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UNIVERSIDADES DE ANDALUCÍA PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD
CURSO 2013-2014
BIOLOGÍA
SEPTIEMBRE
OPCIÓN A
1.- Indique cuáles son los monómeros de las proteínas [0,2]. Escriba su fórmula general [0,2].
Atendiendo a la variedad de radicales cite cuatro tipos de dichos monómeros [0,6]. Enumere
cinco funciones de las proteínas y ponga un ejemplo de cada una de ellas [1].
Aminoácidos.......... 0,2 puntos
Fórmula general: debe mostrar el carbono alfa unido al grupo amino (-NH2), al grupo carboxilo (-COOH), al hidrógeno y a un radical
..... 0,2 puntos
Atendiendo a la variedad de radicales pueden ser: ácidos, básicos, neutros, hidrófilos, hidrófobos, heterocíclicos, (solo cuatro a
0,15 puntos cada uno). También se aceptará la siguiente clasificación: aminoácidos con radicales no polares (hidrófobos);
aminoácidos con radicales polares y carga negativa (ácidos); aminoácidos con radicales polares y carga positiva (básicos);
aminoácidos polares sin carga (neutros) ..... 0,6 puntos
Funciones: Transporte: hemoglobina; enzimática: pepsina; contracción de células musculares: miosina; hormonal: insulina;
inmunitaria: inmunoglobulinas; estructural: queratina. (Cada función con su ejemplo 0,2 puntos) ............. 1 punto
2.- Defina: metabolismo, catabolismo, anabolismo, glucólisis y fermentación [2].
Metabolismo: conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en la célula, comprende las reacciones catabólicas y anabólicas .......
0,4 puntos
Catabolismo: conjunto de reacciones químicas que proporciona a la célula precursores metabólicos, energía y poder reductor........
0,4 puntos
Anabolismo: conjunto de procesos bioquímicos mediante los cuales las células sintetizan, con gasto de energía, la mayoría de las
sustancias que las constituyen y que necesitan...... 0,4 puntos
Glucólisis: secuencia de reacciones que convierten la glucosa en ácido pirúvico, con liberación de energía (ATP) ...... 0,4 puntos
Fermentación: degradación anaeróbica de la glucosa; proceso catabólico en el que el aceptor final de los electrones es una molécula
orgánica ..... 0,4 puntos
3.- Defina cruzamiento prueba [0,5] y realice un esquema del mismo utilizando los símbolos
genéticos A y a [0,5]. Defina herencia intermedia [0,5] y realice un esquema de la misma
usando los símbolos genéticos A y a [0,5].
Cruzamiento prueba: consiste en realizar un cruzamiento entre un individuo con fenotipo dominante con otro de fenotipo recesivo,
con la finalidad de averiguar el genotipo (homocigótico o heterocigótico) del primero ....... 0,5 puntos
El esquema del cruzamiento prueba debe incluir dos posibilidades: 1: AA x aa, descendencia 100% Aa; y 2: Aa x aa, descendencia
50% Aa y 50% aa............. 0,5 puntos
Herencia intermedia: Los alelos implicados en un carácter se expresan con la misma intensidad, de forma que los híbridos
manifiestan un fenotipo intermedio diferente al de los homocitogos de ambos alelos ......... 0,5 puntos
Esquema del cruce ..... 0,5 puntos
4.- Suponga que los individuos de una especie no realizan la recombinación genética durante la
profase I de la meiosis. Las células haploides resultantes de la meiosis ¿tendrían todas la
misma información genética? [0,5] ¿Los individuos de esta especie mostrarían variabilidad
genética? [0,5]. Razone las respuestas.
Las células resultantes de la meiosis no llevan la misma combinación de cromosomas paternos y maternos gracias a la segregación
cromosómica y por tanto no tendrían la misma información genética...... 0,5 puntos
Los individuos de esta especie mostrarían variabilidad genética procedente de las mutaciones, de la segregación cromosómica que
se produce en la meiosis o de la fusión de los gametos en la reproducción sexual (solo una respuesta para la máxima puntuación) .......
0,5 puntos
5.- El polen es un cuerpo extraño para el organismo que, en personas alérgicas, provoca
reacciones molestas (tos, estornudo, picor, congestión nasal). ¿Por qué un primer contacto con
el polen en estas personas puede no provocar síntomas externos, que sí se manifiestan tras una
segunda exposición? [0,5]. ¿Significa esto que los alérgicos al polen padecen inmunodeficiencia?
[0,5]. Razone las respuestas.
La respuesta debe basarse en que aunque no se produzcan síntomas externos, sí se produce respuesta primaria (sensibilización).
Tras el segundo contacto con el alérgeno, se produce una respuesta secundaria....... 0,5 puntos
Los alérgicos no padecen inmunodeficiencia ya que la reacción que produce el sistema inmunitario frente al polen es un problema de
hipersensibilidad, mientras que la inmunodeficiencia hace referencia a la inexistencia de respuesta inmunitaria o a la carencia de un
elemento del sistema inmunitario ....... 0,5 puntos
6.- En relación con la figura adjunta, conteste las siguientes cuestiones:
a).- Nombre los microorganismos señalados con los números 1 y 2 [0,2]. Indique dos
características de cada uno de ellos [0,6]. Nombre las estructuras señaladas con los números 3
y 4 [0,2].
b).- Identifique los procesos indicados con las letras A y B [0,2]. Explique las diferentes fases
que ocurren en el proceso A [0,8].
a).- 1: Bacteria (0,1 punto); 2: Bacteriófago (0,1 punto) (si indican virus 0,05 puntos) ........... 0,2 puntos
1, Bacteria: organización procariótica, unicelulares y división por bipartición, etc.; 2, Bacteriófago: carecen de organización celular,
no tienen metabolismo propio, deben aprovechar los recursos de la célula hospedadora para replicarse, etc. (Se dará por válida
cualquier otra característica estructural o funcional de cada uno de ellos). (Solo dos características, 0,15 puntos cada una) .....0,6 p
3: ADN circular bacteriano; 4: ADN del fago (0,1 punto cada uno)..... 0,2 puntos
b).- A: Ciclo lítico del bacteriófago; B: Ciclo lisogénico del bacteriófago (0,1 punto cada uno) ........ 0,2 puntos
Ciclo lítico: existencia de receptores específicos en la superficie de la bacteria a los que se une el fago (0,1 punto); inyección del
ácido nucleico vírico por la vaina contráctil (0,2 puntos); utilización de la maquinaria biosintética de la bacteria para producir
muchas copias del ácido nucleico y de la cápsida, así como de otros componentes víricos, si los tuviera (0,2 puntos); unión de los
componentes sintetizados, rodeándose cada molécula de ácido nucleico vírico de la correspondiente cápsida (0,2 puntos); rotura de
la célula por enzimas líticas que permiten la salida de los nuevos fagos formados (0,1 punto)..... 0,8 puntos
OPCIÓN B
1.- Defina disacárido, triacilglicérido, proteína y nucleótido [2].
Disacárido: molécula que resulta de la unión de dos monosacáridos mediante enlace O-glucosídico ..... 0,5 puntos
Triacilglicérido: triéster de glicerina y ácidos grasos...... 0,5 puntos
Proteína: macromolécula integrada por una o varias cadenas polipeptídicas que resultan de la unión secuencial de un
elevado número de aminoácidos unidos por enlace peptídico..... 0,5 puntos
Nucleótido: macromolécula constituida por unión de una molécula de ácido fosfórico, un monosacárido (pentosa) y
una base nitrogenada..... 0,5 puntos
2.- Describa las fases de la mitosis [1,2]. Indique en qué células tiene lugar este tipo de
reproducción [0,3] y cuál es su significado biológico [0,5].
Profase: condensación de cromosomas, formación del huso acromático, desaparición del nucleolo y de la membrana
nuclear (0,3 puntos). Metafase: los cromosomas alcanzan el máximo grado de condensación y se orientan en la placa
ecuatorial del huso conectados por los microtúbulos (cinetocóricos) (0,3 puntos). Anafase: separación de los
centrómeros y desplazamiento de las cromátidas hacia los polos de la célula (0,3 puntos). Telofase: descondensación
del material genético y reaparición del nucleolo y de la envoltura del núcleo (0,3 puntos)..... 1,2 puntos
Tiene lugar en todas las células eucarióticas somáticas animales y vegetales.... 0,3 puntos
Significado biológico: obtener células hijas con idéntica información genética que la célula madre, así como permitir
en los organismos pluricelulares el crecimiento y el recambio celular... 0,5 puntos
3.- Enumere cinco componentes (células o moléculas) del sistema inmunitario [0,5] e indique la
función de cada uno de ellos [1,5].
Macrófagos, linfocitos B, linfocitos T, anticuerpos, linfocinas, interferón, sistema del complemento, etc. (Solo cinco
componentes, 0,1 punto cada uno)....... 0,5 puntos
Macrófago: fagocitosis. Linfocitos B: producción de anticuerpos. Linfocitos T: unión con antígenos y activación de la
producción de anticuerpos por los linfocitos B. Anticuerpos: unión con antígenos específicos. Linfocinas: reguladores
de la respuesta inmune. Interferón: respuesta a agentes externos, tales como virus, bacterias, parásitos y células
cancerígenas. Complemento: destrucción celular, inicio y amplificación de los procesos inflamatorios y activación de
los macrófagos, etc. (Solo la función de cinco componentes, 0,3 puntos cada una)... 1,5 puntos
(En ambas cuestiones cualquier otra célula o molécula del sistema inmunitario se considerará correcta).
4.- En una célula eucariótica y en relación al ARN mensajero y al ARN transferente, ¿de cuál
de estos dos ácidos ribonucleicos habrá más tipos distintos? Razone la respuesta [1].
Habrá más tipos distintos de ARNm porque habrá tantos como proteínas diferentes se formen en la célula (0,5
puntos), mientras que el número de ARNt será igual al de codones del código genético que codifican a los
aminoácidos, número claramente inferior (0,5 puntos)... 1 punto
5.- La descendencia de una pareja está constituida únicamente por mujeres portadoras de la
hemofilia y por hombres sanos. Indique el genotipo y el fenotipo de ambos progenitores.
Razone las respuestas representando los esquemas de los posibles cruces [1].
Genotipo mujer: XHXH; fenotipo mujer: sana no portadora (0,25 puntos cada genotipo y cada fenotipo)... 0,5 puntos
Genotipo hombre: XhY; fenotipo hombre: hemofílico (0,25 puntos cada genotipo y cada fenotipo)... 0,5 puntos
Las respuestas se justificarán mediante la realización de los cruces que confirman los resultados.
6.- En relación con las figuras adjuntas, conteste las siguientes cuestiones:
a).- ¿Cómo se llaman los orgánulos que representan las figuras A y B? [0,2]. Identifique las 8
estructuras numeradas [0,8].
b).- ¿En qué tipo de células eucarióticas se presentan estos orgánulos? [0,3]. ¿Cuál es la
función principal de cada uno de ellos? [0,2]. Cite un producto común a los procesos metabólicos
que tienen lugar en estos orgánulos [0,1]. Cite un producto específico de los procesos
metabólicos que tienen lugar en cada uno de estos orgánulos [0,2]. ¿Cuál es el tipo de
metabolismo propio de cada uno de ellos? [0,2].
a).- A: mitocondria; B: cloroplasto (0,1 punto cada uno)..... 0,2 puntos
1: ADN mitocondrial; 2: matriz mitocondrial; 3: membrana mitocondrial externa; 4: membrana mitocondrial interna;
5: crestas mitocondriales; 6: estroma; 7: tilacoide; 8: grana (0,1 punto cada estructura).... 0,8 puntos
b).- A: Mitocondria, células animales y vegetales (0,2 puntos); B: Cloroplasto, células vegetales fotosintéticas (0,1
punto) (Si indican solo células vegetales 0,05 puntos)..... 0,3 puntos
Función: respiración celular (mitocondria); fotosíntesis (cloroplasto) (0,1 punto cada una).... 0,2 puntos
Producto común: ATP (0,1 punto); producto específico: CO2, NADH, H+, etc., (mitocondria) y O2, NADPH, H+, etc.,....
0,3 puntos
Mitocondria: catabolismo; cloroplasto: anabolismo (0,1 punto cada uno)...... 0,2 puntos

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Biología: Proteínas, Enzimas, Mitosis y Sistema Inmunitario

  • 1. UNIVERSIDADES DE ANDALUCÍA PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD CURSO 2013-2014 BIOLOGÍA SEPTIEMBRE OPCIÓN A 1.- Indique cuáles son los monómeros de las proteínas [0,2]. Escriba su fórmula general [0,2]. Atendiendo a la variedad de radicales cite cuatro tipos de dichos monómeros [0,6]. Enumere cinco funciones de las proteínas y ponga un ejemplo de cada una de ellas [1]. Aminoácidos.......... 0,2 puntos Fórmula general: debe mostrar el carbono alfa unido al grupo amino (-NH2), al grupo carboxilo (-COOH), al hidrógeno y a un radical ..... 0,2 puntos Atendiendo a la variedad de radicales pueden ser: ácidos, básicos, neutros, hidrófilos, hidrófobos, heterocíclicos, (solo cuatro a 0,15 puntos cada uno). También se aceptará la siguiente clasificación: aminoácidos con radicales no polares (hidrófobos); aminoácidos con radicales polares y carga negativa (ácidos); aminoácidos con radicales polares y carga positiva (básicos); aminoácidos polares sin carga (neutros) ..... 0,6 puntos Funciones: Transporte: hemoglobina; enzimática: pepsina; contracción de células musculares: miosina; hormonal: insulina; inmunitaria: inmunoglobulinas; estructural: queratina. (Cada función con su ejemplo 0,2 puntos) ............. 1 punto 2.- Defina: metabolismo, catabolismo, anabolismo, glucólisis y fermentación [2]. Metabolismo: conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en la célula, comprende las reacciones catabólicas y anabólicas ....... 0,4 puntos Catabolismo: conjunto de reacciones químicas que proporciona a la célula precursores metabólicos, energía y poder reductor........ 0,4 puntos Anabolismo: conjunto de procesos bioquímicos mediante los cuales las células sintetizan, con gasto de energía, la mayoría de las sustancias que las constituyen y que necesitan...... 0,4 puntos Glucólisis: secuencia de reacciones que convierten la glucosa en ácido pirúvico, con liberación de energía (ATP) ...... 0,4 puntos Fermentación: degradación anaeróbica de la glucosa; proceso catabólico en el que el aceptor final de los electrones es una molécula orgánica ..... 0,4 puntos 3.- Defina cruzamiento prueba [0,5] y realice un esquema del mismo utilizando los símbolos genéticos A y a [0,5]. Defina herencia intermedia [0,5] y realice un esquema de la misma usando los símbolos genéticos A y a [0,5]. Cruzamiento prueba: consiste en realizar un cruzamiento entre un individuo con fenotipo dominante con otro de fenotipo recesivo, con la finalidad de averiguar el genotipo (homocigótico o heterocigótico) del primero ....... 0,5 puntos El esquema del cruzamiento prueba debe incluir dos posibilidades: 1: AA x aa, descendencia 100% Aa; y 2: Aa x aa, descendencia 50% Aa y 50% aa............. 0,5 puntos Herencia intermedia: Los alelos implicados en un carácter se expresan con la misma intensidad, de forma que los híbridos manifiestan un fenotipo intermedio diferente al de los homocitogos de ambos alelos ......... 0,5 puntos Esquema del cruce ..... 0,5 puntos 4.- Suponga que los individuos de una especie no realizan la recombinación genética durante la profase I de la meiosis. Las células haploides resultantes de la meiosis ¿tendrían todas la misma información genética? [0,5] ¿Los individuos de esta especie mostrarían variabilidad genética? [0,5]. Razone las respuestas. Las células resultantes de la meiosis no llevan la misma combinación de cromosomas paternos y maternos gracias a la segregación cromosómica y por tanto no tendrían la misma información genética...... 0,5 puntos
  • 2. Los individuos de esta especie mostrarían variabilidad genética procedente de las mutaciones, de la segregación cromosómica que se produce en la meiosis o de la fusión de los gametos en la reproducción sexual (solo una respuesta para la máxima puntuación) ....... 0,5 puntos 5.- El polen es un cuerpo extraño para el organismo que, en personas alérgicas, provoca reacciones molestas (tos, estornudo, picor, congestión nasal). ¿Por qué un primer contacto con el polen en estas personas puede no provocar síntomas externos, que sí se manifiestan tras una segunda exposición? [0,5]. ¿Significa esto que los alérgicos al polen padecen inmunodeficiencia? [0,5]. Razone las respuestas. La respuesta debe basarse en que aunque no se produzcan síntomas externos, sí se produce respuesta primaria (sensibilización). Tras el segundo contacto con el alérgeno, se produce una respuesta secundaria....... 0,5 puntos Los alérgicos no padecen inmunodeficiencia ya que la reacción que produce el sistema inmunitario frente al polen es un problema de hipersensibilidad, mientras que la inmunodeficiencia hace referencia a la inexistencia de respuesta inmunitaria o a la carencia de un elemento del sistema inmunitario ....... 0,5 puntos 6.- En relación con la figura adjunta, conteste las siguientes cuestiones: a).- Nombre los microorganismos señalados con los números 1 y 2 [0,2]. Indique dos características de cada uno de ellos [0,6]. Nombre las estructuras señaladas con los números 3 y 4 [0,2]. b).- Identifique los procesos indicados con las letras A y B [0,2]. Explique las diferentes fases que ocurren en el proceso A [0,8]. a).- 1: Bacteria (0,1 punto); 2: Bacteriófago (0,1 punto) (si indican virus 0,05 puntos) ........... 0,2 puntos 1, Bacteria: organización procariótica, unicelulares y división por bipartición, etc.; 2, Bacteriófago: carecen de organización celular, no tienen metabolismo propio, deben aprovechar los recursos de la célula hospedadora para replicarse, etc. (Se dará por válida cualquier otra característica estructural o funcional de cada uno de ellos). (Solo dos características, 0,15 puntos cada una) .....0,6 p 3: ADN circular bacteriano; 4: ADN del fago (0,1 punto cada uno)..... 0,2 puntos b).- A: Ciclo lítico del bacteriófago; B: Ciclo lisogénico del bacteriófago (0,1 punto cada uno) ........ 0,2 puntos Ciclo lítico: existencia de receptores específicos en la superficie de la bacteria a los que se une el fago (0,1 punto); inyección del ácido nucleico vírico por la vaina contráctil (0,2 puntos); utilización de la maquinaria biosintética de la bacteria para producir muchas copias del ácido nucleico y de la cápsida, así como de otros componentes víricos, si los tuviera (0,2 puntos); unión de los componentes sintetizados, rodeándose cada molécula de ácido nucleico vírico de la correspondiente cápsida (0,2 puntos); rotura de la célula por enzimas líticas que permiten la salida de los nuevos fagos formados (0,1 punto)..... 0,8 puntos
  • 3. OPCIÓN B 1.- Defina disacárido, triacilglicérido, proteína y nucleótido [2]. Disacárido: molécula que resulta de la unión de dos monosacáridos mediante enlace O-glucosídico ..... 0,5 puntos Triacilglicérido: triéster de glicerina y ácidos grasos...... 0,5 puntos Proteína: macromolécula integrada por una o varias cadenas polipeptídicas que resultan de la unión secuencial de un elevado número de aminoácidos unidos por enlace peptídico..... 0,5 puntos Nucleótido: macromolécula constituida por unión de una molécula de ácido fosfórico, un monosacárido (pentosa) y una base nitrogenada..... 0,5 puntos 2.- Describa las fases de la mitosis [1,2]. Indique en qué células tiene lugar este tipo de reproducción [0,3] y cuál es su significado biológico [0,5]. Profase: condensación de cromosomas, formación del huso acromático, desaparición del nucleolo y de la membrana nuclear (0,3 puntos). Metafase: los cromosomas alcanzan el máximo grado de condensación y se orientan en la placa ecuatorial del huso conectados por los microtúbulos (cinetocóricos) (0,3 puntos). Anafase: separación de los centrómeros y desplazamiento de las cromátidas hacia los polos de la célula (0,3 puntos). Telofase: descondensación del material genético y reaparición del nucleolo y de la envoltura del núcleo (0,3 puntos)..... 1,2 puntos Tiene lugar en todas las células eucarióticas somáticas animales y vegetales.... 0,3 puntos Significado biológico: obtener células hijas con idéntica información genética que la célula madre, así como permitir en los organismos pluricelulares el crecimiento y el recambio celular... 0,5 puntos 3.- Enumere cinco componentes (células o moléculas) del sistema inmunitario [0,5] e indique la función de cada uno de ellos [1,5]. Macrófagos, linfocitos B, linfocitos T, anticuerpos, linfocinas, interferón, sistema del complemento, etc. (Solo cinco componentes, 0,1 punto cada uno)....... 0,5 puntos Macrófago: fagocitosis. Linfocitos B: producción de anticuerpos. Linfocitos T: unión con antígenos y activación de la producción de anticuerpos por los linfocitos B. Anticuerpos: unión con antígenos específicos. Linfocinas: reguladores de la respuesta inmune. Interferón: respuesta a agentes externos, tales como virus, bacterias, parásitos y células cancerígenas. Complemento: destrucción celular, inicio y amplificación de los procesos inflamatorios y activación de los macrófagos, etc. (Solo la función de cinco componentes, 0,3 puntos cada una)... 1,5 puntos (En ambas cuestiones cualquier otra célula o molécula del sistema inmunitario se considerará correcta). 4.- En una célula eucariótica y en relación al ARN mensajero y al ARN transferente, ¿de cuál de estos dos ácidos ribonucleicos habrá más tipos distintos? Razone la respuesta [1]. Habrá más tipos distintos de ARNm porque habrá tantos como proteínas diferentes se formen en la célula (0,5 puntos), mientras que el número de ARNt será igual al de codones del código genético que codifican a los aminoácidos, número claramente inferior (0,5 puntos)... 1 punto 5.- La descendencia de una pareja está constituida únicamente por mujeres portadoras de la hemofilia y por hombres sanos. Indique el genotipo y el fenotipo de ambos progenitores. Razone las respuestas representando los esquemas de los posibles cruces [1]. Genotipo mujer: XHXH; fenotipo mujer: sana no portadora (0,25 puntos cada genotipo y cada fenotipo)... 0,5 puntos Genotipo hombre: XhY; fenotipo hombre: hemofílico (0,25 puntos cada genotipo y cada fenotipo)... 0,5 puntos Las respuestas se justificarán mediante la realización de los cruces que confirman los resultados.
  • 4. 6.- En relación con las figuras adjuntas, conteste las siguientes cuestiones: a).- ¿Cómo se llaman los orgánulos que representan las figuras A y B? [0,2]. Identifique las 8 estructuras numeradas [0,8]. b).- ¿En qué tipo de células eucarióticas se presentan estos orgánulos? [0,3]. ¿Cuál es la función principal de cada uno de ellos? [0,2]. Cite un producto común a los procesos metabólicos que tienen lugar en estos orgánulos [0,1]. Cite un producto específico de los procesos metabólicos que tienen lugar en cada uno de estos orgánulos [0,2]. ¿Cuál es el tipo de metabolismo propio de cada uno de ellos? [0,2]. a).- A: mitocondria; B: cloroplasto (0,1 punto cada uno)..... 0,2 puntos 1: ADN mitocondrial; 2: matriz mitocondrial; 3: membrana mitocondrial externa; 4: membrana mitocondrial interna; 5: crestas mitocondriales; 6: estroma; 7: tilacoide; 8: grana (0,1 punto cada estructura).... 0,8 puntos b).- A: Mitocondria, células animales y vegetales (0,2 puntos); B: Cloroplasto, células vegetales fotosintéticas (0,1 punto) (Si indican solo células vegetales 0,05 puntos)..... 0,3 puntos Función: respiración celular (mitocondria); fotosíntesis (cloroplasto) (0,1 punto cada una).... 0,2 puntos Producto común: ATP (0,1 punto); producto específico: CO2, NADH, H+, etc., (mitocondria) y O2, NADPH, H+, etc.,.... 0,3 puntos Mitocondria: catabolismo; cloroplasto: anabolismo (0,1 punto cada uno)...... 0,2 puntos