El documento resume las principales funciones del hígado, incluyendo: 1) la transformación y almacenamiento de glucógeno y lípidos por los hepatocitos, 2) el metabolismo de carbohidratos, lípidos, proteínas, y la producción de bilis, 3) la inactivación y desintoxicación de compuestos xenobióticos y metabolitos a través de enzimas como el citocromo P450.

1. Bioquímica del
Hígado

2. • Hepatocito:
Transforman y almacenan glucógeno y
lípidos.
• Células de ito:
Almacenan vitaminas liposolubles,
productoras de factores de crecimiento y
colágeno
• Células endoteliales:
Forman capilares hepáticos, acceso de
plasma y nutrientes
• Células de kupffer:
Secuestran antígenos solubles, secretan
citocinas, activan a células estelares.

3. Inactivación y
desintoxicación de
compuestos xenobióticos
y metabolitos

4. GLUCOSA COMO COMBUSTIBLE:
La utilización de la glucosa en el hígado esta
determinado por la actividad de la
glucoquinasa
Glucólisis en el hígado:
Metabolismo
carbohidratos

6. Metabolismo lipídico
 Oxidación de triglicéridos para producir energía.
 Síntesis lipoproteínas (VLDL).
 Conversión exceso carbohidratos y proteínas en ácidos grasos y triglicéridos
Exportación y almacenamiento en tejido adiposo.
 Síntesis colesterol y fosfolípidos

7. Metabolismo proteico
• El hígado es el lugar
principal del metabolismo
de los aminoácidos.
• Los utiliza para:
1. Sintesis proteica que se
utiliza en otros lugares
2. Síntesis de compuestos
nitrogenados(hemo,
purinas y pirimidinas)

8. Bilis
 Esencial para la digestión de lípidos.
 Secreción realizada por los hepatocitos.
Concentrada y rica en ácidos biliares y colesterol.
Composición
Función: Emulsionar grasas para su absorción a nivel del intestino.
Síntesis de todas las proteínas plamáticas excepto inmunoglobulinas
1. albúmina
2. factores coagulación
3. Proteinas de unión de metales
Cuerpos cetónicos

9. Cetogénesis:
Ocurre en respuesta a bajos latidos y después del agotamiento de las
reservas celulares del glucógeno resultado del catabolismo de ácidos
grasos

10. FORMACIÓN DE LA UREA
La síntesis de urea proporciona un mecanismo eficiente para animales de
tierra para eliminar el exceso de nitrógeno del cuerpo. La urea se sintetiza
en el hígado y se exporta a los riñones donde entra en la vejiga.
NH4
+ + HCO3
- + aspartate + 3 ATP --->
UREA + fumarate + 2 ADP + 2 Pi + AMP + PPi
Carbamoil fosfato sintetasa I - cataliza el paso compromiso en el ciclo de la
urea; la actividad de esta enzima mitocondrial es activado por N-
acetilglutamato en respuesta a niveles elevados de glutamato y arginina.
.

12. INACTIVACIÓN Y DESINTOXICACIÓN DE
COMPUESTOS XENOBIÓTICOS Y METABOLITOS.
• El metabolismo de xenobioticos consta de dos faces:
Xenobioticos: Compuestos sin valor nutritivo y
potencialmente tóxicos.

13.  Es una enzima que tiene la
función principal de oxidar
sustratos e introducir oxigeno en
la estructura.
 Isoenzima CYP3A4 es la mas
abundante en el hígado.
 Monooxigenasas dependientes
del citocromo P450
 Participan en la degradación de
sustancias: exógenas y endógenas
CITOCROMO P450.

14. DESINTOXICACIÓN DEL
PARACETAMOL.