Tema 7 EVAPORADOR Y CONDENSADOR [versión final]

1. Máquinas y Equipos
Térmicos.
TEMA 7:
EL EVAPORADOR Y
EL CONDENSADOR
Prof. Santiago G.

2. Máquinas y Equipos Térmicos
Tema 7: EVAPORADOR Y CONDENSADOR
Prof. Santiago G.
ELVAPORADOR: Es un intercambiador de calor que absorbe el
calor del medio a refrigerar. Dos tramos en el Diagrama PH:

3. Máquinas y Equipos Térmicos
Tema 7: EVAPORADOR Y CONDENSADOR
Prof. Santiago G.
Calor absorbido por el evaporador:
FACTORES
SUPERFICIE de
intercambio de
calor. (A más
superficie más
eficiente es el
intercambio)
S [m2]
COEFICIENTE
de intercambio
de calor del
material
K
[kcal / h.m2.cº]
INCREMENTO
TÉRMICO
(diferencia de
temperaturas
entre el medio y
la Tª de
evaporización)
ΔT [ ºC ]
Capacidad del Evap. = Q = S.K. ΔT [kcal/h]

4. Máquinas y Equipos Térmicos
Tema 7: EVAPORADOR Y CONDENSADOR
Prof. Santiago G.

5. Máquinas y Equipos Térmicos
Tema 7: EVAPORADOR Y CONDENSADOR
Prof. Santiago G.

6. Máquinas y Equipos Térmicos
Tema 7: EVAPORADOR Y CONDENSADOR
Prof. Santiago G.
RELACIÓN HR (%) - ΔT

7. Máquinas y Equipos Térmicos
Tema 7: EVAPORADOR Y CONDENSADOR
Prof. Santiago G.
CLASIFICACIÓN DE LOS EVAPORADORES
POR SU SUPERFICIE DE INTERCAMBIO
EVAPORADOR
DE PLACAS.
Para enfriar
líquidos.
De acero
inoxidable.
EVAPORADOR
DE TUBOS O
TUBO LISO.
Cobre (CFCs) o
Acero
(Amoniaco)
EVAPORADOR
DE TUBO CON
ALETAS.
Tubo cobre,
aletas alumnio.
Gran sup.
específica.

8. Máquinas y Equipos Térmicos
Tema 7: EVAPORADOR Y CONDENSADOR
Prof. Santiago G.
EVAPORADOR DE PLACAS.
Para enfriar líquidos.
De acero inoxidable.

9. Máquinas y Equipos Térmicos
Tema 7: EVAPORADOR Y CONDENSADOR
Prof. Santiago G.
EVAPORADOR DE TUBOS O TUBO LISO.
Cobre (CFCs) o Acero (Amoniaco)

10. Máquinas y Equipos Térmicos
Tema 7: EVAPORADOR Y CONDENSADOR
Prof. Santiago G.
EVAPORADOR
DE TUBO CON
ALETAS.
Tubo cobre,
aletas alumnio.
Gran sup.
específica.

11. Máquinas y Equipos Térmicos
Tema 7: EVAPORADOR Y CONDENSADOR
Prof. Santiago G.

12. Máquinas y Equipos Térmicos
Tema 7: EVAPORADOR Y CONDENSADOR
Prof. Santiago G.

13. Máquinas y Equipos Térmicos
Tema 7: EVAPORADOR Y CONDENSADOR
Prof. Santiago G.
EL CONDENSADOR

14. Máquinas y Equipos Térmicos
Tema 7: EVAPORADOR Y CONDENSADOR
Prof. Santiago G.
Calor cedido por el condensador:
FACTORES
SUPERFICIE de
intercambio de
calor. (A más
superficie más
eficiente es el
intercambio)
S [m2]
COEFICIENTE
de intercambio
de calor del
material
K
[kcal / h.m2.cº]
INCREMENTO
TÉRMICO
(diferencia de
temperaturas
entre el medio y
la Tª de
condensación)
ΔT [ ºC ]
Capacidad del CONDENSADOR = Q = S.K. ΔT
[kcal/h]

15. Máquinas y Equipos Térmicos
Tema 7: EVAPORADOR Y CONDENSADOR
Prof. Santiago G.

16. Máquinas y Equipos Térmicos
Tema 7: EVAPORADOR Y CONDENSADOR
Prof. Santiago G.
CLASIFICACIÓN DE LOS CONDENSADORES
CONDENSADOR
POR AIRE
(instalaciones
domésticas)
CONDENSADOR
POR AGUA
(doble tubo o
multitubo)
EVAPORATIVOS
(agua + aire)

17. Máquinas y Equipos Térmicos
Tema 7: EVAPORADOR Y CONDENSADOR
Prof. Santiago G.
CONDENSADOR POR AIRE
(instalaciones domésticas)

18. Máquinas y Equipos Térmicos
Tema 7: EVAPORADOR Y CONDENSADOR
Prof. Santiago G.
CONDENSADOR POR AGUA
(doble tubo o multitubo)

19. Máquinas y Equipos Térmicos
Tema 7: EVAPORADOR Y CONDENSADOR
Prof. Santiago G.
CONDENSADOR POR AGUA
(doble tubo o multitubo)

20. Máquinas y Equipos Térmicos
Tema 7: EVAPORADOR Y CONDENSADOR
Prof. Santiago G.
EVAPORATIVOS
(agua + aire)

21. Máquinas y Equipos Térmicos
Tema 7: EVAPORADOR Y CONDENSADOR
Prof. Santiago G.
CLASIFICACIÓN DE LOS CONDENSADORES