El documento describe el proceso de digestión y los órganos del aparato digestivo. El aparato digestivo está formado por la boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, recto y ano. Los órganos secretan jugos digestivos y realizan movimientos que permiten la digestión y absorción de nutrientes.

2. DIGESTION
La digestión es el proceso mediante el cual los
alimentos y las bebidas se descomponen en
sus partes más pequeñas para que el cuerpo
pueda usarlos como fuente de energía, y para
formar y alimentar las células.

4. Funcion del aparato digestivo
Las principales funciones son:
la motora, para transportar en forma caudal los
alimentos a través del tubo;
la secretora, para digerir los alimentos recibidos que
no pueden entrar a la sangre en la forma en la que
nosotros los incorporamos con la dieta.
La absortiva para que dichos alimentos ya procesados
(digeridos) puedan entrar en nuestro medio interno
para ser distribuidos por el organismo

5.  El aparato digestivo está formado por el tracto digestivo.
 Los órganos que forman el tracto digestivo son la
boca, faringe, el esófago, el estómago, el intestino
delgado, el intestino grueso (también llamado colon), el
recto y el ano.

6. Esófago
 El esófago es un conducto músculo
membranoso, ubicado en la parte media del
tórax, que se extiende desde la faringe hasta el
estómago.
 Función: conducto de unión entre la boca y el
estómago y permitir que los alimentos lleguen a
éste.
 Se extiende al nivel de la sexta vértebra cervical o
del borde inferior del cartílago cricoides; al orificio
superior del estómago,

7.  Longitud:
 En el recién nacido es de 10 cm.
 A los dos años es de 16 cm.
 En el adulto, es de 20 a 25 cm.
 Inervación: N. vago, en su rama laríngeo recurrente.
 Irrigación: arterias esofágicas superiores, ramas de la
arteria tiroidea inferior que procede de la subclavia.
 Por las arterias esofágicas medias, que son ramas directas
de la aorta.
 Por las arterias esofágicas inferiores procedentes de la
diafragmática inferior izquierda.

9. Estomago
 Órgano principal de la digestión.
 Está situado en la cavidad abdominal. Posee dos
aberturas: una llamada cardias, que comunica con el
esófago y es por donde entran los alimentos y otra
llamada píloro, por la que pasan los alimentos al
intestino.

10.  Irrigación: Ramas de la aorta abdominal. El tronco
celíaco da lugar a la arteria gástrica izquierda, rama
de la arteria hepática común. De esta arteria
hepática común surge también la arteria
gastroduodenal, rama de la arteria esplénica (que
proviene del tronco celíaco)
 Venas gástricas derecha e izquierda; venas
gástricas cortas y gastroepiploica izquierda que
drenan en la vena esplénica; vena gastroepiploica
derecha que termina en la mesentérica superior.

11.  La pared del estómago está formada por las capas
características de todo el tubo digestivo:
 La capa mucosa y la tela submucosa
 La capa muscular
 La capa serosa.

12.  La inervación del estómago procede del nervio
vago, parasimpático y del nervios simpáticos que
acompañan a los vasos arteriales.

13.  Esta sujetado por el peritoneo mesogastrio, este
peritoneo asegura el sostén de los órganos en la
cavidad abdominal suspendiéndolos y fijándolos a la
pared, también asegura la reabsorción de líquidos
intra-peritoneales hacia los vasos linfáticos
correspondientes.

14. Intestino delgado
 Situado en la cavidad abdominal, el intestino delgado es un
tubo alargado y hueco con paredes más delgadas que las del
estómago.
 Mide entre siete y nueve metros de largo, plegado varias
veces.
 Se divide en tres partes: duodeno (la parte más cercana al
estómago), yeyuno (la porción media) e íleon (el tramo
final).

15.  DUODENO
Porción corta y fija, en forma de C.
 Se ubica entre el esfínter pilórico (píloro) y el yeyuno.
En el duodeno desembocan el conducto pancreático
(transporta el jugo pancreático elaborado por el
páncreas) y el conducto colédoco (vuelca la bilis
procedente de la vesícula biliar).
 Mide unos 25 centímetros.

17.  YEYUNO
 Es una de las partes del intestino
delgado, entre el duodeno y el íleon.
 Su función es realizar la absorción de las
sustancias del quimo alimenticio. En este
tramo del intestino delgado actúa el jugo
intestinal, que degrada al mínimo los hidratos
de carbono, las proteínas y los lípidos.

19.  El íleon es la sección final del intestino
delgado, en el aparato digestivo, si dividimos el
intestino en 3 partes, el 1/3 proximal
correspondera al yeyuno y los 2/3 distales
corresponderan al ileon (el intestino delgado
puede llegar a medir 9 m) .Se sitúa después
del yeyuno y está separado del intestino
ciego por la válvula iliocecal

20.  El intestino realiza dos tipos de
movimientos:
-Movimientos peristálticos, mediante los
músculos longitudinales que realizan
movimientos de contracción para el
tránsito del quimo.
 Movimientos de segmentación a cargo de
los músculos circulares, que realizan
contracciones rítmicas sin progresión.

21.  Esta sujetado por el peritoneo mesenterio.
 Irrigación: Arteria mesentérica superior, rama de la aorta
 Inervación: Nervios T8-T10 y nervio vago.
 Las principales relaciones anteriores del yeyuno-ileon son :
 Colon transverso.
 Pared abdominal anterior
 Hacia atrás las asas del intestino delgado se superponen
con las estructuras las partes retroperitoneales de la pared
posterior del abdomen de la pelvis. A veces se superponen
con las porciones ascendente, descendente del colon.
 El interior de la pelvis y las asas están en contacto con:
 Recto o Utero
 Vejiga urinaria

22. Intestino grueso.
 Se inicia a partir de la válvula ileocecal en un fondo de
saco denominado ciego, punto de unión con el
intestino delgado, y de donde sale el apéndice
vermiforme.
 Su longitud es variable, entre 120 y 160 cm, y disminuye
progresivamente, siendo la porción más estrecha la
región donde se une con el recto donde su diámetro no
suele sobrepasar los tres cm, mientras que en el ciego
es de seis o siete cm.

23.  En el intestino grueso se diferencian varias
porciones, entre ellas tenemos:
 La primera porción que esta constituida por un saco
ciego, situada inferior a la válvula ileocecal y que da
origen al apéndice vermiforme.
 La segunda porción es denominada como colon
ascendente con una longitud de 15 cm, para dar origen
a la tercera porción que es el colon transverso, con una
longitud media de cincuenta cm, originándose una
cuarta porción que es el colon descendente con diez
cm de longitud, por ultimo se diferencia el colon
sigmoideo, recto y ano.

25.  Irrigación: La parte derecha del intestino grueso recibe
ramas de la arteria mesentérica superior. A partir de la
mitad del colon transverso, la parte izquierda recibe
ramas de la arteria mesentérica inferior.
 Inervación: La inervación parasimpática se realiza
principalmente por medio del nervio vago.
 La inervación simpática viene de la parte toracolumbar de
la médula espinal.

26. Recto
 El recto es uno de los órganos más importantes en la
defecación humana. La ampolla rectal sirve como
almacenamiento temporal de las heces.
 Cuando el recto está lleno, la presión intrarrectal
empuja a las paredes del canal anal, el recto se acorta y
las ondas peristálticas propulsan las heces hacia el ano.
Los esfínteres interno y externo se abren por los
músculos del suelo pélvico, permitiendo la salida de
los excrementos al exterior.

28.  Mide de unos 15 a 18 cm de largo.
 Limites. Hombres.
 El Recto extraperitoneal: Cara posterior de la
vejiga, Conducto deferente, Vesículas
seminales, Uréter, Próstata
 El recto intraperitoneal: Colon sigmoides, Asas Yeyuno-
ileales
 En el Sexo femenino:
 El Recto extraperitoneal: Cara posterior de la vagina
 El Recto intraperitoneal: Cara posterior del
útero, Trompas uterinas

30.  Irrigación: A. hemorroidal media A. hemorroidal
media A. Hemorroidal inferior o rectal inferior
 Inervación: lexo hipogástrico inferior:
 Formado por ramas del plexo sacro (S2, S3, S4), sus
ramas, los nervios erectores del sacro le dan
componentes parasimpáticos a este plexo
(hipogástrico).
 El componente simpático se lo da la cadena simpática
ganglionar lumbosacra que va a originar a los Nervios
esplácnicos lumbares.

31. Ano
 Está constituido por músculo esfínter voluntario
(esfínter externo del ano), recubierto de mucosa, y se
trata de una abertura a través de la cual los materiales
de desecho de la digestión (heces) salen del cuerpo.
 En los seres humanos, el ano se convierte en un
conducto de unos 15 a 20 milímetros de longitud.

32.  Inervación: Por ser parte de la región perineal es
inervado por el Nervio pudendo que va a
dar innervación de tipo somática a la región cutánea y
mucosa de la parte final del recto.
 Irrigación: arteria hemorroidal inferior, rama de
la arteria pudenda interna

33. HIGADO
 Aspectos generales
 Forma: se compara con la mitad superior del ovoide
horizontal, de gran extremo derecho, alargado
transversalmente.
 Coloración: rojo pardo.
 Consistencia: friable (desgarrable). Está constituido por
un parénquima, rodeado por una fina cápsula
fibrosa, llamada cápsula de Glisson.
 Longitud: en el adulto mide aproximadamente 26 cm
(horizontal) por 15 cm (vertical) en sentido
anteroposterior, y 8 cm de espesor a nivel del lóbulo
derecho.
 Peso aproximado: 2 kg.

35.  Consta de cuatro
lóbulos, derecho, izquierdo, cuadrado y caudado. Las
vías biliares son las vías excretoras del hígado, por ellas
la bilis es conducida al duodeno. Normalmente salen
dos conductos: derecho e izquierdo, que confluyen
entre sí formando un conducto único. El conducto
hepático, recibe un conducto más fino, el conducto
cístico, que proviene de la vesícula biliar alojada en la
cara visceral de hígado.

36.  De la reunión de los conductos cístico y el hepático se
forma el colédoco, que desciende al duodeno, en la que
desemboca junto con el conducto excretor del
páncreas.

37.  Irrigación: sistema porta y la arteria hepática
 Inervación: El hígado recibe nervios del plexo
celiaco, de los nervios neumogástrico izquierdo y
derecho y también del frénico derecho, por medio del
plexo diafragmático.

38. Páncreas
 Es una glándula íntimamente relacionada con el
duodeno, es de origen mixto, segrega hormonas a la
sangre para controlar los azúcares y jugo
pancreático que se vierte al intestino a través del
conducto pancreático, e interviene y facilita la
digestión, sus secreciones son de gran importancia en
la digestión de los alimentos.

39.  Tiene forma cónica con un proceso uniforme medial e
inferior, una cabeza, un cuello, un cuerpo y una cola.
Su longitud oscila entre 15 a 23 cm, tiene un ancho de
unos 4 cm y un grosor de 5 centímetros; con un peso
que oscila entre 70 a 150g.
 La cabeza se localiza en la concavidad del duodeno o
asa duodenal formada por las tres primeras porciones
del duodeno y la cola asciende oblicuamente hacia la
izquierda.

40.  Irrigación: arterias pancreaticoduodenales inferiores y
superiores, arteria mesentérica superior
 Inervación: La inervación del páncreas procede
del nervio vago y de los nervios esplácnicos

41. Inervacion
La inervación parasimpática se realiza
principalmente por medio del nervio vago. Los
cuerpos celulares del nervio vago están en el
tronco cerebral. El nervio vago va del cerebro al
esófago donde se ramifica en una especie de
plexo de malla grande, que inerva el esófago. De
aquí parten dos fascículos (nervio vago anterior y
posterior) que pasan a través del diafragma y se
ramifican hacia el estómago, el intestino delgado
y el colon ascendente.