Este documento describe los principios de una alimentación balanceada y equilibrada. Explica que una dieta balanceada proporciona los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo a través de alimentos de cada grupo principal: frutas, vegetales, granos enteros, productos lácteos y proteínas. También incluye consejos para comer de manera saludable como beber suficiente agua, limitar el azúcar y las harinas, y no usar dulces como recompensas.

1. República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior
Universidad Fermín Toro
Lara – Cabudare
ALIMENTACION
BALANCEADA
Integrante:
Andrea Milagro Escarra
C.I. 21.297.048
Prof. Samir Matute
Educación Física
SAIA – B

2. Una alimentación balanceada o
equilibrada es aquella que, a
través de los alimentos que
forman parte de cada una de las
comidas, aporta nutrientes en las
proporciones que el organismo
sano necesita para su buen
funcionamiento.
Consumir frutas, vegetales
y granos completos ricos en
fibras.
Mantenerse hidratado.
Beber suficiente líquido
durante el día,
preferiblemente agua.
Consumir con menos
frecuencia alimentos y
bebidas que contienen
azúcar y harina.
No recompensar a los
niños con dulces.

4. ALGUNOS CONSEJOS PARA EVITAR COMER
DE MÁS:
1. No comas frente a la T.V. ya que esto te
distraerá tu atención de lo que estás
comiendo y probablemente comas de más.
2. Sirve platos con porciones
apropiadas en la cocina y no
regreses ni pidas más.
3. Procura no comer directamente de la
bolsa o del envase, es más fácil comer de
más cuando no tienes una porción limite.
4. Pide la mitad o porciones más
pequeñas desde el principio ya que en
ocasiones puede ser difícil comer solo
la mitad del platillo.

5. GRUPO DE ALIMENTOS
Los alimentos energéticos:
Proporcionan energía para utilizarla en forma inmediata.
Grupo I : Cereales y sus derivados, tubérculos y legumbres. Contienen
muchos carbohidratos en su constitución. Por ejemplo: panes, fideos,
papas y menestras.
Grupo II: Alimentos ricos en grasas. Deben consumirse con
moderación. Tienen una composición predominante en lípidos. Por
ejemplo: mantequilla, aceites y grasas en general.
Los alimentos constructores
Desarrollan y reparan la estructura del organismo.
Grupo III: Productos de origen lácteo. Mantienen y desarrollan los
huesos. Aportan proteínas, calcio y vitaminas. Por ejemplo: Leche,
queso y yogur.
Grupo IV: Alimentos ricos en proteínas. Además aportan cantidades
variables de grasas, vitaminas y minerales. Por ejemplo: Carnes,
huevos, pescados, legumbres y frutos secos.
Los alimentos reguladores:
Contienen mucha agua y son fuente de fibra, vitaminas y minerales.
Grupo V: Hortalizas y verduras. Contienen pocos azúcares. Por
ejemplo: tomate, rabanito y beterraga.
Grupo VI: Frutas. Contienen gran cantidad de azúcares, por lo que
tienen sabor dulce. Por ejemplo: Manzana, naranja y durazno.