Este documento presenta el caso de un hombre que desarrolló una polirradiculopatía desmielinizante aguda variante Miller-Fisher tras una infección entérica por Salmonella. El paciente experimentó fiebre, debilidad muscular y oftalmoplejía. Exámenes de imagen y biopsias revelaron una arteritis linfocitaria. El tratamiento con esteroides mejoró los síntomas rápidamente.