El documento habla sobre la administración de la seguridad y prevención de pérdidas en la industria hotelera. Explica que las áreas de seguridad que deben incluirse son cerraduras, control de acceso, seguridad de huéspedes, entre otras. También destaca la importancia de la gerencia efectiva, los requisitos de seguridad, el personal de vigilancia y su entrenamiento, así como el trabajo en equipo para proveer protección a todos.