Este documento trata sobre la bioenergética, que estudia los cambios de energía que acompañan a las reacciones bioquímicas. Explica que los organismos vivos obtienen la energía química de los alimentos para realizar procesos vitales mediante múltiples etapas de transformación energética. También describe las características del ATP, compuesto clave que permite la transferencia máxima de energía entre reacciones metabólicas acopladas.

1. BIOENERGETICA
Dra. DILIA PERNALETE.
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
“FRANCISCO DE MIRANDA”
APRENDIZAJE DIALOGICO INTERACTIVO
MORFOFISIOLOGIA I

2. BIOENERGETICA
ESTUDIO DE LOS CAMBIOS DE ENERGIA QUE ACOMPAÑAN A
LAS REACCIONES BIOQUIMICAS.
IMPORTANCIA.
PERMITE COMPRENDER COMO EL ORGANISMO OBTIENE LA
ENERGIA QUIMICAA PARTIR DE LOS ALIMENTOS PARA
ACTIVAR Y MANTENER LOS PROCESOS VITALES.
ENERGIA LIBRE ( DG): ENERGIA UTIL EN UN SISTEMA,
TAMBIEN CONOCIDA COMO POTENCIAL QUIMICO.

3. BIOENERGETICA
LOS PROCESOS BIOLOGICOS CUMPLEN CON LAS
LEYES DE LA TERMODINAMICA:
1.- “LA ENERGIA TOTAL DE UN SISTEMA, INCLUIDO SU
ENTORNO, PERMANECE CONSTANTE”
2.- “LA ENTROPIA TOTAL DE UN SISTEMA COMPLETO DEBE
AUMENTAR CUANDO UN PROCESO OCURRE
ESPONTANEAMENTE”

4. BIOENERGETICA
1.- LOS ORGANISMOS VIVOS SON SISTEMAS FISICOQUÍMICOS
ALTAMENTE ORDENADOS QUE REQUIEREN CONTINUO APORTE DE
MATERIA Y ENERGÍA PARA REALIZAR TRABAJO BIOLÓGICO Y
MANTENER SUS ESTRUCTURAS, LAS CUALES ESTÁN EN
CONSTANTE RECAMBIO.
2.- LOS ORGANISMOS VIVOS SE PUEDEN CONSIDERAR SISTEMAS
TERMODINÁMICOS ABIERTOS.
3.- PARA UN ORGANISMO VIVO EL EQUILIBRIO TERMODINÁMICO
EQUIVALE A LA MUERTE Y DESCOMPOSICIÓN, ESTADO DE MÁXIMA
ENTROPÍA Y MÍNIMA ENERGÍA LIBRE DE GIBBS.
4.- TODOS LOS SERES VIVOS SON ALTAMENTE EFICIENTES PARA
CAPTAR, TRANSFORMAR Y UTILIZAR ENERGÍA.

5. BIOENERGETICA
LAS TRANSFORMACIONES BIOENERGÉTICAS EN LOS
SERES VIVOS OCURREN EN MÚLTIPLES ETAPAS.
LIBERACIÓN DE ENERGÍA EN "DOSIS PEQUEÑAS"
MANTENIMIENTO DE LA HOMEOSTASIS

6. BIOENERGETICA
MECANISMO DE ACOPLE:
1.- LAS REACCIONES METABOLICAS SE ACOPLAN DE TAL
MANERA QUE LOS PROCESOS EXERGONICOS FAVOREZCAN A
LOS ENDERGONICOS.
2.- SINTESIS DE COMPUESTOS DE ALTA ENERGIA(ATP-ADP)

7. BIOENERGETICA
CARACTERISTICAS DEL ATP
ES UN COMPUESTO ORGANICO FORMADO POR ADENINA,
RIBOSA Y FOSFATOS CAPAZ DE PARTICIPAR EN DIVERSAS
REACCIONES ACOPLADAS (ALIMENTOS Y MECANISMOS
FISIOLOGICOS ) QUE LE PERMITAN LLEVAR A CABO SU
DIVERSAS FUNCIONES:
1.- SINTESIS DE COMPONENTES CELULARES.
2.- CONTRACCION MUSCULAR.
3.- TRANSPORTE ACTIVO.
4.- SECRECION GLANDULAR.
5.- CONDUCCION NERVIOSA.

8. BIOENERGETICA
CARACTERISTICAS DELATP
ACTUA COMO ACEPTOR Y DONADOR DE FOSFATO DE ALTA
ENERGIA RESULTANDO EN LA TRANSFERENCIA MAXIMA DE
ENERGIA LIBRE, GRACIAS A LA PRESENCIA DE LOS GRUPOS
FOSFATOS QUE POSEE.

9. BIOENERGETICA
METABOLISMO
PROCESO ESTRICTAMENTE CELULAR Y CORRESPONDE AL
CONJUNTO DE REACCIONES QUÍMICAS, ORGANIZADAS EN
VÍAS METABOLICAS, QUE UTILIZAN LOS ORGANISMOS PARA
APROVECHAR LA ENERGÍA DE LOS NUTRIENTES.

10. BIOENERGETICA
FASES DEL METABOLISMO:
ABSORCIÓN: ES LA FASE DONDE PENETRAN EN EL PROTOPLASMA LAS
SUSTANCIAS QUÍMICAS Y LA ENERGÍA QUE PROCEDE DEL MEDIO
AMBIENTE.
TRANSFORMACIÓN: LA FASE DE TRANSFORMACIÓN ABARCA TODOS
LOS ACTOS POR LOS QUE EL PROTOPLASMA TRANSFORMA LAS
ESPECIES QUÍMICAS Y LA ENERGÍAABSORBIDAS ( SECRECION,
DIGESTION, ASIMILACION Y DESASIMILACION)
EXCRECIÓN: CONSISTE EN LA ELIMINACIÓN DE LAS ESPECIES
QUÍMICAS QUE NO SON INCORPORADOS AL PROTOPLASMA.

11. BIOENERGETICA
LAS VÍAS METABÓLICAS CORRESPONDEN A SERIES
SECUENCIALES DE REACCIONES ENZIMÁTICAS
DESTINADAS A GENERAR PRODUCTOS ESPECÍFICOS
(LOS REACTANTES, LOS COMPUESTOS
INTERMEDIARIOS Y LOS PRODUCTOS)

12. BIOENERGETICA
CARACTERÍSTICAS DE LAS VÍAS METABÓLICAS.
1.- TODAS LAS REACCIONES DE UNA VÌA METABOLICA ESTÁN
CATALIZADAS POR ENZIMAS.
2.- LAS VÍAS METABÓLICAS SON IRREVERSIBLES, DANDO ASÍ
DIRECCIONALIDAD A LA VÍA Y PERMITIENDO EL CONTROL INDEPENDIENTE
DE AMBOS PROCESOS: CATABOLISMO Y ANABOLISMO.
3.- TODAS LAS VÍAS METABÓLICAS SON REGULADAS, LO QUE SE REALIZA
HABITUALMENTE REGULANDO LA ETAPA LIMITANTE DE LA VÍA.
4.- LAS VÍAS METABÓLICAS ESTÁN COMPARTAMENTALIZADAS, OCURREN
EN SITIOS O COMPARTIMENTOS ESPECÍFICOS DE LAS CÉLULAS.