Una alimentación balanceada es vital para el bienestar físico, mental y emocional. Se debe consumir diariamente carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua de los diferentes grupos de alimentos. El Instituto Nacional de Nutrición de Venezuela clasifica los alimentos en cinco grupos y recomienda consumir dos frutas y tres porciones de verduras diarias, así como legumbres, cereales integrales y carnes rojas o blancas no más de cinco veces por semana. Una dieta sana involucra comer

1. UNIVERSIDAD FERMIN TORO
VICE-RECTORADO ACADEMICO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y SOCIALES
ESCUELA DE RELACIONES INDUSTRIALES
Participante:
Mariana C.NavarroP.
14.442.198
Cabudare, 29 de Noviembre del 2016
ALIMENTACION BALANCEADA

2. Introducción
Los alimentos son imprescindibles para la vida y suministran al
organismo los nutrientes y energías necesarias para mantenerse
saludable, para mantener la salud debemos conocer nuestras
necesidades nutricionales así como la composición de los alimentos,
podremos analizar si nuestra forma de alimentarnos es la correcta y
modificarnuestradieta si fuera necesario.Una alimentación balanceada
es de vital importancia para nuestro bienestar físico, mental y
emocional.

3. La alimentación
Una adecuada alimentación es sinónimo de disciplina personal y de
una conciencia sobre la responsabilidad de cuidar la salud física e
integral, uno de los factores que se debe de tomar en cuenta para tener
un buen funcionamiento de la mente es la hidratación, estudios han
demostrado que cuando la hidratación no es la adecuada se disminuye
la capacidad de concentración y en los casos más extremos la
capacidad de razonamiento se ve disminuida, comersano afectade una
formapositiva nuestro cuerpo,cuando no comemosde formasaludable
lo que quieren decir es que no ingerimos las cantidades necesarias de
nutrientes, vitaminas y proteínas que nuestro organismo requiere para
funcionar, siempre escuchamos mucho acercade dietas paraadelgazar
y que se relacionan mucho con aspectos como comer de forma
saludable.
Importancia de una alimentación balanceada
Es importante combinardistintos tipos de alimentos para mantener un
buen peso y un estado saludable, es de suma relevancia consumir
alimentos de los diferentes grupos para que sea una alimentación
balanceada y así podermantenernos saludables consumir diariamente
carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales, así como
también agua.
Es necesario consumirproteínas,las que se dividen en origen animal
como lo son las carnes de vacuno, pollo, pescado,pavo cerdo,huevo y
las de origen vegetal como son las legumbres.Las grasas también son
necesarias es recomendableingerirlas enuna pequeñacantidad y evitar
las grasas saturadas provenientes de los productos animales, las

4. vitaminas y minerales presentes principalmente en frutas y verduras,
sonlas encargadas de regular muchas funciones en nuestro organismo,
por lo que hay que consumirlas diariamente, las fibras son también muy
necesaria en la alimentación ya que cumple una importante función
preventiva de las llamadas enfermedades degenerativas
(cardiovasculares,diabetes,cánceral colon),debemos tomarde 8 a 10
vasos de agua por día ya que el cuerpo pierde normalmente de 2 a 3
litros de agua y estadebe serremplazada, ya que sirve como transporte
del oxígeno y nutrición de las células.
En el año 2007 se realizó la actualización de la agrupación de
alimentos para Venezuela, “El trompo de los grupos de alimentos”, es
la nueva clasificación establecidapor el Instituto Nacional de Nutrición,
utilizada para orientar a la población acerca de cómo obtener una
alimentación variada y balanceada de acuerdo a las recomendaciones
nutricionales para la población venezolana.
El trompo alimenticio clasifica los 5 grupos de alimentos, los tres
primeros son básicos; se encuentran las proteínas: carnes, necesarios
para la formación de tejidos, en el segundo hortalizas y frutas que
aportan los minerales principales y energíapara las funciones normales
de los sistemas del organismo, el tercer grupo las calorías y los
carbohidratos; granos, cereales, tubérculos,los otros dos grupos están
los misceláneos que son las grasas: mantequillas, margarinas, calorías
complementarias, igual que los azúcares, del trompo se encuentra el
guaral (cordel), representa la ingesta de agua y un muñeco haciendo
deportes,esto junto a la alimentación balanceada garantiza un individuo
saludable.

5. Una alimentación balanceada involucra consumir alimentos que nos
den energía, que nos protejan y permitan el crecimiento, regulando las
diferentes funciones de nuestro organismo. Para poder llevarlo a cabo
es necesario crear un hábito, hace falta proponérselo y llevarlo a la
práctica para lograrlo. Los alimentos son imprescindibles para la vida y
suministran al organismo los nutrientes y la energía necesarios para
mantenernos saludables. Para mantener nuestra salud debemos
conocertanto nuestras necesidadesnutricionales como las propiedades
de los alimentos.
.Para comer sano se recomienda:
• Distribuya los alimentos en 4 comidas principales y 2 colaciones
• Modere el tamaño de las porciones
• Consuma por día 2 frutas y 3 porciones de verduras de todo tipo y
color
Preferentemente crudas
• En el almuerzo y en la cena, la mitad del plato que sean verduras y
de postre una fruta

6. • Incorpore legumbres, cereales integrales, semillas y frutas secas.
• Consuma carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no más de 5
veces por semana.
• Cocine sin sal. Reemplácelapor perejil, albahaca, tomillo, romero y
otros condimentos.
• Evite el uso del salero en la mesa.
• Limite el consumo de azúcar y alcohol.

7. Conclusión
Mantener y llevar una dietasana y saludable enla que no falte ningún
tipo de nutriente y además llevar a cabo diversas actividades de forma
continua en el tiempo para poder estar en forma y evitar en muchos
casos sufriruna enfermedad cardiovasculares de gran importanciapara
nuestra salud tanto física como mental.