La asepsia es el conjunto de métodos para conservar la esterilidad y evitar la contaminación. Incluye la asepsia quirúrgica, que esteriliza completamente un área para prevenir la contaminación durante cirugías, y la asepsia médica, que reduce la transmisión de microorganismos en el entorno médico. Sus objetivos son disminuir el riesgo de infección, reducir las infecciones nosocomiales y controlar brotes, para ofrecer una alta calidad de atención.