2. •La cerveza desde los siglos VII y VIII
unas comunidades monásticas empezaron a
elaborar y tomar cerveza
•El agua era mala por las condiciones
higiénicas del momento y traía muchas
infecciones, a lo que la hervían con un
cereal era mas saludable tomarla la cerveza
tenia un poco de alcohol y se calcula que
el pueblo tomaba 6 litros por persona diarios
•Desde el 816 hasta el 837 había un
monasterio en suiza que tenia instalaciones
para crear cerveza.
3. ►Una de las primeras
bebidas alcohólicas que
se consumía en la edad ½
parecida a la cerveza
►Estuvo en Europa y la
tomaban los griegos,
romanos, celtas ,
normandos, sajones y
vikingos
►En América los mayas
LA TOMABAN de trozos de
corteza de árbol
4. ○Se creo en Egipto y Bizancio
esta bebida ha sido desde
siempre una bebida de tradición
en los países de la costa atlántica
,sobre todo en España, Portugal,
Francia, Inglaterra , Madeira,
Escocia
5. *En Francia la perada se llama poire se
elabora de manera artesanal con una
variedad de peras de sabor acido y amargo
conocidas como “peras de sidra”
*La perada se destila para producir
aguardiente de perada
Mezclado con aguardiente de pera, el poire
se convierte en una bebida llamada
poirineau
6. El vino tenia el prestigio
mas alto de todas las
bebidas era la opción mas
sana entre otros licores el
vino fue mezclado con
agua antes de beber y
esta mezcla se hacia a
menudo.