Este documento proporciona una receta para preparar berenjenas rellenas. La receta incluye ingredientes como berenjenas, carne picada, tomate triturado, cebolla, queso para fundir y especias. Las instrucciones detallan cómo cortar las berenjenas, rellenarlas con la mezcla de carne y verduras cocinadas, y hornearlas durante 10-15 minutos con queso encima para servir.