El documento describe un proyecto de huerto escolar realizado por estudiantes de una escuela primaria rural. El objetivo del proyecto era que los estudiantes aprendan técnicas de cultivo de huertos y las apliquen en sus hogares para mejorar su alimentación. Los estudiantes prepararon la tierra, sembraron diferentes cultivos y aprendieron a trabajar en equipo y cuidar el huerto. Como resultado, muchos estudiantes comenzaron sus propios huertos caseros y transmitieron lo que aprendieron a sus familias.