Este documento presenta una planificación de cuatro clases para un Tercer año básico con el objetivo de clasificar los alimentos en saludables y perjudiciales. La primera clase incluye actividades como observar videos sobre las características de los alimentos y clasificar 10 alimentos como saludables o no. La segunda clase continúa trabajando en la clasificación de alimentos. La tercera clase se enfoca en proponer hábitos alimenticios saludables. La cuarta clase involucra imaginar una fiesta con sólo comida salud

1. Primer Ciclo Módulo Ciencia Naturales. Postítulo 2011 -I
EVALUACIÓN PLANIFICACIÓN MÓDULO DE CIENCIAS
NOMBRE DE LAS DOCENTES: JOVITA PARRA - AN2012GELINA ÑANCO JUNIO 2012
La idea de esa evaluación es aproximarnos a su desempeño en las áreas de planificación de experiencias de
aprendizaje y construcción de instrumentos de evaluación. De esta forma, en una primera instancia, le solicitamos que se
centre en sus experiencia profesional más cercana (de preferencia la actual), con el fin de poder comenzar a trabajar de
manera más significativa y a partir de sus propios conocimientos.
1.- Seleccione un grupo curso conocido para usted y describa sus características de aprendizajes más relevantes. La idea
es que plantee información útil para considerarla en la planificación educativa.
Características de la Institución y del Aula
La institución corresponde al Colegio Polivalente Francisco de Villagra, se encuentra ubicado en la comuna de Peñaflor, cuenta con una matricula de 1700
alumnos desde la Escuela de lenguaje, Pre- Básica, Enseñanza Básica y Enseñanza Media esta última los dos primeros años es científico humanista para
luego impartir la enseñanza técnico profesional de administración de empresa y alimentación.
El colegio se encuentra inserto dentro de una comunidad vulnerable, por ende, los estudiantes son de carácter conflictivo por las carencias afectivas y
sociales que presentan, por esta razón la enseñanza de valores, respeto y responsabilidad es de exclusividad de los profesores, ya que falta el apoyo de los
padres y apoderados en el proceso de enseñanza-aprendizaje de sus hijos.
El ambiente donde se desarrolla las actividades habituales es de carácter positivo. Entre los actores del sistema educativo del establecimiento prevalece la
tendencia a escucharse y valorarse mutuamente, la fuerte preocupación y sensibilidad por las necesidades de los estudiantes es esencial para el colegio, se
les entrega apoyo emocional, cognitiva y reforzamientos positivos. La resolución de conflictos que se manifiesta entre los estudiantes se toma en común
acuerdo entre los directivos y los docentes.
La relación del cuerpo docente es agradable entre los pares y el equipo directivo.
El equipo docente asume un fuerte compromiso y responsabilidad para desarrollar metodologías y didácticas positivas frente a la enseñanza y aprendizaje
de los estudiantes. Se busca estar en contacto permanente con los padres y apoderados para mantenerlos informados de los resultados positivos o
negativos de sus hijos. Aunque muchas veces no asisten a citaciones de alguna u otra forma se busca la instancia para conversar con ellos y hacerlos
participe de la educación de sus hijos y explicarles que este camino se debe realizar en conjunto para que los estudiantes alcancen los aprendizajes,

2. Primer Ciclo Módulo Ciencia Naturales. Postítulo 2011 -I
Características del Estudiante y del Grupo Curso relevantes:
El grupo curso a quien estará orientado el trabajo de planificaciones es el Tercer año básico B.
Este curso tiene 41 estudiantes en total de los cuales 22 son mujeres y 19 son hombres.
Tres alumnos están derivados a la psicopedagoga del colegio por problemas de aprendizaje y conducta (lentos en aprendizajes, déficit atencional e
hiperactividad) con estos alumnos se hace un trabajo especial en el aula. Los que tienen hiperactividad se les dan deberes dentro de la sala de clase, son
ayudantes de cada profesora que les imparte clase.
Cada uno de los cuarenta y un niños en el aula tienen diferentes formas de aprender, hay niños que sólo basta la explicación verbal de los contenidos para
que aprendan y otros deben ser atendidos de manera más personalizada ya sea por la profesora o por la técnico ayudante.
Análisis de la información recogida para una educación contextualizada:
La unidad técnica pedagógica conoce la realidad de los estudiantes por ese motivo siempre esta en constante preocupación por la enseñanza de ellos al
igual que el cuerpo docente del colegio. Se toman medidas necesarias para que cada niño se haga participe de su propio aprendizaje, se buscan estrategias
y metodologías para educar a la comunidad.
Se preparan las clases con material didáctico, PowerPoint, videos educativos y trabajos manuales, para los niños que son visuales, auditivos y kinestésicos,
para que ellos se sientan motivados y no vean como rutina asistir al colegio.
Los estudiantes están en contacto con su realidad para que descubra, comparta, discuta y reconstruya nuevos significado.

3. Primer Ciclo Módulo Ciencia Naturales. Postítulo 2011 -I
Diseñe una planificación de 4 clases para este curso, en base al siguiente formato.
Declare el Objetivo de Aprendizaje asignado (OA): Clasificar los alimentos, distinguiendo sus efectos sobre la salud, y proponer hábitos
alimenticios saludables.
Eje de Ciencia(s): Ciencias de la vida Sub Eje: Cuerpo humano y salud

4. Objetivos de la clase Nº1 Actividades del Estudiante Actividades del Profesor Recursos
Objetivo General: Comparar alimentos Módulo Ciencia Naturales.
Primer Ciclo Postítulo 2011 -I Data.
distinguiéndolos en saludables (frutas, Inicio: Observan imagen de niño Inicio: Activación de conocimientos previos por medio de Computador.
vegetales, cereales, etcétera) y alimentándose. una imagen. Guías de
perjudiciales (cuando se consume en Responden preguntas respetando Se proyecta una imagen de un niño alimentándose invita
exceso la sal, el azúcar, las grasas, turnos. trabajo.
a los estudiantes a observar esta imagen y realiza
etcétera) proponiendo y comunicando preguntas tales como:
hábitos alimenticios saludables. ¿Por qué necesitamos comer?
Desarrollo: Observan videos sobre las ¿Para qué nos sirven los alimentos?
características de los alimentos. ¿Qué alimentos está consumiendo el niño de la imagen?
Objetivo Específico: Reconocer Escriben la importancia que tienen los ¿Consideras que estos alimentos son saludables? ¿Por
las características de los alimentos y alimentos, además de los qué?
clasificarlos en saludables y perjudiciales. indispensables que son para el ¿Cuáles son tus alimentos favoritos?
organismo. Exponen sus comentarios al ¿Conoces algún alimento saludable?
curso, Se presenta el objetivo de la clase: Reconocer las
Realizan guía de trabajo. Escogen 10 características de los alimentos y clasificarlos en
alimentos que observaron en el video y saludables y perjudiciales.
lo pintan. Desarrollo: Se muestra un video sobre las características
Clasifican los alimentos escogidos en de los alimentos y la importancia que tienen para el
Habilidad del pensamiento científico y saludables y no saludables. Responden organismo.
procesos de investigación científica. oralmente preguntas de la alimentación www.youtube.com/watch?
Identificar. saludable y no saludable. v=V7L3caghiZO&feature=related
Seleccionar. Entrega a los estudiantes una guía de trabajo en donde
Clasificar. dibujan y pintan 10 alimentos que observan en el video
Dar opinión. relacionan los alimentos que están presente en su
alimentación diaria.
Clasifican los alimentos dibujados en saludables y no
saludables.
Realizan pregunta: ¿Cuál de estos alimentos que
dibujaste son saludables? Y ¿Por qué?
Cierre: Los estudiantes se imaginan que
celebraran su fiesta de cumpleaños en ¿Cuál de los alimentos que dibujaste no es saludable? Y
donde solo incluirán comida saludable. ¿En qué afectan nuestra salud?
Realizan listados de los alimentos que
les gustaría compartir con sus amigos.
Escriben por que escogieron esos
Cierre: Se solicita a los estudiantes que se imaginen que
alimentos saludables.
celebrarán su fiesta de cumpleaños en donde solo
incluirán comida saludable. Deben realizar listado de los
alimentos que les gustaría compartir. Deben escribir por
qué escogieron aquellos alimentos.

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6. Primer Ciclo Módulo Ciencia Naturales. Postítulo 2011 -I
Objetivos de la clase Nº2 Actividades del Estudiante Actividades del Profesor Recursos
Objetivo General: Comparar alimentos Data.
distinguiéndolos en saludables (frutas, Inicio: Responden preguntas Inicio: Activación de los conocimientos Computador.
vegetales, cereales, etcétera) y previos con preguntas tales como: ¿por Guías de
perjudiciales (cuando se consume en
Desarrollo: En una hoja de block qué es necesario comer saludable? ¿La trabajo.
exceso la sal, el azúcar, las grasas,
etcétera) proponiendo y comunicando pegan, imágenes de alimentos y los comida chatarra ayuda a nuestro
hábitos alimenticios saludables. clasifican según sus nutrientes en organismo a ser sano?
proteínas, carbohidratos, grasas y Presenta el objetivo de la clase identificar
lípidos, vitaminas, agua y minerales. los nutrientes que contienen los
Observan imágenes de diferentes alimentos saludables y perjudiciales.
Objetivo Especifico: Identificar los alimentos como papas fritas,
Nutrientes que contienen los completos, empanadas fritas, carne, Desarrollo: Se explica el concepto de
Alimentos saludables y perjudiciales. lechuga, legumbres, pera, cereales, nutrientes. Se presenta un video de las
leche, entre otros, escriben el principal sustancias nutritivas que están en los
nutriente que constituye los alimentos alimentos. www.youtube.com/watsh?
entregados. v=f21HVI2p-eU
Responden oralmente ¿Qué alimentos
consumir para estar bien y no tener
trastornos en la salud? Cierre: Comentan sobre la importancia
Habilidad del pensamiento científico ¿Qué enfermedades puede causar el de los nutrientes en los alimentos.
y procesos de investigación científica exceso de grasas y lípidos en nuestro
Identificar. organismo? ¿Crees qué la actividad
Determinar. física ayuda a tener una buena salud?
Nombrar.
Seleccionar. Cierre: al reverso de la hoja de block
realizan un listado de los alimentos que
consideran que deben ser parte de una
dieta saludable. Indican cuales son los
que consumen.

7. Primer Ciclo Módulo Ciencia Naturales. Postítulo 2011 -I
Objetivos de la clase Nº3 Actividades del Estudiante Actividades del Profesor Recursos
Objetivo General: Comparar Guía con sopa
alimentos distinguiéndolos en Inicio: Buscan y marcan en la sopa de letra Inicio: Activación de los de letra.
saludables (frutas, vegetales, los alimentos saludables. conocimientos previos por medio Molde de
cereales, etcétera) y perjudiciales de una sopa de letras. pirámide
(cuando se consume en exceso la Se presenta el objetivo de la clase: tridimensional.
sal, el azúcar, las grasas, etcétera) Desarrollo: Construyen pirámide alimenticia Construir Recortes de
proponiendo y comunicando hábitos de cuatro pisos. Pegan en cada segmento Pirámide alimenticia proponiendo y variados
alimenticios saludables. alimentos ricos en determinados nutrientes. Comunicando hábitos alimenticios Alimentos.
en la base de la pirámide pegan aquellos Saludables. Pegamento.
alimentos que se deben consumir en mayor Tijeras.
cantidad diariamente. Cartulina.
Pegan en los demás segmentos los Desarrollo: Se explica ¿Qué es la
Objetivo Especifico: Construir alimentos, que se deben consumir en menor pirámide alimenticia? Y ¿Para qué
Pirámide alimenticia proponiendo y cantidad. la utilizamos?
comunicando hábitos alimenticios Pegan en la cúspide los alimentos que deben Se entrega molde de pirámide
saludables. ser de consumo ocasional. alimenticia.
Habilidad del pensamiento científico Cierre: Elaboran frases en versos con los
y procesos de investigación científica consejos que habría que tener en cuenta Cierre: Reflexión se solicita realizar
Construir. para llevar una alimentación equilibrada. frases en versos de alimentos
Determinar. Plasman en papeles continuos, con dibujos, saludables. Se entregan ejemplo.
Dar ejemplos. las frases y la pegan en la cartulina. Confeccionan carteles,
Nombrar.
Hacer carteles.

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9. Primer Ciclo Módulo Ciencia Naturales. Postítulo 2011 -I
Objetivos de la clase Nº4 Actividades del Estudiante Actividades del Profesor Recursos
Objetivo General Comparar
alimentos distinguiéndolos en Inicio: Activación de los Guía de
saludables (frutas, vegetales, Inicio: Clasifican alimentos expuestos por conocimientos previos mediante la trabajo.
cereales, etcétera) y perjudiciales opinión libre levantando la mano para pedir clasificación de alimentos según Lápices de
(cuando se consume en exceso la la palabra. sean saludables y perjudicarles colores.
sal, el azúcar, las grasas, etcétera) para la salud. Cartulina.
proponiendo y comunicando hábitos Presenta el objetivo de la clase:
alimenticios saludables. Desarrollo: Dibujan en los platos un menú Elaborar un menú saludable según
saludable según la preferencia de los preferencia de alimentos.
alimentos, escriben a su lado el nombre del
Objetivo Especifico: Elaborar un plato, el tipo o los tipos de alimentos que lo Desarrollo: Explica el concepto de
Menú saludable según preferencias componen y los nutrientes que aportan al menú.
De alimentos. organismo. Entrega guía de trabajo con
dibujos de platos en donde se debe
realizar el menú.
Habilidad del pensamiento científico Cierre: Exponen el menú que elaboraron.
y procesos de investigación científica Frente al curso. Cierre: Reflexión dirige exposición
Crear. de los alumnos.
Dibujar.
Seleccionar.
Determinar.
Dar opinión.

10. Primer Ciclo Módulo Ciencia Naturales. Postítulo 2011 -I

11. Primer Ciclo Módulo Ciencia Naturales. Postítulo 2011 -I
GUIA DE ACTIVIDADES Nº 2
SOPA DE LETRAS
Encuentra los alimentos saludables

12. Primer Ciclo Módulo Ciencia Naturales. Postítulo 2011 -I
PIRÁMIDE ALIMENTICIA
Pega tus alimentos en la pirámide alimenticia. Coloca en cada piso los alimentos
que se consumen en mayor cantidad diariamente, los que se deben consumir en
menor cantidad, y los alimentos que deben ser de consumo ocasional.

13. Primer Ciclo Módulo Ciencia Naturales. Postítulo 2011 -I
Guía de actividades Nº 3
Escribe aquí tus frases en versos con los consejos que hay que tener en cuenta para una alimentación equilibrada.

14. Primer Ciclo Módulo Ciencia Naturales. Postítulo 2011 -I
Guía de Actividades Nº 4
Dibuja en este plato dos menús saludables y anota en el recuadro el
nombre del plato que escogiste, el tipo de alimentos que lo componen y los
nutrientes que aportan al organismo
NOMBRE DEL PLATO
ALIMENTOS QUE LO COMPONEN
NUTRIENTES QUE APORTAN AL
ORGANISMO
NOMBRE DEL PLATO
ALIMENTOS QUE LO COMPONEN
NUTRIENTES QUE APORTAN AL
ORGANISMO

15. Primer Ciclo Módulo Ciencia Naturales. Postítulo 2011 -I
GUIA DE TRABAJO CLASE Nº 1
Alimentación Saludable
1. Escoge 10 alimentos que observaste en el video. Dibújalos, píntalos y
escribe sus nombres debajo de cada recuadro.
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2. Clasifica los alimentos escogidos en saludables y no saludables.
SALUDABLES NO SALUDABLES
.
3. Contesta las siguientes preguntas:
• ¿Cuál de estos alimentos que dibujaste son saludables? Y ¿Por qué?
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______________________________________________________
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• ¿Cuál de los alimentos que dibujaste no es saludable? Y ¿En qué afectan
nuestra salud?
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16. Primer Ciclo Módulo Ciencia Naturales. Postítulo 2011 -I
4. Imagina que vas a celebrar tu cumpleaños y en la fiesta solo vas a
ofrecer alimentos saludables. Realiza un listado de aquellos alimentos
que te gustaría compartir con tus amigos.
Lista de alimentos saludables para la fiesta de cumpleaños