1. DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN I
TEMA 2. VISIÓN GENERAL DE LA CADENA
LOGÍSTICA INTEGRAL
Objetivos principales de este tema:
1. Presentar el concepto de logística en la industria actual
2. Ofrecer la trayectoria histórica de la logística en la empresa
3. Comprender la importancia de la logística en el mundo industrial actual
4. Introducir el concepto de logística integral.
2. DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN I
2.1. Definiciones
2.2. La importancia de la función logística en la empresa
2.3. El concepto de logística integral
2.4. Cadena logística integral de fabricante de vehículos
2.5. Cómo realizar diagnósticos logísticos
2.6. Ponencias de la jornada de logística
TEMA 2. VISIÓN GENERAL DE LA CADENA
LOGÍSTICA INTEGRAL
3. DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN I
2.1. DEFINICIONES
1. Definición conceptual del Centro Español de Logística (CEL)
Logística es el conjunto de medidas para el suministro del producto óptimo,
en la cantidad deseada, en el momento oportuno, al sitio requerido, todo con el
mínimo coste
2. Definición técnica del CEL
Se entiende por logística en el ámbito de gestión y organización empresarial,
la interdisciplina que pretende, mediante una gestión integral de los flujos de
materiales e información, optimizar, en calidad de servicio y coste, los procesos
correspondientes a las siguientes actividades: gestión de materiales, producción
y distribución
4. DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN I
2.2. IMPORTANCIA DE LA FUNCIÓN LOGÍSTICA EN LA EMPRESA
FACTORES ESTRUCTURALES
1.Concentración horizontal. Especialización
2. Coste material sobre coste final
3. Auge de las alianzas estratégicas
4. Integración del flujo de materiales (conocerlos y gestionarlos)
5. Gran necesidad de intercambio de información
6. Globalización del mercado mundial
5. DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN I
2.2. IMPORTANCIA DE LA FUNCIÓN LOGÍSTICA EN LA EMPRESA
FACTORES DE MERCADO
1.Clientes cada vez más selectivos, entregas jit
2. Menor base de proveedores, diferenciación
3. Flexibilidad ante continuos cambios
4. Complejidad y vida de los productos.
5. Inseguridades en el suministro
6. Necesidad de calidad en producto y servicio
6. DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN I
2.2. IMPORTANCIA DE LA FUNCIÓN LOGÍSTICA EN LA EMPRESA
CONCLUSIÓN
A partir de la evolución tecnológica de la informática, la logística es
capaz de convertir los datos en información válida para la toma de
decisiones, estableciendo un equilibrio entre:
- Inversión en capacidad
- Inversión en existencias
- Nivel de servicio
7. DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN I
2.3. CONCEPTO DE LOGÍSTICA INTEGRAL
1. Eficiencia cotidiana (funcionamiento diario)
2. Eficacia a medio y largo plazo
3. Consideración de todas las etapas y factores
4. Flujos paralelos: materiales e información
5. Niveles de gestión: operativo, táctico y estratégico
6. Concepto pull de la producción
CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA CLI
8. DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN I
2.3. CONCEPTO DE LOGÍSTICA INTEGRAL
1. Disminuir tiempos de transporte
2. Ajustar los pedidos a la demanda
3. Mejorar la programación de producción
4. Acortar ciclos propios de producción
5. Flexibilizar los medios productivos
ESTRATEGIAS BÁSICAS A APLICAR A LA CLI
9. DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN I
2.3. CONCEPTO DE LOGÍSTICA INTEGRAL
Modelo de A.T.Kearney
Etapa 1. Empresa inactiva
Etapa 2. Empresa reactiva
Etapa 3. Logística extensiva
Etapa 4. Gestión integral de operaciones
EVOLUCIÓN DE LAS EMPRESAS HACIA LA
EXCELENCIA LOGÍSTICA
10. DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN I
2.3. CONCEPTO DE LOGÍSTICA INTEGRAL
ETAPA I. EMPRESA INACTIVA
Organización: fragmentación; pocos datos; habilidades
técnicas; horizonte planificación corto
Oportunidades: número proveedores; stocks obsoletos;
almacenes duplicados; medios de transporte; Métodos de
trabajo
EVOLUCIÓN DE LAS EMPRESAS HACIA LA
EXCELENCIA LOGÍSTICA
11. DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN I
2.3. CONCEPTO DE LOGÍSTICA INTEGRAL
ETAPA II. EMPRESA REACTIVA
Organización: presupuestos; fricciones entre funciones;
reducción costes
Oportunidades: rediseño red almacenaje; plazos entrega; datos;
uso de almacenes
EVOLUCIÓN DE LAS EMPRESAS HACIA LA
EXCELENCIA LOGÍSTICA
12. DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN I
2.3. CONCEPTO DE LOGÍSTICA INTEGRAL
ETAPA III. LOGÍSTICA EXTENSIVA
Organización: coste y servicio; integrada y cooperadora;
información sobre flujo; presupuestos; horizonte de
planificación
Oportunidades: flujos materiales; objetivos stock; nivel
servicio; rentabilidad clientes
EVOLUCIÓN DE LAS EMPRESAS HACIA LA
EXCELENCIA LOGÍSTICA
13. DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN I
2.3. CONCEPTO DE LOGÍSTICA INTEGRAL
ETAPA IV. GESTIÓN INTEGRAL DE OPERACIONES
Organización: enfoque estratégico; objetivos comunes;
planificación integral; información sofisticada
Oportunidades: instalación productiva; calidad servicio; menor
stock; Información compartida.
EVOLUCIÓN DE LAS EMPRESAS HACIA LA
EXCELENCIA LOGÍSTICA
14. DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN I
2.3. CONCEPTO DE LOGÍSTICA INTEGRAL
TRANSPORTE Y
ALMACENAJE
GESTIÓN
INTEGRAL DE
OPERACIONES
DISTRIBUCIÓN
FÍSICA
LOGÍSTICA
AMBIENTE
ORGANIZA-
TIVO
ACCIONES
OPORTUNI-
DADES
TÍPICAS
AHORROS
POTEN-
CIALES
Departamentos
Datos
Habilidades
Horizonte: hoy
Problemas
concretos
Nº proveedores
Obsoletos
Métodos trabajo
5% -10%
Presupuestos
Costes
Habilidades
Horizonte: semana
Mediciones
Resultados
Técnicas básicas
Diseño red
Plazos entrega
Integración procesos
Optimiz. almacenes
+ 7% -15%
Coste-servicio
Integración
Información
Presupuestos
Mediciones
Liderazgo
Programa mejora
Evaluación decisión
Coordinación flujos
Planificación inventarios
Nivel servicio
Rentabilidad clientes
+ 10% -15%
Estrategia
Objetivos
Planificación
Información
Hipótesis trabajo
Herramientas análisis
Flujo materiales
Instalaciones
Calidad servicio
Reducción stock
Inform. compartida
+ 10% -15%
15. DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN I
NIVEL ESTRA-
TÉGICO
NIVEL
TÁCTICO
NIVEL
OPERATIVO
APROVISIONA-
MIENTO
PRODUCCIÓN DISTRIBU-
CIÓN
LOGÍSTICA TÉCNICA DE MATERIALES
P
R
O
V
E
E
D
O
R
E
S
C
L
I
E
N
T
E
S
FLUJO DE INFORMACIÓN
SISTEMA DE GESTIÓN
FLUJO DE MATERIALES
2.3. CONCEPTO DE LOGÍSTICA INTEGRAL
16. DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN I
ESTRATEGIA DE COMPRA
RED DE PROVEEDORES
ESTRATEGIA DE TRANSPORTE
ESTRATEGIA DE COMPRA
RED DE PROVEEDORES
ESTRATEGIA DE TRANSPORTE
ESTRATEGIA DE PRODUCCIÓN
ESPECIALIZACIÓN FÁBRICAS
ESTRATEGIA TERRITORIAL
ESTRATEGIA DE PRODUCCIÓN
ESPECIALIZACIÓN FÁBRICAS
ESTRATEGIA TERRITORIAL
POLÍTICA DE SERVICIO
ESTRATEGIA DE VENTA
DISEÑO RED DE DISTRIBUCIÓN
POLÍTICA DE SERVICIO
ESTRATEGIA DE VENTA
DISEÑO RED DE DISTRIBUCIÓN
LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO
Exploración necesidades netas
Pedidos a proveedores
Seguimiento entregas
LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO
Exploración necesidades netas
Pedidos a proveedores
Seguimiento entregas
LOGÍSTICA DE PLANIFICACIÓN DE
PRODUCCIÓN
Plan maestro de producción
Lanzamiento de órdenes
Nivel stock semielab. y en curso
LOGÍSTICA DE PLANIFICACIÓN DE
PRODUCCIÓN
Plan maestro de producción
Lanzamiento de órdenes
Nivel stock semielab. y en curso
LOGÍSTICA COMERCIAL
Planificación de demanda
Nivel de servicio
Nivel stocks finales
Recepción de pedidos
LOGÍSTICA COMERCIAL
Planificación de demanda
Nivel de servicio
Nivel stocks finales
Recepción de pedidos
LOGÍSTICA TÉCNICA DE MATERIALES
LOGÍSTICA TÉCNICA DE MATERIALES
FLUJO DE INFORMACIÓN
FLUJO DE MATERIALES
SISTEMA DE GESTIÓN
Transp.
aprovis.
Transp.
aprovis.
Control
tráfico
recepc.
Control
tráfico
recepc.
Almac.
mat.
prima
Almac.
mat.
prima
Produc.su
bcon-
juntos
Produc.su
bcon-
juntos
Almac.
semie-
labor.
Almac.
semie-
labor.
Produc.c
onjun.
Produc.c
onjun.
Emba-
lado
produc.
Emba-
lado
produc.
Almac.
produc.
termin.
Almac.
produc.
termin.
Etiquet.
y exped.
Etiquet.
y exped.
Red
distribu-
ción
Red
distribu-
ción
Entrega
en
cliente
Entrega
en
cliente
P
R
O
V
E
E
D
O
R
E
S
C
L
I
E
N
T
E
S
NIVEL
ESTRA-
TÉGICO
NIVEL
TÁCTICO
NIVEL
OPERATIVO