El documento describe un sistema de costos por órdenes específicas para pequeñas empresas, incluyendo la definición del sistema, sus características, los flujos de costos, y cómo registrar asientos contables. También cubre temas como stocks, presupuestos de costos indirectos, métodos para estimar costos fijos y variables, y la asignación y distribución de costos entre departamentos y productos.
2. Diseñar un sistema de costos por órdenes específicas para una
empresa en particular
Conocer las diferencias sustantivas entre la aplicación contable y
administrativa del sistema de ordenes de producción en una empresa
industrial pequeña que desarrolla todo el proceso de una sola unidad
administrativa –productiva.
3. • Definir el sistema de contabilidad de costos por órdenes
específicas, señalando sus objetivos.
• Explicar las características del sistema de contabilidad de costos
por órdenes específicas.
• Describir los flujos de costos en un sistema de contabilidad de
costos por órdenes específicas, indicando
los modelos y procedimientos más usados.
• Registrar los asientos correspondientes en un sistema de
contabilidad de costos por órdenes específicas
• Estructurar el estado de costos de producción y venta normal.
4. Es así, que uno de los temas del área de la dirección de
producción más comentada en los últimos tiempos en todo el
mundo, tanto al nivel de las grandes empresas fabricantes como
distribuidores y de las medianas y pequeñas empresas, es el de la
gestión de los materiales y el control de los stocks.
Los stocks representan los materiales que posee una empresa, en
general recursos materiales que no se utilizan en un momento
determinado en previsión de necesidades futuras.
Los stocks resultan imprescindibles para proporcionar un buen
servicio al cliente, efectuar las operaciones de la fábrica lo más
eficientemente posible manteniendo la producción a un ritmo
regular y para producir lotes de tamaño razonable.
5.
6. 1. COSTO DEL MATERIAL DIRECTO.
La materia prima que interviene directamente en la elaboración de un producto se
denomina material directo, y es el primer elemento de costo. Debe tenerse en cuenta que
no toda la materia prima que se usa se clasifica como material directo, por cuanto hay
algunos materiales, como los aceites y las grasas, que no intervienen directamente en el
proceso y se consideran costos indirectos de fabricación.
7. El costo de mano de obra directa, segundo elemento de costo, es el
pago que se puede asignar en forma directa al producto, tal como el
salario de los obreros que intervienen directamente en la elaboración
de los artículos, así como sus prestaciones sociales. No debe
clasificarse como mano de obra directa, por ejemplo, el salario de los
supervisores, obreros de mantenimiento, celadores y aseadoras, todos
ellos considerados como costos indirectos de fabricación
8. su sigla CIF o carga fabril son todos aquellos que no son ni materiales directos ni mano de
obra directa, como tampoco gastos de administración y de ventas. Hacen parte de este
tercer elemento de costo, los materiales indirectos, la mano de obra indirecta (los salarios
de los empleados de oficinas de fábrica, supervisores, mantenimiento, superintendencia,
horas extras, tiempo ocioso), el lucro cesante, el arrendamiento de la fábrica, los repuestos
de maquinaria, los impuestos sobre la propiedad raíz, los servicios (agua, luz, teléfono,
calefacción, gas, etc.), la depreciación de edificios, la depreciación de maquinaria, las
herramientas gastadas,
9. La asignación de este tipo de costos (CIF) resultaba fácil mediante la
siguiente fórmula:
CUOTA DE ASIGNACIÓN CIF =TOTAL CIF/ BASE DE ASIGNACIÓN
Y como recordarás, básicamente las bases de asignación de los
CIF hacían referencia a:
• Horas Mano de Obra
• Horas Máquina, y
• Unidades Producidas
10. Para transformar los recursos naturales o no, en productos ter-minados,
la empresa industrial necesita además de la materia prima y la mano
de obra, de un recurso relevante denominado
costos indirectos de fabricación.
• CLASIFICACION:
Existen diferentes clasifcaciones relacionadas con los costos
indirectos de fabricación, una de ellas es la siguiente:
(1) Materiales indirectos
(2) Mano de obra indirecta
(3) Otros costos indirectos
11.
12. Si hay varios centros productivos, (departamentos), se deben manejar tasas
predeterminadas por cada uno de ellos; se deben definir los niveles y las
medidas de producción por cada departamento como prerrequisito para
elaborar el presupuesto.
* Otros de los requerimientos es la definición del horizonte temporal ,es decir,
la fijación del periodo presupuestario.
13. 1ra Fase: Esta fase la constituyen los Sistemas de Costos Históricos en los cuales no se hace
distinción de costos fijos y variables, ni entre reales y estándares. No se posibilita
la planificación ni el control.
2da Fase: Se ubican en esta fase los costos estándares y los presupuestos flexibles en un
intento de posibilitar la planeación y control, efectuándose distinción de costos Fijos y
Variables.
3ra Fase: Es la aplicación del Costo Basado en Actividades o Costo ABC tomando como
base costos reales, es considerado un sistema de costos contemporáneo, donde su
diferencia con los sistemas de costos tradicionales de las fases I y II son reparto de los
costos indirectos de producción el cual se realiza en función de las actividades relevantes
de la empresa.
4ta Fase: Es igualmente la aplicación del Costo Basado en Actividades, pero utilizando el
enfoque adicional del cálculo de costos estándar y análisis de variaciones.
14. Primera etapa: En esta etapa, los costos se clasifican en un conjunto de costos
generales o pool para los cuales las variaciones pueden explicarse mediante
un solo cost-driver (inductor de costos).
Segunda etapa: En esta etapa, el costo por unidad de cada pool es asignado
a los productos. Se hace utilizando el ratio de pool calculado en la primera
etapa y la medida del montante de recursos consumidos por cada producto
15. El presupuesto de gastos indirectos de fabricación se formula, en la mayoría de
los casos, en estrecha colaboración con los responsables de los
departamentos productivos y de servicios.
16. 1.Las necesidades especificadas en el plan de producción deben
convertirse en términos de volumen de trabajo o actividad de cada
departamento.
2. Conocido el volumen de trabajo a realizar en cada departamento
se procede a estimar los gastos de fabricación respectivos.
Normalmente se detallan por meses y por tipo de gasto.
3. Para obtener el costo planeado de los productos terminados, el
total de los gastos de fabricación tiene que prorratearse sobre bases
racionales entre los productos a elaborar.
17. 4. El primer paso en la aplicación de los gastos de fábrica es
distribuirlos entre los diversos departamentos, ya sean productivos o de
servicios..
5. Cumplida la etapa anterior, los gastos de los departamentos de
servicios deben prorratearse a los departamentos productivos.
6. El último paso es computar las tarifas o tasas de gastos de
fabricación para cada uno de los departamentos productivos.
18. Antes de entrar en detalles en la relación con la presupuestación en
sí de los costos indirectos variables, fijos y semi variables, se debe
tener presente que la mayoría de las empresas realizan, antes que
predeterminar los costos indirectos, presupuestos de ventas y de
producción.
1. Método de punto alto, punto bajo.
2. Método del diagrama de dispersión.
3. Método de los mínimos cuadrados.
19. El método de punto alto, punto bajo no es muy recomendable, ya
que basa sus resultados en un promedio de solamente dos juegos de
cifras: las más altas y las más bajas (de experiencias pasadas) y, por
consiguiente, es muy débil su representación en la muestra total
.El método de los mínimos cuadrados, basado en técnicas
matemáticas, se utiliza si se requiere gran exactitud en la
determinación de los costos fijos y variables, como seguramente se
requiere en otro sistema de costo como el estándar.
20. si se toma por ejemplo el costo de supervisión como semi variable, y se
desea conocer para un periodo específico sus componentes fijos y
variables, es decir, se quiere presupuestar el monto por concepto de
tal costo discriminado en sus dos elementos y se va a aplicar el
método del diagrama de dispersión, lo primero que se hace es
estudiar la experiencia de la empresa en este campo durante el
periodo inmediatamente anterior, tomar los datos reales que por
concepto de costos de supervisión tuvo la organización en cada uno
de esos meses, y relacionar estos datos con el volumen de producción
real (expresado en horas de mano de obra directa, costo de esas
horas, porcentaje de capacidad o unidades vendidas) de cada uno.
21. De los métodos más conocidos que se puede usar tanto con datos de
producción como de ventas es el denominado método de los
mínimos cuadrados, el cual se basa en la aplicación de la técnica de
la ecuación de línea recta. La llamada línea del presupuesto de
cualquier gasto semi variable se obtiene así con mayor pre precisión
que en cualquiera de los otros métodos.
La ecuación de la recta es: Y = a +b X
Donde : Y= costo del producto (fijos y variables) representada por el
eje vertical en el grafico.
22. X = volumen de producción (o de ventas) representada por el eje
horizontal en el grafico. A= parámetro que representa los costos fijos,
ósea, la altura en la cual la recta corta el eje vertical de las Y.
b= parámetro que representa los costos variables e indica la
inclinación ascendente dela recta, y muestra la cantidad que
aumenta el valor de Y cuando
X .- aumenta en unidad.
23. La distribución de los gastos de fabricación con una exactitud
razonable entre la producción durante un mes o un año, es uno de los
problemas al que se enfrenta el contador de costos e implica un
estudio minucioso de los datos de costos.
Para resolver este problema hay que hallar una cuota de gastos de
fabricación y usarla después para calcular el importe de los gastos de
fábrica que hay que cargar a una tarea dada.
24. •Base de Unidad.- Método más sencillo para distribuir los gastos, consiste en
adoptar como base la unidad; la unidad puede ser un kilo un metro, un ciento
de pieza la fórmula para hallar la cuota es:
•Gastos de fabricación calculados = Número de unidades
Cuota de gastos por unidad calculados.
R. Gastos de fabricación calculados S/. 48000 = S/.20.00x unidad.
Producción calculada 2400 unidades
El método de la unidad para aplicar los gastos se utiliza satisfactoriamente
en empresas manufactureras pequeñas que utilizan procesos de fabricación
sencillos, o en las grandes empresas que fabrican grandes cantidades de
unos cuantos artículos.
Costo de fabricación calculados S/.48000 = 81.6% de costo de material.
Costo de material que se empleará S/. 58800
25.
26. VN = CIF(A) Vs CIF( R)Si los CIF aplicados son menores que los CIF
reales: significa que hay una sub aplicación o su absorción de costos.
Al producto no se cargaron todos los costos en que realmente se
incurrieron.
Esta variación es desfavorable para la empresa porque el producto
sale con costos menores a los reales. ? Si los CIF aplicados son mayores
que los CIF reales: significa que hay una so brea plicación o sobre
absorción de costos.
El producto sale con mayores costos de los verdaderamente
incurridos. Desde el punto de vista costos es una variación favorable.
27. Reyes hermanos y Cía., producen bujes y tiene estandarizados los costos producción así:
PRECIO CANTIDAD TOTAL
ESTANDAR ESTÁNDAR
Materiales $ 500 2 libras $ 1.000,00
Mano de Obra 100 1 hora 100,00
Cif variables 10 1 hora 10,00
Cif fijos 50 1 hora 50,00
TOTAL COSTOS ESTANDAR $ 1.160,00
La compañía asigna sus CIF con base en las horas de mano de obra requeridas, el nivel de operación
presupuestado es de 5.000 horas de mano de obra directa.
En Noviembre de 2.010 compro 10.000 libras de materia prima en $ 5.050.000,00 de los cuales consumió
en producción 8.100 libras, los inventarios se valorizan al estándar, al finalizar el mes produjo 4.000
unidades.
La mano de obra utilizada en el mes fue de 3.950 horas y cancelo por nómina $435.000,00, los cif reales
ascendieron a $ 270.000 y los variables a $ 50.000, en el transcurso del mes se vendieron 3.500 unidades a
$ 1.800,00, los gastos de Administración y ventas sumaron $ 500.000,00.
Con esta información se pide:
1.1. Calcule las variaciones que se presentan en cada uno de los elementos del costo y escriba una
posible causa por la que se presentaron y una forma de solucionarlas.
1.2. Determinar los resultados del mes de la compañía, si las variaciones se cierran contra el costo de
ventas.
1.3. Determinar los resultados del mes de la compañía, si las variaciones se cierran contra el costo de
ventas y los inventarios.
NOTA:
el prerio es unitario, entonces toca dividir el que dan en cantidad de unidades