¿Que es?
La nutrición se refiere a los nutrientes que componen los alimentos, implica los procesos que suceden en tu cuerpo después de comer, es decir la obtención, asimilación y digestión de los nutrimientos por el organismo.
Mientras que la alimentación es la elección, preparación y consumo de alimentos, lo cual tiene mucha relación con el entorno, las tradiciones, la economía y el lugar en donde vives.
**Importancia de la nutrición
Una alimentación adecuada es la que cubre:
Los requisitos de energía a través de la metabolización de nutrientes como los hidratos de carbono, proteínas y grasas. Estos requisitos energéticos están relacionados con el gasto metabólico basal, el gasto por la actividad física y el gasto inducido por la dieta.
Las necesidades de micronutrientes no energéticos como las vitaminas y minerales.
La correcta hidratación basada en el consumo de bebidas, en especial el agua.
La ingesta suficiente de fibra dietética.
**Plato del buen comer
El plato del buen comer es una guía de alimentación que forma parte de la Norma Oficial Mexicana para la promoción y educación para la salud en materia alimentaria, la cual establece criterios para la orientación nutritiva en México. Consiste en un gráfico donde se representan y resumen estos criterios, dirigidos a brindar a la población opciones prácticas, con respaldo científico, para tener una alimentación correcta que pueda adecuarse a sus necesidades y posibilidades.
**Caracteristicas
Completa: que tenga todos los nutrientes, incluyendo en todas las comidas los tres grupos esenciales de alimentos: cereales y tubérculos, verduras y frutas y leguminosas y alimentos de origen animal
Equilibrada: es decir que los nutrientes guarden las proporciones adecuadas y sean suficientes para cubrir con las necesidades nutricionales
Suficiente: que cubra las necesidades de todos los nutrientes de manera que se tenga una buena nutrición, un peso saludable y, en el caso de los niños, que crezcan y se desarrollen de una manera correcta
Variada: que de una comida a otra se incluya alimentos diferentes de cada grupo.
Adecuada: que esté acorde con los gustos y la cultura de quien la consume, ajustándose a sus recursos económicos
2. ¿QUÉ ES?
La nutrición se refiere a los nutrientes
que componen los alimentos, implica
los procesos que suceden en tu cuerpo
después de comer, es decir la obtención,
asimilación y digestión de los
nutrimientos por el organismo.
Mientras que la alimentación es la
elección, preparación y consumo de
alimentos, lo cual tiene mucha relación
con el entorno, las tradiciones, la
economía y el lugar en donde vives.
3. Una alimentación adecuada es la que cubre:
•Los requisitos de energía a través de la metabolización de nutrientes como los
hidratos de carbono, proteínas y grasas. Estos requisitos energéticos están
relacionados con el gasto metabólico basal, el gasto por la actividad física y el
gasto inducido por la dieta.
•Las necesidades de micronutrientes no energéticos como las vitaminas
y minerales.
•La correcta hidratación basada en el consumo de bebidas, en especial el agua.
•La ingesta suficiente de fibra dietética.
Importancia de la Alimentación
4. El plato del buen comer es una guía de alimentación
que forma parte de la Norma Oficial Mexicana para la
promoción y educación para la salud en materia
alimentaria, la cual establece criterios para la
orientación nutritiva en México. Consiste en un gráfico
donde se representan y resumen estos criterios, dirigidos
a brindar a la población opciones prácticas, con
respaldo científico, para tener una alimentación
correcta que pueda adecuarse a sus necesidades y
posibilidades.
Plato Del Buen Comer
5. Características
•Completa: que tenga todos los nutrientes, incluyendo en todas las comidas los
tres grupos esenciales de alimentos: cereales y tubérculos, verduras y frutas y
leguminosas y alimentos de origen animal
•Equilibrada: es decir que los nutrientes guarden las proporciones adecuadas y
sean suficientes para cubrir con las necesidades nutricionales
•Suficiente: que cubra las necesidades de todos los nutrientes de manera que se
tenga una buena nutrición, un peso saludable y, en el caso de los niños, que
crezcan y se desarrollen de una manera correcta
• Variada: que de una comida a otra se incluya alimentos diferentes de cada
grupo.
•Adecuada: que esté acorde con los gustos y la cultura de quien la consume,
ajustándose a sus recursos económicos
6. Si tienes preguntas sobre nutrición para niños o alguna inquietud
específica sobre la dieta de tu hijo, habla con el médico de tu hijo o con un
dietista certificado.
Pautas Diarias Para Niños y Niñas
7.
8.
9.
10. El 80% de las defensas del cuerpo están en el intestino.
Un niño de 1 a 3 años se enferma de 2 a 4 veces al año
en promedio. Por eso, una dieta balanceada puede
ayudar a fortalecer su sistema
inmunológico y protegerlo de agentes dañinos como
virus y bacterias. Algunos nutrimentos pueden apoyar a
que nuestros pequeños se enfermen menos.
Sabias Que…..