El documento detalla la agenda y actividades de la décimo cuarta gira técnica ganadera en el departamento del Meta, Colombia, programada del 6 al 8 de mayo de 2014, destacando presentaciones sobre estrategias nutricionales y manejo del ganado, así como visitas a diversas fincas y centros de investigación. Se enfatiza la importancia de la innovación y modernización en la ganadería local, instando a los participantes a transmitir el conocimiento adquirido en sus entornos. Además, se proporciona información general sobre el departamento del Meta, su economía ganadera, agrícola y mineral, así como datos demográficos y geográficos relevantes.

1. 1
ContenidoContenido
Programa 2
Presentación 4
Himno Fedegán 6
Departamento del Meta 7
Cifras Ganaderas del Meta 11
Corpoica 18
La Carolina 36
Santana 42
La Alcancía 48
Bonanza 54

2. 2 3
ProgramaPrograma
Decimo cuarta Gira Técnica Ganadera Nacional y
Regional en el Meta
Martes 6 de mayo de 2014
7:00 a 9:00 a.m. Acreditación y entrega de materiales en Palo a Pique
Km. 7 vía Restrepo.
9:00 a 9:20 a.m. Himno Nacional de la República de Colombia
Himno del Departamento del Meta
Himno de Villavicencio
Himno de Fedegán FNG
9:20 a 9:30 a.m. Bienvenida / Dr. Jaime Andrés Bernal Quintero,
presidente junta directiva -Comité de Ganaderos del Meta
9:30 a 10:00 a.m. Estrategias nutricionales y de manejo – ganado de levante,
Dr. Yesid Tobías Bejarano Clavijo MVZ.
10:00 a 10:30 a.m. Refrigerio – visita a la muestra comercial
10:30 a 11:00 a.m. Alimentación, nutrición y competitividad. Análisis económico.
Dr. Manuel Antonio Gómez Vivas, MVZ, oficina de
Investigaciones económicas Fedegán.
11:00 a 11:30 a.m. Consumo de materia seca: estrategia básica para mejorar la
productividad y rentabilidad de la ganadería en los Llanos
Orientales.
Dr. Alberto Navas Camacho, Zootecnista M.Sc. Master the
University of New South Wales Australia.
11:30 a 12:00 m. Investigación, desarrollo tecnológico e innovación para el
sistema ganadero en la Orinoquía colombiana.
Dr. Rubén Valencia, Director – Centro de Investigación
Corpoica La Libertad
12:00 a 12:30 p.m. Aspectos logísticos de la Gira Técnica.
Dr. Cesar García Mora, Subgerente Ciencia y Tecnología,
Fedegán – FNG
12:30 a 1:00 p.m. Sesión de preguntas
1:00 a 2:00 p.m. Almuerzo
Miércoles 7 de mayo de 2014
Visita No. 1: Finca Santana
Estaciones:
1. Bienvenida y generalidades de la empresa
2. FeedLotconmuestragenética(crucesF1BrahmánxAsturianayBrahmánxBonsmara)
y equipos para la suplementación (silo, heno).
3. Trapiche, prensado de heno y bloques nutricionales
4. Manejo de praderas con base en agricultura.
Visita No. 2: Corpoica
Estaciones:
1. Bienvenida y generalidades de la empresa
2. Evaluación reproductiva de hembras y machos, Centro de Reproducción Integral
“CRIA”
3. Sistemas Silvopastoriles, banco de germoplasma Sanmartinero
4. Sistema Agropastoril: renovación de praderas con maíz. Prueba de comportamiento
en potrero de ganancia de peso en toretes Cebú Brahmán puro.
Jueves 8 de mayo de 2014
Visita No. 3: Finca La Carolina
Estaciones:
1. Bienvenida y generalidades de la empresa
2. Sistemas Silvopastoriles (cacai, botón de oro y tanzania). Manejo administrativo. Raza
Brangus.
3. Sistemas Silvopastoriles con Yopo. Manejo de praderas y rotación de potreros
Visita No. 4: Finca Bonanza
Estaciones:
1. Bienvenida y generalidades de la empresa
2. Ordeño doble propósito
3. Manejo de praderas y cruces doble propósito, base Gyr, Rubio Alemán y Simmental.
Visita No. 5: La Alcancía
Estaciones:
1. Bienvenida y generalidades de la empresa – Vídeo institucional
2. Manejo empresarial y comercial. Indicadores. Selección del toro, exhibición de
ganado, genética Brahmán
2 3

3. 4 5
Las Giras Técnicas que FEDEGÁN realiza con
recursos del Fondo Nacional del Ganado ya
le han dado la vuelta entera al país ganadero.
Villavicencio, donde estuvimos ya en 2007,
fue una de nuestras primeras experiencias
en este modelo, que ha mostrado resultados
incuestionables como mecanismo para
ampliar el conocimiento de los productores
en nuevas tecnologías productivas y, sobre
todo, para generar expectativas de cambio
y modernización a partir de la experiencia
de quienes lo han logrado con éxito, en
un proceso bautizado por los gurús de la
administración como Benchmarking, que
me atrevo a traducir muy libremente como
la estrategia de “buscar a los mejores para
copiarse de ellos”.
Por eso, mi primera invitación a los ganaderos
asistentes es a tomar atenta nota de los
modelos productivos, de las tecnologías y
prácticas ganaderas que van a poder apreciar
enlasempresasquevisitaremos,condiferentes
orientaciones, pero con el factor común de la
búsqueda permanente de la excelencia. Esa
actitud, precisamente, ese enfoque hacia de
la calidad de excelencia es lo primero que
debemoscopiar,paraempezaraentender,por
ejemplo, que todo esfuerzo para abandonar
prácticas tradicionales y cuestionables dando
paso a nuevas tecnologías de efectividad
comprobada, es un paso adelante hacia a la
competitividad; igualmente todo recurso
aplicado a mejorar la productividad
no es un gasto sino una inversión que
redundará en mayor rentabilidad del
negocio ganadero.
Ahora bien, amigos ganaderos, la
oportunidad de participar en eventos
de este tipo, verdaderos talleres de
aprendizaje, no solo por el conocimiento
de las experiencias empresariales, sino
por las conferencias de expertos sobre
temas de interés productivo y la visita
guiada a centros de investigación de la
talla de Corpoica La Libertad, conlleva
una responsabilidad que va más allá de
nuestra propia actitud de aprendizaje,
pues nos corresponde convertirnos en
multiplicadores de lo aprendido, en
una especie de ‘voz a voz’ que lleve a
nuestro propio entorno ese mensaje
de innovación y de transformación
productiva que está detrás de la
modernización de la ganadería
colombiana.
Hoy, cuando la parafiscalidad ganadera,
que hace posible con sus recursos
la realización de estos eventos de
transferencia del conocimiento
tecnológico, está siendo atacada desde
diversos frentes y con intereses que en
nada favorecen la modernización de la
ganadería colombiana, nos corresponde
a los productores defenderla con nuestro
mejor argumento: los resultados. Por
ello, con nuestra bienvenida a esta
nueva GiraTécnica Ganadera, que vuelve
a la comarca llanera, donde la ganadería
no es solo una actividad económica
más, sino una una verdadera cultura
regional, les reiteramos la invitación a
participar activamente y a convertir lo
aprendido en realidades de innovación
que contribuyan a la transformación
ganadera.
Nuestra gratitud a los ganaderos
que nos enseñarán con generosidad
sus experiencias exitosas, a los
conferencistas en los diferentes temas
productivos, y a Corpoica, que nos abrirá
las puertas de ‘La Libertad’, el principal
centro de investigación agropecuaria
de la Orinoquía Colombiana. Nuestro
reconocimientoaquienes,comoustedes,
ganaderos participantes, comparten
con nosotros que el conocimiento y la
innovación son el camino correcto para
avanzarenlaconstruccióndelaganadería
moderna, sostenible y competitiva en la
que estamos empeñados.
José Félix Lafaurie Rivera
Presidente Ejecutivo
Presentación
4 5

4. 6 7
Himno
Fedegán
Himno Fedegán
Nuestro gremio ganadero
es un gremio ganador
somos la fuerza y el impulso
que engrandece la nación.
En Colombia nos verán
por los llanos y la costa
en riberas, valles y andes
va creciendo FEDEGÁN.
Esta es nuestra tierra
y la regamos con sudor
Colombianos, sí señor…!
ganaderos a mucho honor.
No nos damos por vencidos
ni bajamos nuestros brazos.
Este gremio siempre ha sido
de la patria un gran pedazo.
Ganaderos, hoy y siempre
orgullosos nos verán
marchando hacia el futuro
todos juntos con FEDEGÁN.
Letra: E. Gerez
Música: F. Quiroga
El departamento del Meta es uno de los 32 departamentos de Colombia,
localizado en la región central del país, cuyo territorio se extiende desde el
denominado piedemonte llanero hasta los Llanos Orientales. Su capital es la ciudad
de Villavicencio, el principal centro urbano de la Orinoquía colombiana y a tan sólo
89,9 kilómetros al sur de Bogotá, la capital del país.
Es uno de los departamentos más extensos de Colombia, con un área de 85.770
km², que equivalen al 7,5% del territorio nacional, y posee una gran riqueza hídrica
debido a los numerosos afluentes del río Orinoco que cruzan el departamento
y que nacen en la Cordillera Oriental. Si bien el departamento forma parte de las
llanuras orientales de Colombia, cuenta con áreas montañosas andinas, entre las
cuales se destaca uno de los parques naturales más célebres del país, conocido como
la Serranía de la Macarena.
La centralidad geográfica de su territorio en el contexto nacional está marcada por la
presencia del municipio de Puerto López, conocido como el ombligo de Colombia.
Entre los principales eventos se destacan las Cuadrillas de San Martín y el Mundial
del Coleo. El departamento ha sido por tradición un receptor de inmigrantes de otras
regiones del país, factor que ha enriquecido su identidad cultural.
Departamento
del Meta
Departamento
del Meta
6 7

5. 8 9
Limites:
Limita por el norte con los departamentos de Cundinamarca y Casanare; al sur con
los de Caquetá y Guaviare; al oriente con el departamento del Vichada y al occidente
con el departamento del Huila y con Bogotá, Distrito Capital.
Clima:
El departamento del Meta está en la Zona de Confluencia Intertropical o ZCIT. Por
tanto las precipitaciones varían desde 2.000 mm, en las partes altas de la cordillera,
hasta los 6.000 mm o más por año, en cercanías de los municipios de El Castillo y
Lejanías. Entre diciembre y marzo se presenta el período más seco, debido a que los
vientos alisios del noreste son los dominantes en esta época del año y desplazan
hacia el sur la ZCIT.
El período de lluvias se extiende de marzo a noviembre, debido a que en esta época
los vientos alisios del sureste empiezan a ser los dominantes, desplazando la ZCIT
hacia el norte. El prolongado período de lluvias se debe al doble paso de la ZCIT por
la alternancia de los vientos alisios dominantes. La temperatura del departamento
varía desde un promedio de 6 °C, en el páramo, hasta temperaturas promedio de más
de 24 °C en la llanura; en el piedemonte la temperatura oscila entre 18 y 24 °C.
De acuerdo con la variación de altura que hay en el departamento, los pisos
térmicos presentes en su territorio son páramo (1,44% del total), piso climático frío
(4,47%), medio (5,06%), y cálido (89,03%). La vegetación de la llanura está formada
por pastos y pajonales con abundantes arbustos y árboles de baja altura. En las
riberas de los ríos se encuentran los bosques de galería de gran variedad florística;
en el occidente del departamento la vegetación es de bosque húmedo tropical,
bosques andinos y páramo en las partes más altas.
Demografía:
La población del Departamento del Meta registrada según el Censo de 2005 realizado
por el Departamento Administrativo Nacional de Estadística, DANE, fue de 783.168
habitantes, distribuidos en 29 municipios, en su mayoría situados a lo largo del
piedemonte llanero. Villavicencio, con 384.831 habitantes, contiene el 49,1% de la
población del departamento.
Existen dos municipios con una población que supera los 40.000
habitantes: Acacías y Granada; tres municipios con población entre 20.001 y 40.000
habitantes: Puerto López, Puerto Gaitán ySan Martín; doce municipios con población
entre 10.001 y 20.000 habitantes; y once municipios con población inferior a 10.000
habitantes.
La edad promedio de la población es de 23 años. El 64,6% de la población vive en
área urbana y el 35,4% vive en zona rural; por sexos, el 50,8% son hombres y el 49,2%
son mujeres.
El Censo de 2005 registró 8.398 habitantes indígenas, principalmente Sikuanis, y
además de las etnias nativas Guayabero, Achagua, Piapoco y Sáliba, y de algunas
comunidades Nasa, Emberay Pijao asentadas al occidente del departamento.
Regiones del Meta
Ariari
Comprende los Municipios de El Castillo, El Dorado, Fuente de Oro,
Granada, La Macarena, La Uribe, Lejanías, Mapiripan, Mesetas, Puerto
Concordia,PuertoLleras,PuertoRico,SanJuandeAramayVistaHermosa
Capital
Está integrado por Villavicencio.
Piedemonte
Esta región está divida en tres grupos de Municipios pero forman parte
de esta misma región y la integran Acacias, Barranca de Upia, Castilla
La Nueva, Cubarral (San Luis de Cubarral), Cumaral, El Calvario, Guamal,
Restrepo, San Carlos de Guaroa, San Juanito y San Martín.
Río Meta
La conforman los Municipios de Cabuyaro, Puerto Gaitán y Puerto López.
8 9

6. 10 11
Economía
El Meta es un departamento de economía ganadera, agrícola y minera
(destacándose la extracción de petróleo crudo y gas), cuya cultura local
gira en torno a la hacienda y la vaquería. Igualmente ocupan renglón
importante las actividades agropecuarias, seguidas de los servicios, el
comercio y la industria. Las actividades agropecuarias están dominadas
por la ganadería vacuna, la agricultura está representada por el cultivo
de arroz, sorgo, maíz, caña de azúcar, plátano, yuca, cacao y algodón.
El comercio está localizado en Villavicencio al igual que la producción
industrial de alimentos y bebidas
Ganadería bovina: las explotaciones ganaderas son de gran importancia
en esta región, contribuye al 38% de la superficie pecuaria, con un
inventario de 1.638.504 cabezas de acuerdo a los datos obtenidos en el
ciclo de vacunación de 2012 por Fedegan-FNG.
El Obelisco:
En la vía entre puerto López y Puerto
Gaitán se encuentran en un monumento
que recoge todo el orgullo llanero y es una
muestra de importancia estratégica de esta
región. El obelisco fue construido en 1993 y
se le conoce como el ombligo de Colombia
por ser el centro geográfico del país, resume
en las imágenes que lo adornan todas las
expresiones culturales, recursos naturales e
historia que componen la identidad llanera.
META: censo de predios: 12.246, total
animales: 1.638.504 1
1. Los datos provienen del ejercicio de vacunación que se
realiza predio a predio en los dos ciclos programados en el año
Cifras tomadas del segundo ciclo de vacunación de 2012
Fuente: Subgerencia de Salud y Bienestar Sanidad Animal,
Fedegán-FNG
Cifras
Ganaderas
del Meta
10 11

7. 12 13
Meta en la ganadería colombiana
Orientación del Hato Bovino
Meta
en
la
ganadería
colombiana
Ceba
;
24%
Cría
;
50%
Doble
Propósito;
22%
Leche
;
4%
Orientación
del
hato
bovino
Inventario Ganadero
(miles de cabezas)
Número de prediosMeta
en
la
ganadería
colombiana
1.639
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
AnGoquia
Meta
Caquetá
Arauca
Boyacá
Valle
del
Cauca
La
Guajira
Cauca
Putumayo
Quindío
Inventario
Ganadero
(miles
de
cabezas)
12.246
0
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
70.000
Cundinamarca
Boyacá
Santander
Tolima
Huila
Casanare
Bolivar
Meta
Magdalena
Arauca
Putumayo
AtlánGco
Guaviare
Chocó
Vichada
Número
de
predios
5.018.377
-­‐
1.000.000
2.000.000
3.000.000
4.000.000
5.000.000
6.000.000
Meta
AnGoquia
Córdoba
La
Guajira
Cundinamarca
Bolívar
Huila
Cauca
Valle
del
Cauca
Caldas
Risaralda
Número
de
hectáreas
con
desGnación
pecuaria
0,33
-­‐
0,20
0,40
0,60
0,80
1,00
1,20
1,40
Córdoba
Risaralda
AnGoquia
Magdalena
Valle
del
Cauca
Caldas
Boyacá
Nariño
Casanare
Huila
Cauca
Meta
Capacidad
de
carga
Cabezas/ha
Meta
en
la
ganadería
colombiana
1.639
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
AnGoquia
Meta
Caquetá
Arauca
Boyacá
Valle
del
Cauca
La
Guajira
Cauca
Putumayo
Quindío
Inventario
Ganadero
(miles
de
cabezas)
12.246
0
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
70.000
Cundinamarca
Boyacá
Santander
Tolima
Huila
Casanare
Bolivar
Meta
Magdalena
Arauca
Putumayo
AtlánGco
Guaviare
Chocó
Vichada
Número
de
predios
5.018.377
-­‐
1.000.000
2.000.000
3.000.000
4.000.000
5.000.000
6.000.000
Meta
AnGoquia
Córdoba
La
Guajira
Cundinamarca
Bolívar
Huila
Cauca
Valle
del
Cauca
Caldas
Risaralda
Número
de
hectáreas
con
desGnación
pecuaria
0,33
-­‐
0,20
0,40
0,60
0,80
1,00
1,20
1,40
Córdoba
Risaralda
AnGoquia
Magdalena
Valle
del
Cauca
Caldas
Boyacá
Nariño
Casanare
Huila
Cauca
Meta
Capacidad
de
carga
Cabezas/ha
Número de hectáreas con
destinación pecuaria
Capacidad de carga
Cabezas/ha
Meta
en
la
ganadería
colombiana
1.639
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
AnGoquia
Meta
Caquetá
Arauca
Boyacá
Valle
del
Cauca
La
Guajira
Cauca
Putumayo
Quindío
Inventario
Ganadero
(miles
de
cabezas)
12.246
0
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
70.000
Cundinamarca
Boyacá
Santander
Tolima
Huila
Casanare
Bolivar
Meta
Magdalena
Arauca
Putumayo
AtlánGco
Guaviare
Chocó
Vichada
Número
de
predios
5.018.377
-­‐
1.000.000
2.000.000
3.000.000
4.000.000
5.000.000
6.000.000
Meta
AnGoquia
Córdoba
La
Guajira
Cundinamarca
Bolívar
Huila
Cauca
Valle
del
Cauca
Caldas
Risaralda
Número
de
hectáreas
con
desGnación
pecuaria
0,33
-­‐
0,20
0,40
0,60
0,80
1,00
1,20
1,40
Córdoba
Risaralda
AnGoquia
Magdalena
Valle
del
Cauca
Caldas
Boyacá
Nariño
Casanare
Huila
Cauca
Meta
Capacidad
de
carga
Cabezas/ha
Meta
en
la
ganadería
colombiana
1.639
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
AnGoquia
Meta
Caquetá
Arauca
Boyacá
Valle
del
Cauca
La
Guajira
Cauca
Putumayo
Quindío
Inventario
Ganadero
(miles
de
cabezas)
12.246
0
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
70.000
Cundinamarca
Boyacá
Santander
Tolima
Huila
Casanare
Bolivar
Meta
Magdalena
Arauca
Putumayo
AtlánGco
Guaviare
Chocó
Vichada
Número
de
predios
5.018.377
-­‐
1.000.000
2.000.000
3.000.000
4.000.000
5.000.000
6.000.000
Meta
AnGoquia
Córdoba
La
Guajira
Cundinamarca
Bolívar
Huila
Cauca
Valle
del
Cauca
Caldas
Risaralda
Número
de
hectáreas
con
desGnación
pecuaria
0,33
-­‐
0,20
0,40
0,60
0,80
1,00
1,20
1,40
Córdoba
Risaralda
AnGoquia
Magdalena
Valle
del
Cauca
Caldas
Boyacá
Nariño
Casanare
Huila
Cauca
Meta
Capacidad
de
carga
Cabezas/ha
Productos
de
la
ganadería
del
Meta
330.401
-­‐
500.000
1.000.000
1.500.000
2.000.000
2.500.000
3.000.000
3.500.000
4.000.000
Cundinamarca
Boyacá
Cesar
Magdalena
Bolivar
Tolima
La
Guajira
Meta
Valle
del
Cauca
Quindío
Casanare
Producción
diaria
de
leche
(Litros)
356.481
-­‐
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
350.000
400.000
450.000
500.000
AnGoquia
Meta
Cesar
Cundinamarca
Sucre
Valle
del
Cauca
Nariño
Cauca
AtlánGco
Quindío
Oferta
anual
de
animales
para
sacrificio
(Cabezas)
Fuente:
Oficina
de
Planeación.
Fedegán-­‐FNG
Productos
de
la
ganadería
del
Meta
330.401
-­‐
500.000
1.000.000
1.500.000
2.000.000
2.500.000
3.000.000
3.500.000
4.000.000
Cundinamarca
Boyacá
Cesar
Magdalena
Bolivar
Tolima
La
Guajira
Meta
Valle
del
Cauca
Quindío
Casanare
Producción
diaria
de
leche
(Litros)
356.481
-­‐
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
350.000
400.000
450.000
500.000
AnGoquia
Meta
Cesar
Cundinamarca
Sucre
Valle
del
Cauca
Nariño
Cauca
AtlánGco
Quindío
Oferta
anual
de
animales
para
sacrificio
(Cabezas)
Fuente:
Oficina
de
Planeación.
Fedegán-­‐FNG
Producción diaria de leche
(Litros)
Oferta anual de animales
para sacrificio
(Cabezas)
Producción diaria de leche
por vaca (litros)
Sacrificio anual
(Cabezas)
Eficiencia
de
la
oferta
3,80
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
7,00
8,00
9,00
10,00
Cundinamarca
Quindío
Nariño
Valle
del
Cauca
La
Guajira
Meta
Huila
Magdalena
Santander
Tolima
Cordoba
44,6%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
70,0%
80,0%
AnGoquia
Bolivar
AtlánGco
Meta
Córdoba
Nariño
Norte
de
Santander
Casanare
Producción
diaria
de
leche
por
vaca
(litros)
Leche
comercializada
de
manera
formal
(%)
Sacrificio
anual
(cabezas)
245.348
0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
700.000
800.000
AnGoquia
Meta
Córdoba
Tolima
Cesar
Risaralda
Cauca
agdalena
Putumayo
Vichada
3,80
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
7,00
8,00
9,00
10,00
Cundinamarca
Quindío
Nariño
Valle
del
Cauca
La
Guajira
Meta
Huila
Magdalena
Santander
Tolima
Cordoba
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
70,0%
80,0%
Producción
diaria
de
leche
por
vaca
(litros)
Sacrificio
anual
(cabezas)
245.348
0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
700.000
800.000
AnGoquia
Meta
Córdoba
Tolima
Cesar
Risaralda
Cauca
Magdalena
Putumayo
Vichada
Productos de la ganadería del Meta
Eficiencia de la oferta
Fuente: Oficina de Planeación. Fedegán-FNG
12 13

8. 14 15
Leche comercializada de manera formal (%)Eficiencia
de
la
oferta
3,80
La
Guajira
Meta
Huila
Magdalena
Santander
Tolima
Cordoba
44,6%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
70,0%
80,0%
AnGoquia
Bolivar
AtlánGco
Meta
Córdoba
Nariño
Norte
de
Santander
Casanare
Producción
diaria
de
leche
por
vaca
(litros)
Leche
comercializada
de
manera
formal
(%)
Sacrificio
anual
(cabezas)
Cesar
Risaralda
Cauca
Magdalena
Putumayo
Vichada
Eficiencia
de
la
oferta
Sacrificio
anual
(cabezas)
21,1%
78,9%
0,0%
20,0%
40,0%
60,0%
80,0%
100,0%
120,0%
Arauca
Meta
Caquet
á
Cesar
Bolívar
Santan
der
Caldas
Cauca
Quindí
o
Bogotá
Machos
Hembras
ParGcipación
por
sexo
en
el
sacrificio
100,0%
75,0%
80,0%
85,0%
90,0%
95,0%
100,0%
105,0%
Santander
Cesar
AtlánGco
Boyacá
AnGoquia
Bolívar
Cauca
La
Guajira
Meta
Norte
de
Santander
Risaralda
Valle
del
Cauca
Casanare
Guaviare
Consumo
interno
Exportaciones
DesGno
del
sacrificio
a
nivel
departamental
• En
2013
se
sacrificaron
en
el
Meta
245.348
cabezas
de
ganado,
que
corresponden
al
6%
del
sacrificio
nacional
(20.445/mes).
• El
sacrificio
de
hembras
se
situó
en
78,9%
en
el
departamento,
mientras
que
el
de
machos
fue
de
21,1%.
245.348
0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
700.000
800.000
AnGoquia
Meta
Córdoba
Tolima
Cesar
Risaralda
Cauca
Magdalena
Putumayo
Vichada
Eficiencia
de
la
oferta
3,80
Meta
Huila
Magdalena
Santander
Tolima
Cordoba
44,6%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
70,0%
80,0%
AnGoquia
Bolivar
AtlánGco
Meta
Córdoba
Nariño
Norte
de
Santander
Casanare
Producción
diaria
de
eche
por
vaca
(litros)
Leche
comercializada
de
manera
formal
(%)
Sacrificio
anual
(cabezas)
Cesar
Risaralda
Cauca
Magdalena
Putumayo
Vichada
Eficiencia
de
la
oferta
3,80
La
Guajira
Meta
Huila
Magdalena
Santander
Tolima
Cordoba
44,6%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
70,0%
80,0%
AnGoquia
Bolivar
AtlánGco
Meta
Córdoba
Nariño
Norte
de
Santander
Casanare
Producción
diaria
de
leche
por
vaca
(litros)
Leche
comercializada
de
manera
formal
(%)
Sacrificio
anual
(cabezas)
Cesar
Risaralda
Cauca
Magdalena
Putumayo
Vichada
Destino del sacrificio a nivel departamental
Eficiencia
de
la
oferta
Sacrificio
anual
(cabezas)
21,1%
78,9%
0,0%
20,0%
40,0%
60,0%
80,0%
100,0%
120,0%
Arauca
Meta
Caquet
á
Cesar
Bolívar
Santan
der
Caldas
Cauca
Quindí
o
Bogotá
Machos
Hembras
ParGcipación
por
sexo
en
el
sacrificio
100,0%
75,0%
80,0%
85,0%
90,0%
95,0%
100,0%
105,0%
Santander
Cesar
AtlánGco
Boyacá
AnGoquia
Bolívar
Cauca
La
Guajira
Meta
Norte
de
Santander
Risaralda
Valle
del
Cauca
Casanare
Guaviare
Consumo
interno
Exportaciones
DesGno
del
sacrificio
a
nivel
departamental
• En
2013
se
sacrificaron
en
el
Meta
245.348
cabezas
de
ganado,
que
corresponden
al
6%
del
sacrificio
nacional
(20.445/mes).
• El
sacrificio
de
hembras
se
situó
en
78,9%
en
el
departamento,
mientras
que
el
de
machos
fue
de
21,1%.
245.348
0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
700.000
800.000
AnGoquia
Meta
Córdoba
Tolima
Cesar
Risaralda
Cauca
Magdalena
Putumayo
Vichada
Participación por sexo en el sacrificio
• En 2013 se sacrificaron en el Meta 245.348 cabezas de ganado, que
corresponden al 6% del sacrificio nacional (20.445/mes).
• El sacrificio de hembras se situó en 78,9% en el departamento, mientras que
el de machos fue de 21,1%.
Departamento de Meta
Evolución del inventario (cabezas)
Departamento
de
Meta-­‐
Evolución
del
inventario
(cabezas)
Fuente:
Inventario
2012.
Subgerencia
de
Salud
y
Bienestar
Animal.
Cálculos:
Oficina
de
Planeación.
Fedegan
FNG
1.320.052
1.386.753
1.413.071
1.451.606
1.461.022
1.495.186
1.498.213
1.520.167
1534602
1.552.956
1630752
1638504
1.100.000
1.200.000
1.300.000
1.400.000
1.500.000
1.600.000
1.700.000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Fuente: Inventario 2012. Subgerencia de Salud y Bienestar Animal.
Cálculos: Oficina de Planeación. Fedegan FNG
14 15

9. 16 17
Departamento del Meta
Predios por tamaño
El 50% de los ganaderos del departamento son pequeños.
Departamento
del
Meta-­‐
Predios
por
tamaño
El
50%
de
los
ganaderos
del
departamento
son
pequeños.
Fuente:
Inventario
2012.
Subgerencia
de
Salud
y
Bienestar
Animal.
Cálculos:
Oficina
de
Planeación.
Fedegan
FNG
No.
De
predios
P<10
1.664
P11-­‐25
2.149
P26-­‐50
2.349
P51-­‐100
2.222
P101-­‐250
2.254
P251-­‐500
994
P501-­‐1000
453
P>
1000
161
Meta
12.246
P<10
P11-­‐25
P26-­‐50
P51-­‐100
P101-­‐25
0
P251-­‐50
0
P501-­‐10
00
P>
1000
Meta
13,6%
17,5%
19,2%
18,1%
18,4%
8,1%
3,7%
1,3%
13,6%
17,5%
19,2%
18,1%
18,4%
8,1%
3,7%
1,3%
0,0%
5,0%
10,0%
15,0%
20,0%
25,0%
Departamento del Meta
Participación del inventario
por edad y sexo
Departamento
de
Meta-­‐
ParGcipación
del
inventario
por
edad
y
sexo
Fuente:
Inventario
2012.
Subgerencia
de
Salud
y
Bienestar
Animal.
Cálculos:
Oficina
de
Planeación.
Fedegan
FNG
8,9%
10,9%
9,7%
31,8%
7,7%
11,4%
15,5%
4,1%
9%
12%
11%
33%
8%
11%
12%
3%
0,0%
5,0%
10,0%
15,0%
20,0%
25,0%
30,0%
35,0%
H
<
1
AÑO
H
1
-­‐
2
AÑOS
H
2
-­‐
3
AÑOS
H
>
3
AÑOS
M
<
1
AÑO
M
1
-­‐
2
AÑOS
M
2
-­‐
3
AÑOS
M
>
3
AÑOS
Cesar
Nacional
Fuente: Inventario 2012. Subgerencia de Salud y Bienestar Animal.
Cálculos: Oficina de Planeación. Fedegan FNG
Fuente: Inventario 2012. Subgerencia de Salud y Bienestar Animal.
Cálculos: Oficina de Planeación. Fedegan FNG
Departamento del Meta
Cuota de Fomento Ganadero y Lechero
CFGL
Carne;
97,9%
CFGL
Leche;
2,1%
Departamento
de
Meta-­‐
Cuota
de
Fomento
Ganadero
y
Lechero
Distribución
de
Ingresos
CFGL
Entre
1995
y
2012
en
el
Departamento
del
Meta
se
recaudaron
$24.665
millones
de
pesos
por
carne,
mientras
que
por
leche
se
recaudaron
$531
millones
de
pesos.
Distribución de Ingresos CFGL
Entre 1995 y 2012 en el
Departamento del Meta se
recaudaron $24.665 millones
de pesos por carne, mientras
que por leche se recaudaron
$531 millones de pesos.
Uso Cuota de Fomento Ganadero y Lechero
Uso
Cuota
de
Fomento
Ganadero
y
Lechero
52,1%
27,8%
13,9%
2,7%
0,9%
1,5%
1,2%
Sanidad
y
Bienestar
animal
Cadenas
producGvas
Ciencia
y
Tecnología
Fomento
al
Consumo
Estudios
Económicos
Administración
y
supervisión
Fondo
Estabilización
de
Precios
Departamento
de
Meta-­‐
Cuota
de
Fomento
Ganadero
y
Lechero
CFGL Leche;
2,1%
CFGL Carne;
97,9%
16 17

10. 18 19
La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Corpoica,
esunaentidadpúblicadescentralizadadeparticipaciónmixtasinánimo
de lucro, de carácter científico y técnico, cuyo objeto es desarrollar y
ejecutar actividades de investigación, transferir tecnología y promover
procesos de innovación tecnológica para el sector agropecuario.
Corpoica
Misión.
La misión de CORPOICA es generar y transferir conocimientos científicos
y soluciones tecnológicas mediante la investigación y la innovación en
los servicios y productos para el sector agropecuario colombiano.
Visión.
Enel2019,Corpoicaseráorganizaciónlíderenlainvestigacióneinnovación
para el sector agropecuario colombiano, con alto reconocimiento en los
ámbitos nacional e internacional por su rigor científico, la calidad de sus
procesos, servicios, productos y por entregar soluciones pertinentes al
agro colombiano, articuladas a los sistemas nacional e internacional de la
ciencia y tecnología, con estabilidad económica y patrimonial.
18 19

11. 20 21
La Corporación hace seguimiento a la agenda nacional de investigación,
desarrollo e innovación, y promueve el subsistema de asistencia técnica
agropecuaria, SSATA como apoyo al Ministerio de Agricultura y Desarrollo
Rural en la tarea de ser Motor, Actor y Soporte (MAS) del Sistema Nacional
de Ciencia y Tecnología Agroindustrial, SNCTA.
Motor: Corpoica como motor apoya al Ministerio de Agricultura y
DesarrolloRural,MADR,enlatareadeconcertarconlasinstituciones
del Sistema Nacional de Ciencia y Tecnología Agroindustrial,
SNCTA, haciendo seguimiento y actualizando la Agenda Nacional
deI+D+i(Investigación+Desarrollo+Innovación)delSNCTA,en
CoordinaciónyenlaceconLaEstrategiaNacionaldeInnovación,ENI.
Actor: Corpoica como actor tiene una
agenda de I+D+i en aquellas cadenas
enlasqueposeefortalezasenmateria
de generación de conocimiento,
compartiendo con otros actores
dichas fortalezas y dejando que otras
organizaciones atiendan aquellas en
las que la Corporación no las tenga o
sean marginales.
Soporte: Corpoica como soporte
apoya al Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural, MADR, en la puesta
en marcha del Subsistema Nacional
de Asistencia Técnica Agropecuaria,
SSATA, promoviendo y animando
los sistemas locales de innovación,
ademásdecontribuiralaarticulación,
sistematización y transmisión del
conocimientorelevanteparaelsector
agropecuario colombiano, mediante
la transferencia de tecnología al
SSATA.
Centro de investigación
La Libertad
Corpoica La Libertad, es el principal centro de investigación agropecuaria de
la Orinoquía colombiana y uno de los más importantes del país. Se encuentra
en la Región natural conocida como la Orinoquia colombiana, en la subregión
del Piedemonte llanero. Localizado en el municipio de Villavicencio, capital del
departamento del Meta, en el kilómetro 17 vía Villavicencio - Puerto López.
Ubicado a 336 m.s.n.m., con latitud norte de 4º 3’, longitud oeste de 73º 29’,
precipitación promedia anual de 2933 mm, temperatura media de 26ºC. Posee una
extensión de 1332 hectáreas, con zona agroecológicas de valles aluviales húmedos,
suelos ácidos de baja fertilidad y de vocación agropecuaria clasificados como
oxisoles; su paisaje está constituido por terrazas altas, medias y bajas.

12. 22 23
CorpoicaLaLibertadcuenta con un destacado
talento humano, privilegio para la región, y la
infraestructura adecuada en términos de tierras,
laboratorios y agenda programática para la
investigación agrícola, pecuaria y forestal en
sistemas productivos bajo una perspectiva
multidisciplinaria.
EnCorpoicaLaLibertadreposapartedelcapital
biológico del país en bancos de germoplasma,
como estrategia que permite la conservación
de la variabilidad genética de especies, como:
• Ganado bovino Criollo
Sanmartinero, importante por su
adaptabilidad, resistencia y vigor
híbrido, entre otras características.
• Ganado porcino casco de mula,
el cual se encuentra en peligro de
extinción.
• Marañón, especie de alto potencial
agroindustrial para la región de los
Llanos Orientales de Colombia.
• Colección de especies frutales
tropicales originarias de Asia y
América.
EneláreadeinvestigaciónCorpoicaLaLibertad
desarrolla proyectos encaminados a mejorar
la competitividad y alcanzar sostenibilidad en
sistemas productivos relevantes en la región
como: ganadería bovina doble propósito,
ganadería de carne, cultivos anuales y cultivos
perennes que incluyen, frutales, forestales,
caucho y palma africana. Para ello cuenta con
laboratorios de prestación de servicios y de
apoyo a la investigación. Entre los que prestan
servicios a los productores están: suelos,
nutrición y reproducción animal; y como apoyo
a la investigación, además de los anteriores, se
encuentran el de fitopatología, entomología,
microbiología de suelos, fisiología animal y
calidad de leche y carne.
Centro de Reproducción
Integral Animal“Cria”
Corpoica en el año de 2005 organiza y consolida
el Centro de Reproducción Integral Animal CRIA
en el centro de investigación La Libertad, con el
objetivo de generar conocimientos, apoyar el
desarrollo del talento humano y ofrecer servicios
tecnológicos en ecofisiología y reproducción
animal asistida, como estrategia de apoyo para
mejorar la eficiencia de sistemas de producción
de carne y leche de la ganadería regional y
nacional.
Dentro de los servicios de apoyo a la producción
considerados, se encuentran:
• Reproducciónasistidaenmachosbovinos:
Prueba de fertilidad de toros donde evalúa
el potencial reproductivo del macho bovino,
mediante un examen clínico general, y un
análisis del semen (espermograma). Colecta,
análisis, proceso y congelación de semen.
Igualmente hay almacenamiento de pajillas
con semen o embriones, así como marcación
y venta de pajillas marcadas.
• Reproducción asistida en hembras
bovinas: Superovulación y colecta de
embriones. Selección de la hembra Bovina
donadora, programación del protocolo de
superovulación con el suministro de los
fármacos necesarios para realizar el proceso,
colecta y evaluación de los embriones.
Transferencia transcervical de embriones.
Congelación de embriones bovinos. Sexaje
fetal por ecografía, entre los 58 y 70 días
de la gestación. Ecografía reproductiva en
hembras bovinas.
• Servicios complementarios. Venta de
semen y embriones de razas criollas puras
colombianas e introducidas. Alojamiento,
manejo y control sanitario de toros y vacas
donadoras de material Germinal.
23

13. 24 25
Estrategias de manejo reproductivo
integrado para mejorar la
productividad del hato.
El programa de manejo reproductivo integrado en un establecimiento
ganadero está orientado a obtener óptimos parámetros reproductivos,
buscando alcanzar una máxima eficiencia para garantizar el retorno
económico. La búsqueda de elevados índices de producción asociados
con una alta eficiencia reproductiva, deben ser las metas fijadas por los
productores para mejorar su productividad y un satisfactorio retorno
económico. Sin embargo, la reproducción en el trópico es muy sensible a
factores medioambientales de diferente índole:
• Climáticos: intensidad en la radiación solar asociada a altas
temperaturas que combinadas con altas humedades relativas
y baja disponibilidad de sombra, generan ambientes adversos
que comprometen el comportamiento reproductivo. En el
trópico bajo colombiano el problema de la variación climática
es una condición que involucra la temperatura y la humedad,
las cuales en ciertas épocas del año generan situaciones
adversas para la reproducción del macho y la hembra bovina.
• Nutricionales: las deficiencias nutricionales asociadas a las
épocas críticas (verano o inverno), contribuyen a la baja
expresión reproductiva.
• Sanitarios:enelmanejodelasenfermedadesdelareproducción
es cada vez más importante las que generan pérdidas por
alteraciones en el aparato reproductivo y aumento de la morbi-
mortalidad ocasionando detrimentos en el sistema.
• Genéticos: se refiere el uso de biotipos no adecuados a las
condiciones climáticas.
• Manejo: es importante considerar el manejo integrado de todos
los anteriores factores para mejorar la productividad del hato.
La baja eficiencia reproductiva observada en el bovino bajo las anteriores
circunstancias,semanifiestaprincipalmenteaniveldeperturbacionesdelos
procesos reproductivos como: prolongada edad a la pubertad, alteraciones
del ciclo menstrual (periodos de celo más cortos y/o silenciosos), alta
mortalidad embrionaria, bajas tasas de crecimiento fetal, alta incidencia de
enfermedades infectocontagiosas del tracto reproductivo y baja calidad
del semen.
En consecuencia, las estrategias de manejo reproductivo integrado del bovino,
comprende las siguientes acciones:
• Manejo de ambiente climático: para atenuar este efecto, es indudable que
la utilización de sombra natural es la más adecuada: Sin embargo, ante la
ausencia de éste, la polisombra al 80 %, puede ser una alternativa temporal.
Estrategia que debe ir acompañada de oferta de agua fresca y limpia.
• La utilización de dietas aniónicas y catiónicas (es decir, a base de algunos
componentes como: sodio, potasio, cloro y azufre, entre otros), contribuyen
con la remediación del efecto ocasionado por las altas temperaturas y pueden
ser utilizadas como estrategia para disminuir los días abiertos, cuando su
utilización se realiza antes y después del parto.
25

14. 26 27
• Por otra parte, la suplementación de grasa en la dieta, aumenta la
energía y reduce el balance energético negativo lo que tiene un efecto
positivo sobre la función reproductiva. la concentración plasmática de
progesterona, el tamaño del folículo ovulatorio, el número de folículos
ováricos, el control sobre la regresión del cuerpo lúteo y mayores
índices de concepción y preñez. Por otra parte una dieta pobre en
energía y una condición corporal inadecuada pueden afectar la función
reproductiva de manera negativa.
• El efecto de la deficiencia o exceso de proteína en la dieta frente a la
reproducción es complejo. En general, cantidades inadecuadas de
proteína en la dieta reducen desempeño reproductivo.
• Utilización de razas o cruces adaptados a las condiciones climáticas de
la región.
• El destete precoz, la restricción y la interrupción temporal del
amamantamiento, es una práctica que permite mejorar la actividad
reproductiva.
• Esimportanteconocerelcomportamientoreproductivodelosanimales
lo que facilita la utilización de prácticas de manejo.
• Selección del toro reproductor bovino. A partir de una evaluación
de fertilidad en el tiempo, que involucra la calidad espermática y
el diagnóstico clínico, mediante pruebas de rutina especializadas.
Considerando que “la fertilidad de un toro es económicamente 10 veces
másimportantequelacalidaddesucarcasay5vecesmásquelavelocidad
de crecimiento”
Evaluación
reproductiva
del toro
La evaluación reproductiva del toro se realiza antes del
servicio, de una exposición, venta, compra, extracción de
semen con fines de criopreservación o para inseminación
artificial. Con la evaluación se determina si el toro es apto,
no apto o cuestionable para la reproducción.
Este examen debe realizarse en forma rutinaria y sistemática.
A continuación se enumeran algunos pasos:
Descripción: Individual y del hato.
Anamnesis: individual y del hato.
Examen clínico general: Estado general del individuo con
el animal de pie y en estado de reposo y en movimiento, con
mayor relevancia en el aparato locomotor (aplomos, estado
de pezuñas, línea de columna, luxaciones articulares, etc.),
Si durante el examen se observa algún signo que oriente
hacia alguna patología en cualquier otro sistemas o aparato
debe evaluarse el mismo exhaustivamente para realizar un
correcto diagnóstico.

15. 28 29
Examen clínico particular:
a) Externo: Corresponde a la inspección y palpación de los genitales
externos.
Escroto: asimetría, adherencias, calor, sensibilidad, lesiones de piel.
Testículos: se debe inspeccionar la simetría, forma, posición,
tamaño, consistencia, desplazamiento y temperatura de ambos. La
consistencia se evalúa a través de la palpación bimanual.
Epidídimo: la inspección se realiza con el testículo fijado
manualmente. Se evalúa: cabeza, cuerpo y cola (forma, simetría,
tamaño, consistencia: similar a cabeza).
Cordón espermático: inspeccionar por palpación: simetría,
consistencia (tenso-firme-elástica).
Prepucio: evaluar piel, temperatura, aumento de tamaño,
deformaciones, lesiones cutáneas, secreciones, mucosa.
Pene: se realiza una evaluación anatómica (por inspección y
palpación) y una funcional (durante la prueba de capacidad de
servicio o extracción de semen). En la
evaluación anatómica se deberá tener
en cuenta tamaño y deformaciones.
En la evaluación funcional se deberá
prestar atención a los mecanismos
de exteriorización, erección y
reintroducción del pene, estado de la
mucosa y patologías.
b) Interno: Palpación de las glándulas
anexas y anillo inguinal. Se realiza
por medio de la palpación rectal,
teniendo como referencia la uretra
pelviana. Se palpa próstata, glándulas
bulbouretrales, vesìculas seminales,
ampollas del conducto deferente,
anillo inguinal, para determinar
tamaño, simetría, superficie,
movilidad, consistencia.
Examen funcional, de la libido y
prueba de capacidad de servicio:
la libido en el macho se define como
el deseo de montar y completar
el servicio de la hembra; mientras
que la habilidad copulatoria es la
capacidad de completar el servicio.
Durante el examen funcional se
debe prestar atención a la cadena de
reflejos sexuales, para determinar la
existencia de alguna patología que
impida el correcto servicio.
Examen Sanitario: libre de
tuberculosis, tricomoniasis,
campylobacteriosis, brucelosis;
además, en caso de usar el macho
para congelar semen debe
realizarse pruebas diagnósticas para
leptospirósis, IBR, BVD y leucósis.
Exámenes Complementarios:
Ultrasonografía de testículo,
epidídimo y vesículas seminales.
Evaluación semen: uno de los
principales objetivos en la producción
de semen bovino es evaluar la
fertilidad o capacidad fecundante de
un toro. En el caso de desarrollo de
programas de inseminación artificial
resulta indispensable que el semen
utilizado mantenga su capacidad
de fertilidad después de haber sido
criopreservado.
En el análisis de semen se valoran
algunas condiciones en los
espermatozoides de un eyaculado
fecundante como: motilidad
progresiva, morfología normal,
metabolismo energético activo,
capacidad para desarrollar una
motilidad hiperactivada, integridad
estructural y funcionalidad de la
membrana, integridad de las enzimas
asociadas con la fecundación,
capacidad de penetración y
transferencia óptima del material
genético.
La inseminación artificial (IA) ha
demostrado ser la herramienta más
exitosa para la mejora genética de los
animales de importancia zootécnica,
especialmente en la industria bovina.
De una valoración detallada de la
fertilidad dependerá la utilización
futura del material seminal y el grado
de utilización de los eyaculados
obtenidos a lo largo de la vida
reproductiva.

16. 30 31
El banco de germoplasma de
ganado SANMARTINERO, tiene
como objetivo conservar la
variabilidad genética de las razas
criollas en la especie bovina para su
conocimiento y uso en los sistemas
de producción animal. Es un banco
de germoplasma in situ, con un
censo nacional de 3.421animales.
Colombia posee la mayor
diversidad de razas criollas de
Iberoamérica, ocho en total y
dos compuestas o colombianas,
entre ellas el Sanmartinero es una
de las dos razas oriundas de la
Orinoquia y la más numerosa en
el departamento del Meta. Cuenta
con un núcleo de conservación,
banco de germoplasma, de 457
animales, distribuidos en 10 familias
en el Centro de Investigación La
Libertad de Corpoica y un segundo
núcleo en Carimagua de 85
animales, manejados como banco
y comerciales. Adicionalmente la
Gobernación del Meta, mantiene
en la Granja de Iracá, en San
Martín de los Llanos, un hato de
aproximadamente 150 animales.
Losbovinoscriollosofrecenventajas
competitivas, debido a que son
los únicos de origen europeo (Bos
taurus) capaces de convertirse en grandes
productores de carne y leche, en forma
sostenible, bajo las condiciones hostiles
del trópico húmedo bajo, que constituye
el 80 % del territorio colombiano.
Su adaptación, traducida en mayor
fertilidad, sobrevivencia, resistencia a
enfermedades plagas, parásitos y al estrés
climático los hace menos dependientes
de insumos y por consiguiente inocuos.
El mercado interno y externo requiere
que se desarrolle una ganadería más
eficiente, que brinde productos de
calidad para garantizar la seguridad
alimentaria de la población colombiana
y para ser competitivos frente al reto del
TLC. Por esta razón, la ganadería criolla
se constituye en una alternativa que
genera productos más atractivos para
los mercados especializados que exigen,
precisamente, productos sanos.
Corpoica viene consolidando el plan de
mejoramiento genético que involucra
razas criollas, su multiplicación, selección
y uso sostenible dentro de los sistemas
de producción pecuarios del país. La
Corporación se propone en primer lugar
establecer núcleos de mejoramiento
genético en centros de investigación,
con el fin de que se pueda obtener, en
el mediano plazo, una población de
animales élite de las diferentes razas. De la
misma manera, se pretende fortalecer el
programa de fomento de bovinos criollos
ycrearunareddeproductores,vinculando
y apoyando técnicamente a los usuarios
sobresalientes en el manejo de sus
núcleos de fomento, con el fin de que se
conviertan en fincas piloto demostrativas.
Igualmente se va a desarrollar un sistema
de indexación genómico para las razas
criollasquepermitaseleccióndeanimales
de alto valor genético manteniendo sus
características de adaptación.
Con estas estrategias se espera que a
mediano plazo se tenga completamente
integrado el plan de mejoramiento
genético de las razas criollas con
poblaciones base de tamaño amplio, para
aplicarpresióndeselecciónsuficienteque
permita tener un progreso genético que
lleve a obtener parámetros productivos,
competitivosysosteniblesparadarunuso
racional a nuestros recursos genéticos.
Banco de germoplasma
de ganado criollo
sanmartinero

17. 32 33
Sistemas agro-pastoriles como
estrategia de manejo para el
establecimiento y renovación de
praderas en los Llanos Orinetales
Los sistemas agropastoriles y agrosilvopastoriles, surgen como
una alternativa tecnológica que permite disminuir algunos efectos
degradativos de los suelos sometidos a manejo continuo en especies
transitorios (monocultivo), así como una posibilidad de usar en
forma más eficiente y sostenible los suelos, permitiendo así, el
establecimiento o recuperación de praderas y la introducción de
genotipos forrajeros con mayor producción y calidad de biomasas.
De esta forma, los sistemas agro silvopastoriles permiten integrar varios de los
sistemas productivos de esta región aprovechando el mejoramiento químico y
físico generado por el establecimiento de los cultivos transitorios y así establecer
pasturas más eficientes, las cuales asociadas con especies forestales introducidas y
nativas, generan un mayor confort animal, permitiendo implementar sistemas tanto
productivos como sostenibles.
Los trabajos realizados en los últimos tres años, han permitido, que mediante la
interacción de labranzas profundas, uso de correctivos y establecimiento de cultivos
transitorioscolonizadorescomolavariedaddearrozCorpoicaaltillanura11,sepuedan
establecer praderas de Brachiaria brizantha cv. Toledo y Desmodium ovalifolium, en
asocio con soyas, maíces y sorgos forrajeros que presentan producciones de 37, 42 y
51 t/ha, respectivamente, de forraje verde utilizado para ensilaje y alimentación en
época seca.
Con el establecimiento de la asociación maíz-pastos para la renovación de praderas,
se mejoró la fertilidad de los suelos, brindando buenas condiciones de fertilidad
para una excelente producción de biomasa de pastos. El contenido de minerales
en el suelo, durante el primer año de pastoreo, fue suficiente para que los pastos
presentaran buena producción de forraje y el contenido foliar de minerales en su
mayoría cumplió con los requerimientos de los bovinos de carne. Sin embargo,
para conservar los rendimientos de forraje después de un año de pastoreo, se hace
necesario fertilizar con nitrógeno. Después del segundo año de pastoreo tendrá que
evaluarse la necesidad de aplicar otros minerales como P, K y S, principalmente.
De esta forma, mediante el mejoramiento químico y físico del suelo, asociado a
pasturas de mejor calidad, se logra un incremento de la productividad de las praderas
pasando de producciones de forraje inferiores a 200 kgMS/ha. a valores entre 1500-
2300 KgMS/ha. Así mismo, la capacidad de carga animal se incrementa de valores
inferiores a 1.0 U.A/ha a 3.5 y 4.0 U.A/ha.
Todo esto conlleva a que la productividad animal del sistema ceba, por ejemplo,
se incremente de manera significativa pasando de producir 30 kg/ha de carne al
año en sabana nativa a 239 y 470 kg/ha de carne al año, en época seca y lluviosa,
respectivamente.
Estos resultados muestran la importancia que los sistemas agropastoriles tienen
en el contexto regional como una alternativa tecnológica competitiva de manejo
sostenible y productivo del sector ganadero. La renovación de praderas por medio
de la asociación maíz- pasto, constituye una buena alternativa para ser aplicada
por los productores de la región, considerando los beneficios económicos que se
obtienen con la producción de grano de maíz y la mayor productividad de carne.
32

18. 34 35
Tercera Prueba Nacional de Desempeño en
Pastoreo de Toretes Brahman
C.I. La Libertad
• Introducción.
La tercera prueba nacional de desempeño en pastoreo de toretes Brahman,
se llevó a cabo entre noviembre de 2012 y septiembre de 2013 en el centro
de investigación la Libertad, con el objetivo de contribuir con la estrategia
de mejoramiento genético en la raza Cebú, mediante la selección de
toros de alto merito genético para uso en programas de inseminación
artificial, con el fin de apoyar el plan nacional de <mejoramiento Genético,
liderado por la Unión nacional de Asociaciones ganadera (UNAGA) con la
financiación del MADR.
• Manejo del pastoreo y alimentación
Los toretes (37) de la prueba llegaron al Centro de Investigación La Libertad,
entre el 29 de noviembre de 2012 y el 3 de diciembre de 2013, procedentes
de 16 empresas ganaderas del país, 8 del Meta, 5 de la región Caribe, y una de
Antioquia,AraucayCundinamarca,respectivamente.Lostoretesseubicaronen
unáreade23.9hasenunsistemasilvopastorilradialconperíodosdeocupación
decadapotrerosegúndisponibilidaddeforrajeyépocadelañoentre1y7días
y de descanso entre 30 y 37 días, en rotaciones de Brachiaria decumbens (9.08
has), Brachiaria brizantha cv. Toledo (7.55 has), Brachiaria humidicola (4.04 has)
y Grama (3.24 has). Las praderas se encontraban asociadas con Arachis pintoi.
Los bovinos tuvieron acceso a voluntad de sal mineralizada del 6% de fósforo y
agua en cada potrero.
• Manejo Sanitario
Los bovinos se vacunaron contra fiebre aftosa de acuerdo con los
cronogramas de la región. Se tomaron muestras individuales de sangre y
materia fecal para evaluación de enfermedades reproductivas y parásitos
gastrointestinales. Durante los pesajes de la prueba se realizaron las
vermifugaciones, baños, así como la vacunación contra enfermedades
reproductivas, contra Clostridiosis y contra la Pasteurelosis. Durante la
prueba se descartaron 7 bovinos por diferentes causas, por lo que al final se
evaluaron 30 toros.
• Registro de peso, medidas corporales y ultrasonido
Entre los meses de noviembre de 2012 y septiembre de 2013 se realizó un
pesaje de entrada con un período de acostumbramiento de 70 días y cinco
pesajes oficiales de la prueba cada 56 días a partir del 9 de febrero de 2013.
En cada pesaje oficial se registró además la circunferencia escrotal. En el
primero, tercero y quinto pesajes oficiales, se tomaron medidas corporales
(alzada la pelvis, perímetro torácico, longitud corporal, amplitud de la
cadera, longitud de la pelvis, amplitud de isquiones y condición corporal) y
por ultrasonido (área de ojo del lomo, grasa dorsal, profundidad del músculo glúteo
medio y grasa del anca). Con el peso corporal se calculó la ganancia diaria de peso
entre pesajes y se determinó la ganancia promedio de la prueba. En los meses de
febrero y marzo de 2014 se realizaron las evaluaciones reproductivas y el 29 de marzo
de 2014 se llevó a cabo el gran remate de los mejores toros de la prueba.
Resultados
• Peso Corporal y Ganancia Diaria de
Peso
El peso promedio de entrada al Centro de
Investigación La Libertad en noviembre de
2012 fue de 309, 2 ± 27,8 kg. (mínimo: 240
kg.; máximo: 360 kg.), con una edad entre
14 y 16 meses.
Primer pesaje: se realizó el 9 de febrero de
2013 (verano) con un peso promedio de
359,9 ± 25,5 kg. (mínimo: 313 kg.; máximo:
421 kg.) y edad entre 16,3 y 18,4 meses. La
ganancia diaria de peso entre el peso de
entrada y el primer pesaje oficial (primera
parte del verano), fue de 0,691 ± 0,205 kg./
animal/día (mínima: 0,375; máxima: 1,154
kg./animal/día).
Segundo pesaje: se llevó a cabo el 6 de abril
de 2013 (inicio de lluvias), con un peso
promedio de 390,8 ± 23,6 kg. (mínimo: 341
kg., máximo: 443 kg.) y edad entre 18,1 y
20,2 meses. La ganancia diaria de peso
entre el primer pesaje y segundo pesaje
oficial (segunda parte del verano) fue de
0,563 ± 0,187 kg./animal/día (mínima:
0,089; máxima: 0,982 kg./animal/día).
Tercer pesaje: se realizó el 1 de junio de
2013 (lluvias), con un peso promedio de
436,8 ± 27.8 kg (mínimo: 380 kg.; máximo:
492 kg.) y edad entre 20 a 22 meses. La
ganancia diaria de peso entre el segundo y
tercer pesaje (inicio de lluvias) fue de 0.829
± 0.171 kg/animal/día (mínima: 0,410,
Máxima: 1,142 kg./animal/día).
Cuarto pesaje: se realizó el 27 de julio de
2013 (lluvias) con un peso promedio de
470,8 ± 29,3 Kg. (mínimo: 411 Kg.; máximo:
526 Kg.) y edad entre 22 y 24 meses. La
ganancia diaria de peso entre el tercero y
cuarto pesaje (lluvias) fue de 0,612 ± 0,154
Kg./animal/día (mínima: 0,303, máxima:
0,982 Kg./animal/día).
Quinto y último pesaje: se llevó a cabo el 21
deseptiembrede2013(lluvias)conunpeso
promedio de 516,3 ± 32,8 Kg. (mínimo: 443
Kg.; Máximo: 574 Kg.) y edad entre 24 a 26
meses. La ganancia diaria de peso entre el
cuarto y quinto pesaje (lluvias) fue de 0,772
± 0,130 Kg./animal/día (mínima: 0,464;
máxima: 0,982 Kg./animal/día).
La ganancia diaria promedio durante la
prueba (febrero de 2013 a septiembre de
2013 fue de 0,708 Kg./animal/día (mínima:
0,496; máxima: 0,862 Kg./animal/día). En
la Figura 3 se presenta la curva de peso
corporal y la edad de los toretes durante la
pruebayenlaFigura4lagananciadiariade
peso y la precipitación pluvial acumulada
entre períodos de evaluación.
Para esta prueba se seleccionaron dos
toros elite, el primero con una ganancia de
0,862 Kg./animal/día, un peso final de 522
Kg., área de ojo del lomo de 67,7 cm2 y un
índice total de toro de 116,1 y el segundo
con una ganancia de 0,826 Kg./animal/día,
un peso final de 554 Kg., área de ojo del
lomo de 72,4 cm2 y un índice total de toro
de 114,1.
Texto elaborado por César Augusto
Jaramillo, Corpoica La libertad.
34

19. 36 37
Hacienda La Carolina nace a mediados del año 1991 con 190 Ha producto
de una repartición familiar. El inicio fue con cultivos semestrales entre los
años 1992 a 2006 en áreas no mayores a 80 ha, cuya finalidad era hacer
mejoramiento de suelos para el establecimiento de nuevas pasturas. En 1994
se inició pie de cría con la adquisición de 20 novillas Brahman comercial y
un toro Brahman puro. Hacia el año 2006 hubo un cambio de enfoque en
el manejo tradicional de la comúnmente llamada finca a la hoy empresa
ganadera gracias a las capacitaciones en manejo empresarial, con el apoyo
permanente del gremio regional, lo cual se constituyó en una herramienta
valiosa para la modernización de esta ganadería.
LaexplotaciónganaderasehatrabajadoenbasealganadoBrahmancomercial,
y a partir del 2008 se da inicio de cruzamientos con la compra de toros Brangus
puro y la inseminación con pajillas Angus, obteniendo resultados favorables
reproductivamente y económicamente de la empresa.
La Carolina Líneas de negocio:
La Carolina tiene como líneas de negocio primordiales la producción de machos
de levante, hembras para reposición y descarte bajo un criterio de selección
estricto teniendo en cuenta como punto clave la fertilidad, a través de un manejo
personalizado.
Manejo animal:
Maternidad (6 hectáreas): Se trabaja con un lote de 18 vacas según la proyección
de partos, para darle atención personalizada y evitar riesgos en el parto. En esta
área, madre y cría permanecen sus primeros 15 días hasta que la cría esté asistida
y libre de peligros.
Kínder: Se denomina así, al grupo de vacas paridas, salidas de maternidad que
permanecen hasta llegar al entore o sus 50 días y se asegura que conserven su
condición corporal; además, se monitorea el comportamiento y desarrollo de sus
crías.
Toros reproductores: Se asigna un toro para lotes no mayores a 35 vientres.
Cada dos años, son analizados sus desempeños andrológicos, garantizando su
rendimiento.
Vacas paridas y entoradas: El amamantamiento restringido es programado por
políticas de la empresa ganadera, entre las 7:30 a.m. hasta las 4:00 p.m. Tiene por
objetivo buscar reducir los días abiertos, lograr mansedumbre para acelerar el
proceso de los terneros al destete y mejorar ganancia de peso diario, con lo cual
se consigue una curva de crecimiento ascendente, rentable y sin traumatismo.
Básicamente a diario cada lote es visitado, al cual se le suministra sal mineralizada
de acuerdo al estado reproductivo y agua a voluntad, mientras es verificado el
estado saludable de cada uno de los animales.
36 37

20. 38 39
La Carolina
Manejo del Medio Ambiente
En el año 2010, la empresa ha diversificado su actividad incurriendo en
inversiones de reforestación bajo el establecimiento de 15 hectáreas en cultivo
hinchi – kahai, con el propósito de generar ingresos adicionales y paralelamente,
establecer un programa de división de potreros que a futuro sirvan como cercas
vivas, barreras rompe vientos para proteger las pasturas en época de sequía y
proporcionar sombra para la ganadería.
Un año después, en octubre de 2011, se establece cinco hectáreas de yopo para
comercializar un porcentaje con los asaderos de carne en la región, conservando
las áreas para la sombra implementadas en sistemas silvopastoriles.
A mediados del año 2013, la organización CIPAV, visita la empresa para aportar
una valiosa propuesta, mediante la introducción de botón de oro en 3 hectáreas
asociado con el cultivo de Kahai, complementado con siembra de semilla de pasto
tanzania ycomofuentede leguminozakudzuconelánimodecontarconunsistema
silvopastoril, proyecto que será evaluado con terneras destetas a partir de Junio de
2014.
La posesión de dos grandes fuentes hídricas que son los caños Mayuga y
Carnicerías es un factor determinante para las condiciones de los terrenos, son
aguas conservadas en las mejores condiciones.
Pastos:
La empresa tiene actualmente 96 potreros destinados a pastos tecnificados con
un área de 135 has, así:
• Brachiaria Dictyoneura – (pasto Llanero) 73%
• Brachiaria Humidicola - 7%
• Toledo, Tanzania, Mombaza y Kudzu tropical 20%
Es importante destacar que el mayor porcentaje destinado a la variedad
B. dictyneura, se debe a su rusticidad y resistencia en suelos pobres, con
persistencia en épocas de invierno y verano prolongados, característicos de los
Llanos Orientales. Por otra parte, la presencia de leguminosas nativas aumenta
cada año, por la ausencia en aplicación de herbicidas.
De acuerdo al área de cada potrero se da un periodo de descanso en pasturas: las
brachiarias, alrededor de los 32 días y para el caso de variedades mejoradas de
alto forraje, 25 días.
Plan sanitario:
De acuerdo a la etapa de desarrollo de los animales se implementa un protocolo:
Al recién nacido: curación de ombligo con yodo, verificar la toma de calostros,
suministro vitamina A y calcio, tatuaje de orejas, izquierda número del ternero y
derecha número de la vaca. Pesaje del ternero al nacer para así comenzar su
trazabilidad.
Terneros(as) mayores de 20 días hasta cumplir su destete: desparasitación
Fenbendazol (A los 20 días y cada 2 meses). Además aplicación de aminoácidos y
control del peso con el fin de evaluar la vaca lactante y su cría.
Vaca recién parida: se establece un control de parásitos internos a base de
albendazoles. La empresa no hace uso de ivermectinas.
Baños por aspersión: periódicamente, según el umbral de afectación.
Diagnóstico reproductivo de vacas paridas mayores a 1 mes: trimestralmente, se
realiza con asistencia de un MVZ, para programar nuevos lotes de vacías, aprovechar
al máximo los toros reproductores y evaluar índices reproductivos.
Vacunas Reproductivas: desde el año 2006, se implementa un plan de vacunación a
toros reproductores, vacas y novillas.
Vacunas de control oficial: semestralmente hay vacunación contra aftosa y brucelosis
RB-51 (hembras entre 3 y 8 meses de edad).
Otras vacunas: la triple bacteriana (carbones) a todos los animales.
Programa de alimentación:
Pastoreo rotacional
38 39

21. 40 41
La Carolina
INDICADOR VALOR
Natalidad 82%
Número de vacas por toro 35
Número de pajillas por concepción N/A
Estación de monta Permanente
IEP (Intervalo entre partos) 440 días
Edad primer parto 33 -34 meses
Peso al nacimiento 25 Kg.
Días de lactancia 240
INDICADOR TOTAL VALOR
Kilos de carne producidos por Há/año. 424 N/A
Régimen de lluvias:
2.800 mm
Sistema(s) productivo(s):
Cría y ceba de novillas
comerciales.
Razas y/o cruces: Cebú
Comercial, Brangus, F1
Brangus.
Ubicación de la finca
Km 23 vía Cumaral –
Veracruz (Meta)
Temperatura promedio
anual: 28°C
Número total de animales:
480
Número de animales por
Hectárea: 2,7 animales/ha
Altura sobre el nivel del
mar: 250 msnm
Conformación del terreno: Plano
Área total en hectáreas y distribución:
Indicadores Técnicos:
a. Productivos
INDICADOR MACHO HEMBRA
GPD (promedio/año) 740 gr. 710 gr.
Peso al destete (210 días) 207 Kg. 195 Kg.
Edad del destete 8,2 meses 8,0 meses
b. Reproductivos
c. Económicos
No. ACTIVIDAD AREA (Ha.)
1 Ganadería 135
2 Bosques y Caños 30
3 Forestales 23
4 Carreteras 2
TOTAL 190
INDICADOR VALOR
Natalidad 82%
Número de vacas por toro 35
Número de pajillas por concepción N/A
Estación de monta Permanente
IEP (Intervalo entre partos) 440 días
Edad primer parto 33 -34 meses
Peso al nacimiento 25 Kg.
Días de lactancia 240
INDICADOR TOTAL VALOR
Kilos de carne producidos por Há/año. 424 N/A
Régimen de lluvias:
2.800 mm
Sistema(s) productivo(s):
Cría y ceba de novillas
comerciales.
Razas y/o cruces: Cebú
Comercial, Brangus, F1
Brangus.
Ubicación de la finca
Km 23 vía Cumaral –
Veracruz (Meta)
Temperatura promedio
anual: 28°C
Número total de animales:
480
Número de animales por
Hectárea: 2,7 animales/ha
Altura sobre el nivel del
mar: 250 msnm
Conformación del terreno: Plano
Área total en hectáreas y distribución:
Indicadores Técnicos:
a. Productivos
INDICADOR MACHO HEMBRA
GPD (promedio/año) 740 gr. 710 gr.
Peso al destete (210 días) 207 Kg. 195 Kg.
Edad del destete 8,2 meses 8,0 meses
b. Reproductivos
c. Económicos
No. ACTIVIDAD AREA (Ha.)
1 Ganadería 135
2 Bosques y Caños 30
3 Forestales 23
4 Carreteras 2
TOTAL 190

22. 42 43
Santana
posibilidades de la región. Sin embargo, la imprevisibilidad de la naturaleza
hace que en el año 2006 los cultivos de maíz sean destrozados por un vendaval
y muchas hectáreas próximas a cosechar terminan en el suelo, con eso vienen
los inconvenientes propios de la dureza de un sistema que no está diseñado
para ayudar al productor en su recuperación frente a una calamidad eventual.
Para el año 2008, esta ganadería decide entrar en la agricultura forrajera, una
decisión que les ha valido desde entonces su capacidad para ofrecer alimento
suficiente a quien lo necesite.
Líneas de negocio:
La ganadería Santana está enfocada en la oferta de forrajes Premium para
la alimentación del ganado cualquiera que sea el sistema de explotación. Ha
estandarizado su producción de ensilajes, probada en nuevas especies, sin
dejar de lado la actividad ganadera tradicional del llano.
Manejo animal:
El manejo de los animales en esta ganadería está ligado a todas las pautas
y recomendaciones de bienestar animal como prioridad para un buen
desarrollo, productividad y rentabilidad.
La historia de esta ganadería empieza en el
año de 1978, una época que sus dueños llevan
grabada en la mente y el corazón y que la
describen como “los amaneceres, los paisajes,
la comida y las costumbres de nuestro llano,
ademásdelinciertoyquijotescoviajeanuestra
finca desde Bogotá, todo esto era siempre una
aventura inigualable que gozamos casi por
una década”.
Ya para el año 1999 el escenario de
globalización actúa como una amenaza
para la producción pecuaria nacional por
la importación de materias primas, frente a
la precaria infraestructura y la debilidad en
investigación y asistencia técnica, lo cual
obliga un trabajo de grandes proporciones
para el desarrollo de la Altillanura Colombiana.
Es así como Santana hace parte de esta tarea
con el inicio es sus tierras de cultivos de maíz,
sorgo y otros forrajes, llamando la atención
de nacionales y extranjeros en cuanto a las
42 43

23. 44 45
Santana
Plan sanitario:
Se suministra semestralmente la vacunación de aftosa, triple y brucelosis, así como
las purgas convencionales y los baños.
Programa de alimentación:
Pastoreo rotacional, heno, ensilaje, bloque energético, sal mineralizada
Manejo del medio ambiente
Nosehacenquemas,lassiembrasserealizandemaneradirecta,sesigueunprotocolo
para la protección de los bosques y las especies nativas, así como para la protección
de fuentes de agua.
Pastos:
Los tipos de pastos existentes son: Mombasa, Decumbens, Dyctioneura, Estilosanteas
Campo Grande, Toledo, Piatá y además caña de azúcar.
Manejo de praderas:
Rotación Voisin
44

24. 46 47
Natalidad 73%
Número de vacas por toro Inseminación
Número de pajillas por concepción 1.75
Estación de monta Todo el año
Iep (intervalo entre partos) 499 días
Edad primer parto 2.4 años
Peso al nacimiento 29 Kg.
Días de lactancia
No. ACTIVIDAD AREA (Ha.)
1 Ganadería 600
2 Bosques 250
3 Cultivos Forrajeros 100
4 Varios
(Viviendas/Ramadas/
Confinamiento,etc.) 50
TOTAL 1000
Régimen de lluvias: Grafico
pluviometria
Sistema(s) productivo(s):
pastoreo rotacional,
confinamiento estratégico,
producción forrajera,
inseminación artificial
Razas y/o cruces.: brahman,
asturiano de los valles,
bonsmara
Ubicación de la finca:
Km 66 via Pto. Lopez – Ptp.Gaitán
Temperatura promedio
anual: 30-40 °C
Número total de animales:
900
Número de
animales por Hectárea:
3 en pastoreo; 10 en
confinamiento
Altura sobre el nivel del
mar: 200 msnm
Conformación del terreno: Plano
y ondulado
Área total en hectáreas y distribución:
Indicadores Técnicos:
a. Productivos
INDICADOR MACHO HEMBRA
GPD (promedio/año) 523 gd 511 gd
Peso al destete (210 días) 163,6 Kg. 153,1 Kg.
Edad del destete 210 días 210 días
b. Reproductivos
c. Económicos
Producción de leche al día
NA
Litros de leche producida
por Há/año
NA
Costo Producción
Litro de leche
NA
Kilos de carne
producidos por Há/año.
70360k/700h= 101
Costo Producción
Kilo de Carne
$ 2046/k
Santana
Natalidad 73%
Número de vacas por toro Inseminación
Número de pajillas por concepción 1.75
Estación de monta Todo el año
Iep (intervalo entre partos) 499 días
Edad primer parto 2.4 años
Peso al nacimiento 29 Kg.
Días de lactancia
No. ACTIVIDAD AREA (Ha.)
1 Ganadería 600
2 Bosques 250
3 Cultivos Forrajeros 100
4 Varios
(Viviendas/Ramadas/
Confinamiento,etc.) 50
TOTAL 1000
Régimen de lluvias: Grafico
pluviometria
Sistema(s) productivo(s):
pastoreo rotacional,
confinamiento estratégico,
producción forrajera,
inseminación artificial
Razas y/o cruces.: brahman,
asturiano de los valles,
bonsmara
Ubicación de la finca:
Km 66 via Pto. Lopez – Ptp.Gaitán
Temperatura promedio
anual: 30-40 °C
Número total de animales:
900
Número de
animales por Hectárea:
3 en pastoreo; 10 en
confinamiento
Altura sobre el nivel del
mar: 200 msnm
Conformación del terreno: Plano
y ondulado
Área total en hectáreas y distribución:
Indicadores Técnicos:
a. Productivos
INDICADOR MACHO HEMBRA
GPD (promedio/año) 523 gd 511 gd
Peso al destete (210 días) 163,6 Kg. 153,1 Kg.
Edad del destete 210 días 210 días
b. Reproductivos
c. Económicos
Producción de leche al día
NA
Litros de leche producida
por Há/año
NA
Costo Producción
Litro de leche
NA
Kilos de carne
producidos por Há/año.
70360k/700h= 101
Costo Producción
Kilo de Carne
$ 2046/k

25. 48 49
La Alcancía
Agropecuaria Alfa – S.A.S. es una empresa ganadera
con más de 30 años de experiencia en la producción
de animales de gran adaptación, elevada resistencia,
productividad y fertilidad; siendo líderes en sistemas
de producción en trópico cálido con parámetros
óptimos para ganadería de leche y carne con las razas
Pardo Suizo, Brahman gris, Brahman rojo, Angus y sus
cruces.
La base genética es obtenida de las principales
ganaderías americanas, ya que son líneas de
sangre positivas en habilidad materna y fertilidad.
Actualmente se ha logrado una genética sólida con
reconocimiento en feriales de raza, toros líderes en las
pruebas de progenie a nivel nacional, toros y novillas
seleccionados para programas de puro y comercial.
La Alcancía inicia su programa de cría y selección de
ganadoBrahmánGrisenmayode1989,posteriormente
se anexan diferentes predios de la región y se inicia
con un grupo de vacas Brahman clasificadas y puras
con registros, las cuales fueron cruzadas con toros
importados de USA del rancho JD Hudgins. La cría
Brahman rojo se inició en septiembre de 1996, con la
compra de varios vientres a la ganadería El Palmar, las
cuales se han cruzado con los mejores toros de la raza
por monta o inseminación.
Líneas de negocio:
Las líneas de negocio van enfocadas a abastecer la demanda de genética
a nivel regional y nacional, ofreciendo:
• Reproductores Pardo Suizo por Brahman, para lecherías
tropicales.
• Reproductores Brahman gris y rojo para programas de puro y
comercial.
• NovillasdevientreBrahmanparaprogramasdepuroycomercial.
• Novillas de vientre Brahman por Angus para programas de
receptoras de embriones.
• De igual modo, la empresa produce animales cebados de
alta calidad y con trazabilidad, para obtener su carne y una
vez empacada, es destinada a proveer mercados de grandes
superficies.
Manejo animal:
Los pasos para el manejo animal son establecidos de acuerdo a los
protocolos de salud y bienestar del mismo, básicamente se trata de
curación de ombligos, tatuaje al nacimiento, numeración y marcación a
los 4 meses, destete a los ocho meses, entore a los 24 meses y chequeo
para la fertilidad de los machos a los 24 meses. La alimentación de los
animales se da en las praderas y son suplementados con silo de maíz.
48 49

26. 50 51
La Alcancía
Plan sanitario:
Brucela mensual, vermifugación para levante trimestral y para vacas adultas anual,
reproductivas anual.
Manejo del medio ambiente
Pastos:
Actualmente existen tres tipos de
pastos para asegurar la alimentación
de los animales: B. decumbens,
humidicola y Toledo.
Manejo de praderas:
Se realiza pastoreo rotacional,
subdivisión abonos foliares, edáfico,
resiembra y cincel.
50

27. 52 53
INDICADOR VALOR
Preñez
Natalidad 72%
Fertilidad 63.4%
Número de vacas por toro 28-30
Número de pajillas por concepción 2.8
Estación de monta
IEP (Intervalo entre partos) 429 días
Edad primer parto (mes) 37.2
Peso al nacimiento 330 Kg
Días de lactancia 247 días
No. ACTIVIDAD AREA (Ha.)
1 Ganadería 1.587
TOTAL 1.587
Régimen de lluvias: 3.700mm
año mayor cantidad de
precipitación de Abril a Julio
y Octubre a Noviembre
Sistema(s) productivo(s):
Pastoreo rotacional
Razas y/o cruces: Brahmán
Gris y Rojo
Ubicación de la finca
Vereda San Nicolás – Cumaral
- Meta a 22km de Restrepo vía
San Nicolás
Temperatura promedio
anual: 19.7°C menor y
33.4°C mayor.
Número total de animales:
3.048
Número de animales
por Hectárea: 1.92
Altura sobre el nivel del
mar: 299 msnm
Conformación del terreno
(plano, ondulado,
montañoso, etc.) 95% plano
y 5 % ondulado suave
Área total en hectáreas y distribución:
Indicadores Técnicos:
a. Productivos
INDICADOR MACHO HEMBRA
GPD (promedio/año) 461 gr. 484 gr.
Peso al destete (210 días) 204 Kg. 191 Kg.
Edad del destete 247 días 247 días
Edad Sacrificio 30 meses
Peso al sacrificio 500 Kg. 450 Kg.
Mortalidad hasta el sacrificio 3%
b. Reproductivos
La Alcancía
INDICADOR VALOR
Preñez
Natalidad 72%
Fertilidad 63.4%
Número de vacas por toro 28-30
Número de pajillas por concepción 2.8
Estación de monta
IEP (Intervalo entre partos) 429 días
Edad primer parto (mes) 37.2
Peso al nacimiento 330 Kg
Días de lactancia 247 días
No. ACTIVIDAD AREA (Ha.)
1 Ganadería 1.587
TOTAL 1.587
Régimen de lluvias: 3.700mm
año mayor cantidad de
precipitación de Abril a Julio
y Octubre a Noviembre
Sistema(s) productivo(s):
Pastoreo rotacional
Razas y/o cruces: Brahmán
Gris y Rojo
Ubicación de la finca
Vereda San Nicolás – Cumaral
- Meta a 22km de Restrepo vía
San Nicolás
Temperatura promedio
anual: 19.7°C menor y
33.4°C mayor.
Número total de animales:
3.048
Número de animales
por Hectárea: 1.92
Altura sobre el nivel del
mar: 299 msnm
Conformación del terreno
(plano, ondulado,
montañoso, etc.) 95% plano
y 5 % ondulado suave
Área total en hectáreas y distribución:
Indicadores Técnicos:
a. Productivos
INDICADOR MACHO HEMBRA
GPD (promedio/año) 461 gr. 484 gr.
Peso al destete (210 días) 204 Kg. 191 Kg.
Edad del destete 247 días 247 días
Edad Sacrificio 30 meses
Peso al sacrificio 500 Kg. 450 Kg.
Mortalidad hasta el sacrificio 3%
b. Reproductivos

28. 54 55
Bonanza
Comprada en 1983, esta ganadería cuenta con un
sistema de producción bovino doble propósito que
se constituye en uno de los más importantes de la
ganadería colombiana, por los volúmenes de leche y
carne que suministra a la sociedad, por la población
bovina que lo compone, por estar situado en todos
los pisos térmicos con énfasis en climas cálidos y
templados, por su importancia social debida a la
cantidad de productores y familias vinculadas a la
actividad en forma directa e indirecta, como empleo
familiar y/o contratado, además de por su eficiente
aprovechamiento del espacio para la producción y
su contribución a la salud y desarrollo de la sociedad
colombiana.
La empresa inicia en 1990 la sistematización de
la información con objetivos definidos hacia la
intensificación de la producción del sistema de
doble propósito, con un proceso de modernización
tecnológica y una visión siempre empresarial. Para lo
cual, se lleva un control de procesos a través del registro
de la información en un software de manejo técnico
interherd y todas las decisiones son tomadas con base
en la información arrojada por el sistema.
Líneas de negocio:
La empresa Ganadera Bonanza, tiene una extensión total de 467
hectáreas, de las cuales 120 se encuentran destinadas a la producción
mediante el sistema de doble propósito, en un solo ordeño, con ternero.
Se produce carne y leche, terneras y novillas de reemplazo para la finca
y la región. Los terneros destetos son cebados dentro del mismo predio.
Manejo animal:
El entore se lleva a cabo a los 300 kg., los cuales se alcanzan entre los 26
y los 28 meses. El proceso de selección de las hembras se lleva a cabo al
momento del ordeño. Si la vaca de primer parto no obtiene la producción
promediodelasqueseestánordeñando,essacadadellotedeproducción.
Se espera el segundo parto para determinar si continua o se descarta, de
acuerdo a los parámetros estimados por la empresa.
La producción láctea está basada en genética Gyr. Bajo programas de
inseminación artificial se ha introducido Simmental, Gyr y Rubio Alemán.
Se maneja un ordeño mecánico. Existen actualmente 80 vacas en
producción.
La edad al primer parto es de 36 meses y el intervalo entre los mismos es
de 427 días. La duración de la lactancia es entre 282 y 320 días. Los litros
diarios de leche por animal varían entre 7 y 10, dependiendo de la época
del año.
54 55

29. 56 57
Bonanza
Plan sanitario:
Vacunación total, bilógicos.
Programa de alimentación:
Pastoreo rotacional y sales mineralizadas:
Manejo del medio ambiente
Preservación de aguas y bosques
con sus especies y manejo de aguas
servidas
Pastos:
Los pastos son básicamente
Brachiarias, dentro de las cuales se ha
manejado el Humidicola, Decumbens,
Dictyoneura, Baquipara y Brizantha.
Manejo de praderas:
El manejo de las praderas es rotacional
sin abonamientos y los potreros se
dividen con cerca eléctrica con un área
quefluctúa entrelas3 ylas6hectáreas.
56
C
A

30. 58 59
INDICADOR VALOR
Preñez 60%
Natalidad 68%
Fertilidad 60% en Vacas
Número de vacas por toro Inseminación
Número de pajillas por concepción 2
Estación de monta Todo año
IEP (Intervalo entre partos) 420-450 días
Edad primer parto 36 meses
Peso al nacimiento 30 Kg
Días de lactancia 286
No. ACTIVIDAD AREA (Ha.)
1 Ganadería 317
2 Otros 150
TOTAL 467
Régimen de lluvias: Nov.
A Marzo 3.000 mm
Sistema(s) productivo(s):
Ganadería integral doble
propósito
Razas y/o cruces: Gyr x
Simmental x Pardo x
Rubio
Ubicación de la finca:
San Nicolás- Cumaral -Meta
Temperatura promedio
anual: 27°C
Número total de animales:
650
Número de animales por
Hectárea: 2 en sequía y 3.5
en lluvias
Altura sobre el nivel del
mar: 300 msnm
Conformación del terreno: (plano,
ondulado, montañoso, etc.)
Área total en hectáreas y distribución:
Indicadores Técnicos:
a. Productivos
INDICADOR MACHO HEMBRA
GPD (promedio/año) 750 gr. 600 gr.
Peso al destete (210 días) 180 Kg. 160 Kg.
Edad del destete 210-270 días 210-270 días
Edad Sacrificio 30 meses 24-50 meses
Peso al sacrificio 450 Kg. 390 Kg.
Mortalidad hasta el sacrificio 2% 3%
b. Reproductivos
c. Económicos
Producción de leche al día
600 Lats.
$510000
Kilos de carne producidos por Ha/año.
600 Kg.(150 Has)
$2.100.000
$480.000 Para los
nacidos en finca
$600 Nacidos en finca
Costo Producción
Kilo de Carne
Litros de leche producida por Ha/año
2190 Lts.(100 Has)
$1861500
$500
$1.095.000
Costo Producción Litro de leche
Bonanza
INDICADOR VALOR
Preñez 60%
Natalidad 68%
Fertilidad 60% en Vacas
Número de vacas por toro Inseminación
Número de pajillas por concepción 2
Estación de monta Todo año
IEP (Intervalo entre partos) 420-450 días
Edad primer parto 36 meses
Peso al nacimiento 30 Kg
Días de lactancia 286
No. ACTIVIDAD AREA (Ha.)
1 Ganadería 317
2 Otros 150
TOTAL 467
Régimen de lluvias: Nov.
A Marzo 3.000 mm
Sistema(s) productivo(s):
Ganadería integral doble
propósito
Razas y/o cruces: Gyr x
Simmental x Pardo x
Rubio
Ubicación de la finca:
San Nicolás- Cumaral -Meta
Temperatura promedio
anual: 27°C
Número total de animales:
650
Número de animales por
Hectárea: 2 en sequía y 3.5
en lluvias
Altura sobre el nivel del
mar: 300 msnm
Conformación del terreno: (plano,
ondulado, montañoso, etc.)
Área total en hectáreas y distribución:
Indicadores Técnicos:
a. Productivos
INDICADOR MACHO HEMBRA
GPD (promedio/año) 750 gr. 600 gr.
Peso al destete (210 días) 180 Kg. 160 Kg.
Edad del destete 210-270 días 210-270 días
Edad Sacrificio 30 meses 24-50 meses
Peso al sacrificio 450 Kg. 390 Kg.
Mortalidad hasta el sacrificio 2% 3%
b. Reproductivos
c. Económicos
Producción de leche al día
600 Lats.
$510000
Kilos de carne producidos por Ha/año.
600 Kg.(150 Has)
$2.100.000
$480.000 Para los
nacidos en finca
$600 Nacidos en finca
Costo Producción
Kilo de Carne
Litros de leche producida por Ha/año
2190 Lts.(100 Has)
$1861500
$500
$1.095.000
Costo Producción Litro de leche

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DirectorioDirectorio