El documento describe la homeostasis del metabolismo en diferentes órganos y tejidos del cuerpo humano. Explica cómo el cerebro, tejido adiposo, tejido muscular e hígado regulan los niveles de metabolitos en la sangre para asegurar el suministro de energía a través de procesos como la glucólisis. También resume los mecanismos de regulación metabólica y cómo el cuerpo obtiene energía durante periodos de ayuno.