meses antes
recibiendo 2kg de concentrado.

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• FERTILIZACIÓN.
• AMIDAS ( urea + sulfato de
amonio)
• 100kg*Ha* pastoreo.
• Más rápido se absorbe y menos
perdidas por el ambiente, se abona
al 2 día de salida de los animales y
se hace la aplicación completa del
producto.
• Se hace aplicación de 3 ton de
Compostaje anual por Ha.
Manejo de praderas.

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Manejo de praderas.
• En época de invierno intenso las fertilizaciones son suspendidas.
• En verano intenso se aplica un riego para que haya humedad y
seguido la fertilización.
• Análisis de suelos una vez al año y se hacen fertilizaciones
correctivas.

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Bromatológicos

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Manejo de praderas.
• RIEGO.
• El pasto estrella (cynodon plectostachius) su requerimiento es de 30
mL de agua por semana.
• Se prende el riego a la salida del ganado durante 3 hrs, logrando
regar una Ha 3 veces en el mes.

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Cría de terneras
• Se retira la ternera al momento
del parto, garantizando en las
primeras 12 horas el
suministro de calostro, el 10%
de su peso.
• Los primeros 4 días de vida se
le da calostro, después son
trasladadas para la maquina
donde se suministra leche
entera 2 veces al día por 114
días, con un consumo
promedio de 4 lts.

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• Se detestan de la maquina con
115 días de vida de ahí en
adelante se les suministra 2kg
de concentrado día hasta los 9
meses de edad y permanecen
en pastoreo.

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Levante de terneras.

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Vida productiva
Edad 1er servicio
Raza Edad (meses) Peso
Bramolando 19,8 380
Gyrolando 21 340
Guzolando 19,2 350
Venta descarte # Partos Peso
Bramolando 11 593
Gyrolando 9,5 526
Guzolando 10,8 580

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Pro leche Vs Nro. Partos.

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Duración promedio lactancia (días).
Las Guzolando son las que menos duran en la lactancia, dado que en
nuestro manejo se secan con 210 días de gestación.

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Composición de leche.

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Producción de Embriones.

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Estos datos son los costos promedio de las lecherías de la zona del
valle, que han sido recopilados por la empresa Agro GT.

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Sala 1

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Sala 2

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HDA LA JUDEA

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“Para hacer producir es necesario salir de las oficinas, internarse en el
campo, ensuciarse las manos y sudar… es el único lenguaje que
entiende el suelo, las plantas y los animales”
Dr. Norman E. Borlaug.