Este documento proporciona una receta para hacer buñuelos caseros fáciles en 3 pasos: 1) Mezclar los ingredientes secos y luego los líquidos e incorporarlos para formar una masa ligera, 2) Calentar aceite en un cazo y agregar porciones de masa con una manga pastelera para freírlas, 3) Retirar los buñuelos del aceite y escurrir el exceso antes de servirlos cubiertos con azúcar.

1. 2 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Frito
Ingredientespara Buñuelos caseros muy fáciles de hacer:
 250 Gramos de Harina
 2 Huevos
 1 Cucharada postre de Esencia de Vainilla
 ½ Taza de Leche (120 Mililitros)
 3 Cucharadas soperas de Azúcar
Pasos a seguir para hacer esta receta:
Para poder preparar los buñuelos caseros y
sencillos, mezclamos todos los
ingredientes mencionados anteriormente en un bol. Lo
idea para hacer los buñuelos es que lo mezcles con las
manos. Así mismo, te recomendamos empezar mezclando
los ingredientes líquidos y luego ir incorporando poco a
poco la harina, previamente tamizada, para evitar que se
formen grumos que puedan estropear la masa de los
buñuelos.
Una vez hayamos conseguido una masa ligera y
homogénea, pasaremos a montar los buñuelos fáciles.
Para ello, empezamos por calentar suficiente aceite en
un cazo profundo.
Cuando el aceite esté bien caliente, colocamos la masa de
los buñuelos en una manga pastelera y vamos agregando
porciones de masa en el cazo. Verás como enseguida
empiezan a freírse y van tomando la típica forma de
los buñuelos tradicionales.
Vigila siempre la temperatura del aceite, la idea es que los
buñuelos caseros se doren antes de quemarse.
Retira los buñuelos caseros sobre papel absorbente para
eliminar el exceso de aceite y cubre con azúcar para la
presentación. Como ves, se trata de unos buñuelos muy

2. fáciles de hacer, que incluso podríamos catalogar como
los tradicionales buñuelos de la abuela por su esponjosidad
y suave sabor.
No olvides disfrutar de este rico postre tradicional a la hora
de la merienda con un buen chocolate caliente o un café
bombón. ¡Que aproveche!
Si te ha gustado la receta de Buñuelos caseros muy
fáciles de hacer, te sugerimos que entres en nuestra
categoría de Recetas de Bollos.