Descripción y Comparación Proceso Continuo (Enfoque en el producto) y Proceso Intermitente (Enfoque en el proceso)

1. DISEÑO, ANÁLISIS Y MEJORA DE PROCESOS
Catedrática: Dra. Ana Lucía Valle
Alumna: María Alejandrina Canizales Morales
Carnet: 17013079

2. PROCESO LINEAL (Enfoque en el producto)
• Característica principal: Son aquellos procesos que producen sin pausa
alguna y sin transición entre operación y operación.
• Son procesos que realizan un sólo producto totalmente estandarizado.
• El éxito de dicho sistema depende totalmente del plan detallado de
producción, que debe realizarse antes de que se inicie la producción de
un nuevo producto.
• El plan de producción se elabora generalmente para períodos de un
año, con subdivisiones mensuales.

4. PROCESO INTERMITENTE (Enfoque en el
proceso)
• Proporciona un alto grado de flexibilidad de producto, pues los productores se
mueven de forma intermitente entre los procesos
• Cada proceso se diseña para desarrollar una amplia variedad de actividades y
hacer frente a frecuentes cambios
• Estas instalaciones tienen altos costes
variables, con una utilización
extremadamente baja
• Estas instalaciones se organizan entorno a
actividades o procesos específicos

6. PROCESO DE PRODUCCIÓN CONTINUO
(alto volumen, baja variedad)
PROCESO DE PRODUCCIÓN INTERMITENTE
(bajo volumen, alta variedad)
Se produce una gran cantidad y poca variedad de productos Se produce pequeñas cantidades y gran variedad de productos
Orientación hacia el producto, ya sea desde el punto de vista del
diseño, como el hecho de que la cantidad elaborada de cada
producto es muy elevada con relación a la variedad de productos Orientación en el proceso, poca variedad de productos
Cada producto es procesado a través de un método idéntico o casi
idéntico Procesos de producción personalizado por producto
Los equipos son dispuestos en línea, con excepción en ocasiones
en las etapas iniciales. Los equipos son dispuestos dependencia del diseño del proceso.
Alto grado de automatización y mecanización Alto grado de capacitación operativa
Los inventarios de materias primas son relativamente bajos para el
valor del producto
Los inventarios de materias primas son relativamente altos para el
valor del producto
El planteamiento y el control de la producción se basan, en
información relativa al uso de la capacidad instalada y al flujo de
los materiales de un lugar a otro.
Hay muchas instrucciones de trabajo porque cada trabajo es
diferente.
Se reduce el contenido de mano de obra Se eleva el contenido de mano de obra.
Los requerimientos de materiales se pueden planear con más
exactitud
Los requerimientos de materiales se estiman previo a producción y
suelen no tener alta exactitud.
El inventario de trabajo en curso es bajo comparado con el output. El trabajo en curso es alto en comparación con el output.
Es normal un movimiento rápido de las unidades a través de la
instalación. Las unidades se mueven lentamente a través de la planta.
Los articulos acabados se realizan a partir de una previsión y se
almacenan.
Los artículos finales normalmente se hacen contra pedido y no se
almacenan.
La programación es relativamente simple, y consiste en establecer
una tasa de producción suficiente para satisfacer las previsiones
de ventas
Programar los pedidos es complejo, y exige conseguir un equilibrio
entre disponibilidad de inventario, capacidad y servicio al cliente.
Los costos fijos tienden a ser altos y los variables bajos Los costes fijos tienden a ser bajos y los variables altos.
Puesto que los costes fijos son altos, los costos dependen mucho
de la utilización de la capacidad
El coste se estima antes de hacer el trabajo, pero sólo se conoce
despues del trabajo.
TABLACOMPARATIVA

8. BIBLIOGRAFIA
Libro “Dirección de la producción y de
Operaciones, Decisiones estratégicas”, 8ta
edición, Jay Heizer y Barry Render, 2007