1. ALIMENTACIÓN SALUDABLE POR ESTHER MESEGUER

2. PATRICIO ESTRELLA Y LA IMPORTANCIA DE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE POR IRIS MONTES Y ESTHER MESEGUER

3. UNA MAÑANA PATRICIO ESTRELLA HABÍA QUEDADO CON BOB ESPONJA PARA IR A HACER DEPORTE Y LLEGABA TARDE. PASÓ CORRIENDO COMO UNA BALA…

4. CUANDO SE REUNIÓ CON BOB ESPONJA, ESTUVIERON PATINANDO UN BUEN RATO…

5. VOLVIENDO A CASA, DE REPENTE, PATRICIO ESTRELLA SE PARÓ Y SE PUSO A LLORAR… ¿PORQUÉ LLORAS PATRICIO? PORQUE ESTOY CANSADO, TENGO HAMBRE Y ME DUELE LA BARRIGA ¿QUÉ HAS DESAYUNADO PATRICIO?

6. PUES… CUALQUIER COSA… UNOS POCOS CEREALES

7. ¡ESO ES PATRICIO! TE DUELE LA BARRIGA Y ESTÁS CANSADO PORQUE NO DESAYUNAS BIEN… ¡VERÁS, TE LO EXPLICARÉ!

9. A.- NUTRIENTES ENERGÉTICOS : HIDRATOS DE CARBONO, GLÚCIDOS O AZÚCARES. GRASAS O LÍPIDOS PROTEÍNAS B.- NUTRIENTES NO ENERGÉTICOS: AGUA VITAMINAS SALES MINERALES FIBRA CADA NUTRIENTE CUMPLE CON DISTINTAS FUNCIONES EN NUESTRO ORGANISMO, SIENDO ALGUNOS DE ELLOS ESENCIALES. PUEDEN SER: NO ENTIENDO NADA BOB VALE, VAYAMOS POR PARTES, PATRICIO

10. VALE, EMPECEMOS: EN LOS ALIMENTOS, HAY DIFERENTES NUTRIENTES. POR EJEMPLO: L O S H I D R A T O S D E C A R B O N O LOS HIDRATOS DE CARBONO SE ENCARGAN DE DARNOS ENERGÍA DE FORMA RÁPIDA

11. L A S G R A S A S LAS GRASAS SE ENCARGAN DE SER UNA RESERVA DE ENERGÍA QUE USAREMOS CUANDO TENGAMOS NECESIDAD DE UN APORTE EXTRA. SON LAS RESPONSABLES DE PONERNOS GORDOS. SI TENEMOS DEMASIADAS “RESERVAS” , APARECERÁN “LOS MICHELINES” O “FLOTADORES” OTROS NUTRIENTES SON:

12. TAMBIÉN ESTÁN: L A S P R O T E I N A S LAS PROTEINAS SE ENCARGAN DE FABRICAR LAS CÉLULAS Y DE REPARAR LOS TEJIDOS QUE SE DAÑAN DURANTE EL DÍA.

13. LUEGO, HAY OTROS NUTRIENTES QUE NO DAN ENERGÍA NI REPARAN PERO QUE SON NECESARIAS PARA ESTAR SANOS COMO: L A S V I T A M I N A S LAS VITAMINAS SIRVEN PARA EL CORRECTO FUNCIONAMIENTO DE NUESTRO CUERPO AUNQUE CADA VITAMINA TIENE UNAS PROPIEDADES MUY PARTICULARES. POR EJEMPLO LA VITAMINA C EVITA LOS RESFRIADOS, LA D NOS HACE PONERNOS MORENOS Y CUIDA NUESTRA VISTA, LA B AYUDA A QUE SE PRODUZCAN LOS GLÓBULOS ROJOS DE LA SANGRE…

14. TAMBIÉN ESTÁN: L A S S A L E S M I N E R A L E S LAS SALES MINERALES SON LA SAL, EL CALCIO, EL FLÚOR… Y MUCHAS MÁS. CADA UNA TIENE UNA FUNCIÓN DIFERENTE, ASÍ: - EL CALCIO PARTICIPA EN LA FORMACIÓN DE LOS HUESOS, - EL FLÚOR ES IMPORTANTE PARA LA FORTALEZA DE LOS DIENTES - EL HIERRO ES NECESARIO PARA EL TRANSPORTE DEL OXÍGENO EN LA SANGRE

15. Y POR ÚLTIMO: L A F I B R A LA FIBRA ES NECESARIA PARA PODER IR AL ASEO Y DESECHAR LO QUE NUESTRO ORGANISMO NO NECESITA Y E L A G U A SIN AGUA, NO PODEMOS VIVIR.

16. VALE, BOB, ESO LO ENTIENDO PERO YO NO COMO NADA DE ESO… JA, JA, JA… ¡CLARO QUE LO COMES, PATRICIO! ESO SON LOS ALIMENTOS QUE COMES…

17. MIRA CUANDO TOMAS UN VASO DE LECHE, TU CUERPO LO TRANSFORMA EN SUS NUTRIENTES. ASÍ: AGUA GRASAS PROTEINAS CALCIO

18. CUANDO TOMAS UNA ENSALADA, TU CUERPO LO TRANSFORMA EN SUS NUTRIENTES. ASÍ: AGUA HIDRATOS PROTEINAS SALES FIBRA VITAMINAS

20. VERÁS, PATRICIO, TODOS LOS DÍAS TENEMOS QUE TOMAR DE TODOS LOS NUTRIENTES, DE UNOS MÁS Y DE OTROS MENOS. TE LO EXPLICARÉ CON LA PIRÁMIDE DE LOS ALIMENTOS

21. PIRÁMIDE DE LOS ALIMENTOS ESTA ES LA PIRÁMIDE DE LOS ALIMENTOS …. EN SU BASE (DE COLOR AZUL) PONDREMOS LO QUE DEBEMOS TOMAR EN GRAN CANTIDAD AL DÍA. CONFORME SUBIMOS POR ELLA HASTA LLEGAR A LA CÚSPIDE (DE COLOR ROJO) LA CANTIDAD QUE DEBEMOS TOMAR DE LOS ALIMENTOS QUE APARECEN, ES MENOR EN LA BASE DE COLOR AZUL, ESTÁ EL AGUA. DEBEMOS TOMAR DE 6 A 8 VASOS DE AGUA AL DÍA ENCIMA, EN COLOR VERDE, ESTÁN LAS FRUTAS Y VERDURAS. DEBEMOS TOMAR AL MENOS 5 PIEZAS DE FRUTA Y VERDURA A DIARIO, AUNQUE PODEMOS TOMAR TODAS LAS QUE QUERAMOS, CUANTO MÁS VARIADAS MEJOR ENCIMA, EN COLOR NARANJA CLARO, ESTÁN LAS LEGUMBRES (GARBANZOS, LENTEJAS…), LOS HUEVOS, LAS CARNES Y LOS PESCADOS. DEBEMOS TOMARLOS 3 Ó 4 VECES A LA SEMANA Y UNA SOLA VEZ AL DÍA LOS ALIMENTOS DE UN MISMO GRUPO Y EN LA CÚSPIDE, EN COLOR ROJO, ESTÁN LOS DULCES, LAS GOLOSINAS, LA BOLLERÍA Y LOS CHOCOLATES. DEBEMOS TOMARLOS SÓLO DE VEZ EN CUANDO Y SIEMPRE EN PEQUEÑAS CANTIDADES.

22. ¡YA LO HE ENTENDIDO TODO!… A PARTIR DE AHORA, LLEVARÉ UNA ALIMENTACIÓN SANA Y EQUILIBRADA Y ASÍ NO ME SENTIRÉ CANSADO Y HAMBRIENTO CUANDO VAYAMOS A JUGAR, BOB. ME ALEGRO MUCHO, PATRICIO. Para volver al principio picar en Patricio Estrella