El documento describe las funciones del hígado, incluyendo la producción de bilis, el metabolismo de carbohidratos, lípidos y proteínas, y la desintoxicación. También describe las células del hígado y las patologías hepáticas como hepatitis, cirrosis y cáncer de hígado. El hígado es un órgano vital que desempeña múltiples funciones metabólicas y detoxificación.