Este documento define 14 términos clave relacionados con la gestión de calidad, incluyendo control de calidad, auditoría, inspección, aseguramiento de calidad, materia prima, materiales, medio ambiente, maquinaria, mano de obra, dinero, manejo, método, medición y marca. Para cada término, se proporciona una definición y un ejemplo para ilustrar su significado en el contexto de la gestión de calidad.

1. UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL
Ciencias de la Ingeniería e Industrias
Sistemas de Gestión de Calidad
Emilio Puetate Medina
12 de octubre del 2016
Término Significado Ejemplo
1. Control de Calidad
Mecanismos, acciones y herramientas
realizadas para detectar la presencia de
errores. La función principal es asegurar que
los productos o servicios cumplan con los
requisitos mínimos de calidad.
The Coca-Cola Company: En esta empresa de
nivel mundial, se aplican dos tipos de técnicas
de la calidad que son: Kaizen y TCCQS, que
refleja el enfoque integral hacia la
administración de la calidad, medio ambiente,
seguridad e higiene.
2. Auditoria
Proceso sistemático, independiente y
documentado para obtener evidencias y
evaluarlas de manera objetiva con el fin de
determinar la extensión en que se cumplen
los criterios de auditoría.
El gerente de calidad debe designar a un
auditor líder examinador para llevar adelante
el programa de selección, calificación,
entrenamiento y certificación de auditores.
3. Inspección
Consiste en examinar y medir las
características de calidad de un producto, así
como sus componentes y materiales de que
está elaborado, o de un servicio o proceso
determinado, todo ello utilizando
instrumentos de medición, patrones de
comparación o equipos de pruebas y ensayos,
para ver si cumple o no los requisitos
especificados.
En Coca-Cola El operario de la lavadora realiza
un control visual de botellas donde retirará
todas aquellas que estén defectuosas, sean de
otro modelo diferente al que se está llenando,
estén muy sucias o con objeto en el interior de
difícil extracción, o estén dañadas. Cada
persona dentro del sistema Coca-Cola toma
esta misión con seriedad y trabaja
incansablemente para asegurar que nuestro
sistema mantenga su promesa de ofrecer
productos y servicios de calidad

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4. Aseguramiento de Calidad
Es el conjunto de acciones planificadas y
sistemáticas necesarias para proporcionar la
confianza adecuada de que un producto o
servicio satisfará los requerimientos dados
sobre calidad.
Empresa de camarones Sudamar ha diseñado un
sistema estándar de trabajo: Revisión previo al
inicio del trabajo de supervisión de proceso,
Control en la recepción, Muestreo, Lavado,
Selección, Clasificación, Empaque, Congelación
de producto, Embarque.
5. Materia Prima
Esto es buscar que los proveedores sean los
adecuados, que estén certificados de manera
tal que ellos también nos ayuden a lograr la
calidad
Petróleo: Se emplea para la fabricación de
aceites, vehículos de motor se suele utilizar
para la fabricación de combustible para aviones
y automóviles comúnmente.
6. Materiales
Materias primas naturales que se obtienen de
la naturaleza y que el hombre las utiliza a su
antojo
Magal: fabricación de carrocerías de autos, en
aeronáutica, en la elaboración de instrumentos
quirúrgicos y no es saldable
7. Medio Ambiente
Buscar que nuestra gente se identifique con
la organización, con la cultura de la empresa,
Moral, Valores, etc.
En una industria permite al empresario hacer
uso preferente de recursos renovables, de
tecnologías en armonía con el entorno y que
fomenten las habilidades humanas
8. Maquinaria
Estar constantemente dando mantenimiento
preventivo de modo tal que no lleguemos a
tener alguna contingencia o problema
La maquinaria industrial hidráulica: Este tipo de
máquina es la que funciona por medio del
aprovechamiento de los fluidos, suelen realizar
labores pesadas, por lo cual se encuentra
dentro de la clase de maquinaria pesada.

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9. Mano de Obra
Preocuparse por dar la capacitación sea dada,
lo cual nos llevara a tener gente calificada
que nos ayude a cumplir con el proceso
satisfactoriamente
El trabajo de las operadoras de máquinas de
coser en una empresa de confección de ropa se
considera mano de obra directa. El trabajo de
un supervisor de planta es un ejemplo de mano
de obra indirecta.
10. Money
Representa la fabricación de un producto o la
prestación de un servicio. Que se debe
realizar para lograr un objetivo operativo.
Cuando no se alcanza el objetivo deseado, se
dice que una empresa tiene perdidas.
Vender mucho casi siempre es sinónimo de
éxito: indica ha tenido una buena acogida y que
ha generado gran interés.
11. Managment
Se encarga de hacer más eficiente la
realización de los procesos en general de la
empresa y lograr la calidad óptima en todas
las áreas que conforman la organización. Cada
cliente tiene un punto de vista diferente
sobre calidad, se verá si se aprueba el
producto o si no cumple con las expectativas.
Una panadería tiene bien enfocado quienes son
sus clientes las necesidades de los clientes y la
satisfacción de su antojo
12. Método Documentación adecuada de los procesos Normas ISO
13. Medición
Contar con un adecuado control de la calidad,
equipos, calibración, planes de muestro,
aseguramiento de la calidad
En una empresa el volumen de ventas es el
elemento más empleado para medir la calidad
de un producto.
14. Marca
Una marca es la representación gráfica de un
producto o servicio, es el código de identidad
visual.
Nestlé, Coca-Cola, Pepsi, Nintendo, Lacoste,
Adidas, Nike, Google, Facebook, Instagram,
Twitter.

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