Este documento presenta una propuesta para un proyecto de aprendizaje sobre una alimentación saludable para estudiantes de segundo grado. El proyecto consta de 4 sesiones y busca crear conciencia sobre una dieta balanceada. En la primera sesión, los estudiantes verán videos sobre una alimentación saludable y registrarán su dieta usual. En la segunda, investigarán las dietas de sus compañeros. En la tercera, crearán una presentación sobre una buena salud. En la última, elaborarán una carta compromiso familiar sobre una

1. Alimentación Saludable HDT
“ALIMENTACIÓN SALUDABLE”
¡Comer bien, es estar bien!
Elaborado por: Profa. Katia Elizabeth Puga Medina.
Profa. Katia Elizabeth Puga Medina.
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2. Alimentación Saludable HDT
1. LA PROPUESTA ELABORADA DE UBICACIÓN CURRICULAR DEL
PROYECTO DE APRENDIZAJE
Asignatura:
 Exploración de la Naturaleza y la Sociedad.
 Bloque I Mi vida diaria
Aprendizajes esperados:
 Crear conciencia de una alimentación saludable.
 Describir su alimentación con base en los tres grupos de alimentos
del buen comer y el consumo de agua simple potable.
Contenido:
 Mi alimentación
 Plato del buen comer
 Consumo de agua potable
Población:
Grupo de 2do. Grado de primaria
Número de sesiones:
Su desarrollo será en 4 sesiones de 60 minutos cada una
Profa. Katia Elizabeth Puga Medina.
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2. LA PROPUESTA ELABORADA DE LA FICHA TÉCNICA DEL
PROYECTO DE APRENDIZAJE.
Nombre del autor:
Katia Elizabeth Puga Medina
Recurso Tecnológico:
El presente archivo fue elaborado en el procesador de textos de
Microsoft Office Word 2010 y posteriormente se hará llegar una copia
de este proyecto vía correo electrónico a través de la cuenta:
puga_medina@hotmail.com
Herramientas tecnológicas para implementar este proyecto:
 Microsoft office: Word, Excel y power point 2010.
 Herramientas de colaboración
 Facebook
Hardware a utilizar:
Equipo HDT: bocinas,impresora,proyector, aula de medios
Cuenta de correo electrónico
puga_medina@hotmail.com
Bibliografía:
Programas de estudio 2011. Guía para el maestro. Educación Básica.
Primaria. Segundo grado SEP.
Profa. Katia Elizabeth Puga Medina.
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3. LA PROPUESTA ELABORADA DE LA INTRODUCCIÓN DEL
PROYECTO DE APRENDIZAJE
Situación de aprendizaje que plantea un problema de la vida real:
Saúl le contó a su mamá que su amiga Karlita se había enfermado por
comer muchas frituras y dulces, y por no tomar agua simple potable.
Los alumnos observaran dos videos animados que dan a conocer las
diferencias entre los alimentos y como se deben combinar estos, así
como también en que consiste el plato del buen comer.
http://www.youtube.com/watch?v=PTme5c-OMfE
http://www.youtube.com/watch?v=66xtS9x2_dM
Hacer comentarios necesarios entre los niños para centrar el interés
en el tema e invitarlos a buscar una posible solución desde sus
hogares.
Pregunta generadora:
¿Sabes cómo es una alimentación saludable?
Producto Final:
El producto final deberá contener al menos dos herramientas de
escritorio y una de colaboración.
Los alumnos realizarán una presentación en Power Point donde se
describa:
Profa. Katia Elizabeth Puga Medina.
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Las acciones a seguir para tener una buena alimentación, una buena
salud, la aportación nutricional de los alimentos
En la cuenta de Facebook:
El proyecto o producto final, se desarrollará individualmente. Es
necesario que en la presentación se incluyan imágenes, texto, colores,
formas y efectos. Deberán utilizar todos los recursos que proporciona
esta aplicación y extraer de diferentes páginas de internet lo necesario
para que su trabajo se presente lo más completo posible. El trabajo
deberá entregarse a la maestra de grupo a más tardar una semana
después de que fue encargado a la cuenta de correo electrónico:
puga_medina@hotmail.com
Profa. Katia Elizabeth Puga Medina.
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4. LA PROPUESTA ELABORADA DE LAS ACTIVIDADES DEL
PROYECTO DE APRENDIZAJE:
SESION 1
¿QUÉ ES LO QUE COMO?
(Actividad de manera individual)
Se presentará al grupo dos videos animados acerca del plato del buen
comer y la manera de consumir alimentos y bebidas. Después de
verlos, se pretende que comenten entre ellos lo que observaron.
http://www.youtube.com/watch?v=PTme5c-OMfE
http://www.youtube.com/watch?v=66xtS9x2_dM
De manera individual se desarrollará la siguiente actividad.
1.- Pedir a los niños que recuerda los alimentos que comieron el día
de ayer.
2.- Hacer un registro en un cuadro de triple entrada en Microsoft Excel
con las siguientes características:
El título de la tabla se llamará “tabla de mi alimentación”; en
negritas y centrado.
Los datos a recolectar son: nombre, comida, bebida, refrigerio.
Se guardara con el nombre de sesión 1 y con la contraseña 123.
Al finalizar compartirán la tabla entre sus compañeros.
Profa. Katia Elizabeth Puga Medina.
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SESION 2
¿QUÉ ALIMENTOS CONSUMEN MIS COMPAÑEROS?
(Actividad de manera individual)
Como manera de introducción se pasará un video sobre la comida
chatarra abriéndoles la imaginación a los niños para que desarrollen
con éxito la actividad.
http://www.youtube.com/watch?v=-qBiOtOiMkk
1.- Inquirir ¿Cuáles piensas que son los alimentos y las bebidas que
más consumen en el grupo?
2.- Peguntar a tus compañeros sobre los alimentos y bebidas que
ingieren y con la información recabada, realizar una tabla y una gráfica
con los datos obtenidos con las siguientes características:
Realizar una tabla con su respectiva grafica con los alimentos
que consumen los demás como pueden ser: frutas, frituras,
guisado de carne, ensalada, sopas de vaso, pan, tortilla, jamón
y/o salchicha.
Realizar una tabla con su respectiva grafica con las bebidas que
ingieren los demás como pueden ser: agua purificada, agua de
la llave, refresco, leche, agua de sabor, jugo.
Profa. Katia Elizabeth Puga Medina.
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8. Alimentación Saludable HDT
Con resultados obtenidos,se analizaran las gráficas de barras
mediante una rúbrica, respondiendo las siguientes preguntas en un
documento de Microsoft Word con las características que se dan a
continuación, se le pondrá como nombre rubrica.
La fuente es tipo Arial tamaño 12 y doble espaciado después de cada
pregunta con respuesta.
Las preguntas son las siguientes:
1. ¿Qué alimento consumen más en tu grupo?
2. Observa la segunda gráfica y responde, ¿Qué bebida se
consume menos?
3. ¿Los resultados son iguales a los que pensaste?
¿Por qué?
Se guardará con el nombre sesión 2.
Profa. Katia Elizabeth Puga Medina.
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9. Alimentación Saludable HDT
SESION 3
BUENA SALUD
Como una forma de retroalimentación del tema se pide realizar una
presentación en Microsoft Power Point, usando todas las herramientas
que conozcan; debe contener imágenes, formas y figuras de colores,
letras grandes e hipervínculos con los documentos con los
documentos ya elaborados. Ayúdense de los siguientes sitios web.
http://hospitalmexicoamericano.blogspot.mx/2013/04/consejos-paracuidar-la-salud-de-los.html
http://www.comidakraft.com/sp/yourkids/kidsnutrition/healthyeatingand
physicalactivity.aspx
http://www.sedl.org/scimath/pasopartners/pdfs/thealth.pdf
La presentación debe estar en el siguiente orden:
¿Qué es tener buena salud?
Hipervínculos.
Mostrar gráficas.
Mostrar el plato y jarra del buen comer, explicando sus
componentes.
Como cierre una pregunta ¿Qué debemos tomar en cuenta
cuando podemos elegir lo que comemos?
Se guardará con el nombre de sesión 3.
Profa. Katia Elizabeth Puga Medina.
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10. Alimentación Saludable HDT
SESION 4
COMPROMISO DE SALUD
PRODUCTO FINAL.
Se darán las indicaciones para que los alumnos desarrollen su
producto final bajo las siguientes especificaciones:
Los alumnos realizarán una carta compromiso familiar en Microsoft
Word donde se describa:
 Que se ha explicado el tema a la familia
 Que es el plato del buen comer
 Que aprendió del tema
 Que es lo que hará de ahora en adelante
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO FINAL:
El proyecto podrá desarrollarse de manera individual.
Iniciar con fecha
Nombre de la familia
Cuerpo del documento
Nombre y firma de acuerdo de toda la familia
El trabajo deberá entregarse a la maestra de grupo a más tardar una
semana después de que fue encargado a la cuenta de correo
electrónico: puga_medina@hotmail.com Y cuentan con el mismo
tiempo
para
entrar
a
la
cuenta
https://www.facebook.com/katia.puga?fref=ts
y
de
Facebook
hacer
comentarios
sobre el trabajo realizado de sus compañeros y el propio.
Guardar una copia en pdf con el nombre de carta compromiso.
Profa. Katia Elizabeth Puga Medina.
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11. No
Nombre del alumno
SI
NO
SI
NO
SI
NO
SI
NO
Profa. Katia Elizabeth Puga Medina.
SI
NO
SI
Sabe analizar
tablas y graficas
de barras
1ra Sesión
Sabe hacer
graficas de
barras
Saber pedir
información y
convertirla en
datos
Sabe compartir
información con
sus
compañeros
Sabe realizar
tablas
Es atento a los
videos
mostrados
5.
Sabe que es el
plato del buen
comer
Alimentación Saludable HDT
LA PROPUESTA ELABORADA DE LA EVALUACIÓN
DEL PROYECTO DE APRENDIZAJE:
El alumno
2da Sesión
NO
SI
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
NO

12. No
Nombre del alumno
SI
NO
SI
NO
SI
NO
SI
Profa. Katia Elizabeth Puga Medina.
NO
SI
NO
SI
NO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
12
Se expresa
bien en lo
que escribe
Usa y
maneja las
herramientas
de
powerpoint
Sabe
acomodar la
información e
imágenes
Usa su
imaginación
y sentido de
diseño
Sabe poner
hipervínculos
Sabe copiar
y pegar
información
de internet
Sabe usar
powerpoint
Alimentación Saludable HDT
3ra Sesión
El alumno:
SI
NO

13. Alimentación Saludable HDT
Rúbrica para evaluar el producto final
Nombre del alumno:______________________________________________________________
Todos/
Aspectos: Siempre
La mayoría/
Algunas
veces
Pocos/
Raras
veces
Nada/
Nunca
El alumno realiza en el tiempo
establecido su producto final y
hace las colaboraciones en el
correo electrónico y Facebook
El alumno elabora su presentación
de Power Point en la que incluye
¿qué es tener buena salud? Y
¿Qué debemos tomar en cuenta
cuando podemos elegir lo que
comemos?.
En la presentación incluye tablas y
gráficas sobre el tema elaboradas
en Excel.
La presentación denota
comprensión del tema.
En la presentación se propone de
forma clara una posible solución al
problema.
La presentación es original y con
datos reales o confiables
El alumno colabora en la página de
Facebook haciendo al menos una
crítica constructiva
El alumno demuestra que empleó
el buscador Google de forma
adecuada.
El producto final del alumno denota
que emplea adecuadamente las
herramientas de escritorio.
Profa. Katia Elizabeth Puga Medina.
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14. Alimentación Saludable HDT
Autoevaluación
Nombre del Alumno: ______________________________________________
Fecha: _________________________________________
Indicador
Lo hago
Difícilmente lo hago
No lo hago
¿Trabajo en equipo?
¿Respeto a mis
compañeros y a sus
ideas?
¿Comparto ideas
con el resto del
grupo?
¿Brindo apoyo a mis
compañeros en el
uso de las
tecnologías?
¿Realizo críticas
constructivas al
trabajo de mis
compañeros?
¿Valoro y acepto las
críticas que mis
compañeros hacen a
mi trabajo?
¿He mejorado en el
uso de la tecnología
al emplear los
programas Word,
Excel y Power Point?
Profa. Katia Elizabeth Puga Medina.
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