Este documento presenta los pasos de un proyecto de investigación sobre la gestión de desechos biológicos y no biológicos de una central de alimentos. Se plantea como situación problema la necesidad de encontrar una solución para estos desechos. La hipótesis sugiere que los desechos pueden separarse y reutilizarse, con los biológicos como abono y los no biológicos en construcción. El objetivo es examinar el problema y proponer una solución de reutilización. Se describen los materiales, procedimientos

1. Área: Ciencias Naturales y Ed Ambiental
Grado: . Docente: Diargys Fernández Arango
ACTIVIDAD: Construcción de ideas de proyecto, aplicando los pasos de la metodología del
trabajo científico
Objetivo: Indagar la metodología del trabajo científico para motivar el desarrollo de habilidades
investigativas
1. Situación problema-pregunta de investigación
R//Qué hacer con los desechos biológicos y no biológicos de la central de alimentos
minorista encontrando una solución que de un buen fin para la administración de la empresa
y para los otros beneficiados.
Esta debe ser especifica de modo de que la investigación no sea muy complicada.
2. Establece una hipótesis.
R//Los desechos se pueden separar para que cada tipo para que los biológicos sean
usados en probable abono y otros productos de agricultura y los no biológicos como plástico
y papel sean usados en la construcción de ladrillos reciclables o convertirlos en materia
prima para la utilización de tales productos otra vez.
La hipótesis es una posible respuesta a la pregunta y debe ser posible de probar. La hipótesis
resulta mejor planteada cuando se investiga y lee el tema que nos interesa.
3. Escribe una Justificación no mayor a250 palabras
R// escogimos este tema porque es muy tratado por cuestiones de reciclaje y como ahora preocupa
mucho lo que se hará con los desechos biológicos y no biológicos sin dañar el medio ambiente. Por
eso hemos escogido esto ya que es una problemática social que se debe tratar buscando una
solución que sea favorable para todos y sobre todo para el medio ambiente. Ya que tales desechos
tienen muchos usos que no pueden ser desperdiciados como el abono para las plantas y los
ladrillos ecológicos que darían un ingreso más a la central de alimentos así aportando a una
solución a esta problemática social que es el cuidado del medio ambiente. Por eso hemos escogido
este tema para dar una posible solución que se justifique y que sea rentable para todos los
involucrados.
4. Describe los antecedentes, es decir lo que otras personas, grupos han realizado al
respecto de tu tema de trabajo. En este paso es fundamental el soporte teórico y
bibliográfico de fuentes confiables, como revistas de investigación, Libros de referencia,
web especializadas, entre otras.
R//residuos orgánicos: Los residuos orgánicos que generamos en nuestro domicilio son una
fuente de nutrientes muy buena para enriquecer el suelo. Tanto si tenemos una huerta como un
jardín, vivamos en el campo o en la ciudad, podemos utilizar estos residuos como abono que se
puede obtener a través de un lombricero o de un cajón de composta
Residuos inorgánicos: En nuestros hogares podemos aplicar, de manera sencilla, la
práctica de las 3 R: Reducir, Reutilizar y Reciclar, Con esto ahorraremos energía,
materias primas, agua y combustibles, es decir, recursos naturales, También,
disminuyen los problemas de contaminación provocados por los procesos de fabricación
y transporte, Además, se reduce considerablemente el volumen de la basura y se
prolonga así la vida útil de los tiraderos y rellenos sanitarios.
-Esto es lo que han hecho personas que tratan un proyecto similar, donde dan
opciones de qué hacer con tales desechos.
Web grafía: http://www.mantra.com.ar/contecologia/organicoseinorganicos.html

2. 5. Formula el objetivo principal de la investigación
Este representa las metas que se quieren alcanzar al desarrollar la investigación. Esto permite
definir hasta donde se quieren llegar.
R// Examinar bien el problema sobre los desechos orgánicos e inorgánicos de la central de
abastecimiento minorista para llegar a una posible solución que permita reutilizar estos desechos
dejando como producto materia prima, abono y otros materiales resultantes.
6. Aproximación metodológica: En este paso se describe cómo resolverán la pregunta y cuál es
el plan para desarrollar los objetivos que plantearon. Expliquen cómo recogerán la información,
cómo la van a organizar, analizar y presentar.
Para ello describan un plan de trabajo que permita planear como probaran la hipótesis, que
materiales y equipos necesitan, el tiempo y el lugar donde la realizará.
6.1Materiales y equipos:
R//
-encuestas sobre la inconformidad de los habitantes y trabajadores de la central minorista y sus
alrededores hacia como se manejan los deshechos biológicos y no biológicos
-muestras de tales deshechos para determinar su grado de putrefacción y descomposición
6.2 Procedimiento
R// realizar una encuesta a los trabajadores y habitantes de la central
Analizar los datos de la encuesta
Recoger las muestras de deshechos
Analizar las muestras
Plantear una posible solución, método de reutilización o reciclaje para los deshechos
Ofrecer la solución a los habitantes y trabajadores de la central
Ejercer el proyecto en la central
La aproximación metodológica debe tener presente un diseño experimental (de ser el caso) donde
se establecen variables (dependientes, e independientes), controles y constantes
Variable independiente: es aquella que podemos manipular y controlar. Para el caso del
experimento con las arvejas es
Variable dependiente: Son las variables respuesta del experimento. Par el caso del experimento
de las arvejas es
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Constantes: Son factores que no varían durante el desarrollo del experimento. Par el caso del
experimento de las arvejas
son_______________________________________________________
6.4 Cronograma de actividades: Este contiene los tiempos (días, semanas) y las actividades que se
ejecutarán durante el desarrollo de la investigación R//
semanas actividades
1 -Encuesta y recolección de muestras
-analizar los datos y plantear una posible
solución
-presentar la solución a los habitantes y
ejercer el proyecto
2
3

3. 6.5. Experimentación:
7. Registrar las observaciones hechas en cada experimento: Para ello es importante llevar
una bitácora o memoria del trabajo, ilustrando si es del caso
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Esta habilidad permite poner a prueba la curiosidad, la capacidad de hacer preguntas y motiva a
investigar. Esta fase se realiza durante todo el proceso de investigación.
8. Analizar datos: Esta fase se inicia con la recopilación de datos durante la experimentación, los
cuales organizan y presentan a manera de gráficos, tablas cuadros, según lo requiera la
investigación. A partir de estos datos se plantean explicaciones y se compara lo observado y
obtenido en la experimentación; con los resultados obtenidos por otros investigadores.
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8. Sacar conclusiones: Serán producto de los resultados de la investigación y apoyaran o
refutara la hipótesis formulada inicialmente.
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9. Bibliografia- Webgrafia
10. Comunicar los resultados de la investigación mediante un informe escrito, presentación y/o
sustentación, empleando un lenguaje propio de las ciencias, resaltando los hechos relevantes de
cada fase. Se proporciona la bibliografía consultada en el proceso.