Este documento lista 10 síntomas provocados por la falta de nutrientes y sugiere formas de obtenerlos a través de la dieta. Los síntomas incluyen dificultad para perder peso, retención de líquidos, antojos de dulces, calambres, molestias intestinales, mala memoria, hipotiroidismo, uñas y cabello quebradizos, delgadez e insatisfacción. Para cada síntoma, se identifica qué nutriente falta y se recomiendan alimentos ricos en ese nutriente.