Menus xaneiro version gallega .doc

1. GENERAL DE SERVICIOS Y CONTRATAS REUNIDAS S.A.
PLAZA PUERTA ZAMORA 4-6 OFICINA 9
37005 SALAMANCA
XANEIRO 2018
MENÚS OUTONO/INVERNO-
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
Dia 8 Dia 9 Dia 10 Dia 11 Dia 12
Brécol en allada Verduras con xamón Croquetas de polo e ensalada de
pemento, remolacha e tomate
Menestra de verduras Puré de patacas
Filete de bonito con pisto Estufado de pavo con tallarines e
verdura
Lentellas con pataca, xamón e
chourizo
Fideuá de carne de tenreira picada e
tomate natural
Guiso de salmón con verduras
Froita enteira
Froita enteira laranxa Iogur natural Froita enteira
CENAS
Filete de polo con tomate a prancha + froita Hamburguesa de pescada + tomate + lácteo Salteado de verduras+ pavo+lacteo Tortilla francesa+ champiñóns+ froita Pescada a romana con verdura+ lácteo
DIA 15 Dia 16 Dia 17 Dia 18 DIA 19
Fabas con verdura Ensalada do tempo de pataca,
tomate, cenoria e cebola
Crema de verduras Sopa de fideos Coliflor en allada
Arroz con atún
Fideua de polo con verdura
Canelóns de atún con verdura Cocido galego
Guiso de bacallau con patacas
ao forno
Froita enteira Froita enteira Froita enteira Iogur natural Froita Enteira
CENAS
Lomo a prancha con cabaciña+ froita Puré de patacas+ peixe a prancha+froita Ensalada mixta+ tenreira +lácteo Puré de cabaciña con queixo+ froita
Brocheta de polo con verduras a prancha+
lácteo
DIA 22 Dia 23 Dia 24 Dia 25 DIA 26
Xudías verdes con taquiños de
xamón
Crema de verdura
Chícharos con xamón Crema de zenoria, allo porro e patacas
Grelos con patacas
Guiso de pescada con arroz
Estufado de pavo con fusilis e
verdura Arroz con mexillóns Tenreira guisada con arroz
Arroz con bacallau e verdura
Froita entera
Froita entera Iogur natural Froita entera Froita entera
CENAS
Filete rouxo con tomate + froita Cabaciña a prancha +lácteo Lomo con patacas + froita entera Puré de verduras+ tortilla francesa+froita entera Raxo con pementos + lácteo
DIA 29 DIA 30 DIA 31
Potaxe de garvanzos e verduras
Crema de verduras Sopa de peixe(pescada) e verdura
Tomate natural con xoubas
Polo ao forno con pataca cocida Tortilla francesa con espinacas
Froita entera Froita enteira Froita enteira
CENAS
Ensalada mixta+ salmón + lacteo Crema de zenoria+ filete de pavo+ froita Roiños de xamón e queixo+ froita