Las enzimas digestivas juegan un papel clave en la digestión de los alimentos en el tracto gastrointestinal. La saliva contiene amilasa para digerir los carbohidratos, mientras que el estómago contiene ácido gástrico y pepsina para digerir proteínas. El páncreas segrega enzimas como la tripsina y la lipasa para digerir proteínas y grasas en el duodeno. Las sales biliares emulsifican las grasas para su absorción. Las enzimas ancladas a las microvellosidades completan la digest

1. Bioquímica
Enzimas y Metabolismo
Carrera: Enfermería
Curso: 1ro "A"
Alumna: Cordova Noguera Deysi Nikole
Pontificia Universidad Católica del
Ecuador

2. Enzimas Digestivas
Nutrientes Presentan
No se
absorben
Polimeros
Hidrolizados
Tubo digestivo
Enzimas

3. La saliva contiene
Amilasa Y
Lisozima
Masa
Enlaces
Glicosidicos
Conversión
Homogenea
alimentos
Funciones
Durante
Masticación
Clasificación
Endoglicosedasas
Sustrato
Polisacáridos

4. La digestión de
las proteínas y
las grasas
comienzan en
el estómago.
PH 2,0
Estomago
Inhóspito
Gradiente
ionico
Concentración
1 millon
Acido
gástrico
Funciones
principales
Destrucción de
los
microorganismos
Deznaturaliza
ción de
proteínas
Acción de la
pepsina

5. El páncreas es una
fábrica de
enzimas
digestivas.
Contenido
gástrico
Duodeno
Aminoacidos
y acidos
gastricos
Transforman
Estímulos
potentes
Células
endocrinas
Estimulan
concentración
Vésicula
biliar
Enzimas
pancreáticas

6. La digestión de las
grasas precisa sales
biliares
La masticación
Emulciona grasa Fosfolipidos
Proteínas de
alimentos
Sales biliares
Forman micelas
mixtas
Tranportan
Lípidos
De la capa
Agitada Recubre
Mucosa
intestinal

7. Algunas de las enzimas digestivas están
ancladas a las superficies de las
microvellosidades
Criptas
Leberkuhn
Segregan
Liquido
ocuoso
Cada día
Enzimas
En cepillo
Unidas
Superficies Microvellosidades
Dominios
Cataliticos
Protruyen
Luz intestinal

8. Bacteriana
La
celulosa,hemicelulosas,
insulinas
Enzimas digestivas
Digestibles
Hidrolizado
Flora
Porcentajes
Polimeros
vegetales
Los nutrientes pocos
digestibles producen
fratulencias.
Resistentes
Fibras
Pequeños

9. Luz del tubo
digestivo
Muchas enzimas
digestivas son
liberadas en
forma de
precursores
inactivos
Enzimas
digestivas
Proteasas
Peligrosas
Inactivas
Controladas
Atacarian
Proteínas
Lípidos de
membrana
Fosfolipasas

10. Metabolismo y
Nutrición
Reacciónes
metabolicas
Contribuyen
Homeostasis
Energia
química
Nutrientes
consumidos
Emplearla
Crecimiento
Reparación
Funcionamiento
Del cuerpo

11. Reacciones
Metabólicas
Metabolismo
Designa
Reacciones
quimícas
Cuerpo
Existen
Tipos de
metabolismo
Catabolismo
Exergonicas
consumen y
liberan energia
moleculas
orgánicas
Anabolismo
Endergonicas
Mas energia
Producen

12. Reacciónes
químicas
Energia
ATP no es
forma
Acoplamiento del catabolismo y
anabolismo a través del ATP
Dependen
Cantidades
Molecula a otra
El ATP
Permanece
1 minuto Utilizadas
Almacenamiento
Largo
Plazo

13. Generación ATP
Transfieren
energía
No son
grandes
Aspectos
importantes
Reacciones
Oxido-reducción
Transferencia
Varias
catabólicas
Transferencia de
energía
Uniones
Tienen
Liberarse con
facilidad

14. sustancia
se oxida
Reacciones
de oxido-
reducción.
La
oxidación
Perdida de
electrones
Atomo o
molecula
Reducción
Agregado
electrones
Las
reacciones
de oxido-
reducción
Están
acopladas
reduce
simultánea
mente

15. ATP
Mecanismo
de
generación
del ATP
Energía
liberada
Durante
reacciones
La célula
Forma ATP
Mecanismo de
fosforilación
Fosforilación
del sustrato
Fosforilación
oxidativa
Fotofosforilación
Queda
dentro