La caries dental es una enfermedad causada por bacterias que producen ácidos al alimentarse de azúcares en la dieta, destruyendo el esmalte dental. Requiere la interacción de factores como las bacterias en la boca, especialmente Streptococcus mutans, los azúcares de la dieta y la estructura del diente. Si no se trata, puede progresar y dañar la dentina, pulpa y tejidos circundantes, causando dolor e inflamación. Es una de las enfermedades más comunes en niños. La pre

1. Cruz Hernández
Lizbeth Natalia

2. ¿Qué es la caries?
 Es una enfermedad que se caracteriza por
la destrucción de los tejidos duros del
diente provocada por
los ácidos producidos por las bacterias de
la placa bacteriana a partir de los hidratos
de carbono de la dieta.
La OMS ha definido la caries dental como:
 Un proceso localizado de origen multifactorial
que se inicia después de la erupción dentaria,
determinando el reblandecimiento del tejido
duro del diente y evoluciona hasta la
formación de una cavidad.

3.  Si no es tratada, tras la
destrucción del esmalte
ataca a la dentina, alcanza la
pulpa dental produciendo
su inflamación, pulpitis, y
posterior necrosis (muerte).
El resultado final es la
inflamación del área que
rodea el ápice o extremo de
la raíz, periodontitis apical,
pudiendo llegar a ocasionar
una celulitis o flemón.

4.  Se considera que la caries es la
enfermedad infecciosa más habitual
en los niños con un 8,4% de niños
afectados menores de dos años y un
40,4% a los 5 años. De esos casos, un
47% de los niños entre dos y nueve
años nunca recibe tratamiento.
 La caries en los dientes de leche es
uno de los motivos principales de
hospitalización en niños y tiene un
elevado coste sanitario.

5. ¿Cuáles son los factores causantes en
el proceso de caries?
La caries dental es causada por una bacteria que interactúa con
las partículas de comida que permanecen en la superficie de
los dientes. La bacteria alimenta a los azúcares de la comida
produciendo ácidos. Estos ácidos y la bacteria se combinan
para formar una sustancia pegajosa llamada placa.
La placa se adhiere a sus dientes y le permite a los ácidos
acabar con la protección del esmalte de los dientes
provocando así la caries.

6. Se ha demostrado la implicación de bacterias (estreptococos
mutans, actinomices, lactobacilo, etc.) en su desarrollo.
 La caries dental es una enfermedad bacteriana multifactorial
que para su instalación necesita la interacción de tres
factores básicos:

7. Huésped (Diente): Es sobre la estructura dura de los dientes
que la dolencia se manifiesta y, para que esto ocurra, es
necesario que el esmalte se torne susceptible de ser destruido,
por los ácidos o por su propia configuración anatómica como
en los casos de surcos, fisuras, y puntos.

8. Microflora (Bacteria):
 Se origina de una matriz glico-proteica
donde el componente bacteriano se fija-
coloniza y, cuando es criogénico y
organizado, se puede convertir en una
fuente generadora de caries dentaria.
 Los Estreptococos mutans
 Los lactobacilos acidófilos

9. Substratos (Azúcares)
 Presencia de un sustrato cariogénico
constituido a base de carbohidratos
refinados como la sacarosa, glucosa,
fructosa y lactosa. Sustancias viscosas y
pegajosas que se adhieren al diente.

10. Formas de prevenir la caries:
 Campañas de salud
 Aplicación de Flúor
 Cuidado en la dieta no
consumir muchos
sustratos cariogénicos
 Higiene bucal
 Rehabilitaciones
 Revisiones con el
odontólogo

11. Conclusión
 La caries dental es reconocida hoy en día como una enfermedad infecto-
contagiosa de origen multifactorial, destructiva de las estructuras del diente y
estambién una de las enfermedades más frecuentes de la especie humana.
 En el desarrollo de la caries existen factores de riesgo: los azucares de la dieta,
las bacterias de la boca y la existencia de dientes susceptibles o predispuestos.
La bacteria Streptococcus Mutans, es el principal agente de la caries dental.
 La prevención de la caries dental inicia informando a la población acerca del
tema y dando medidas de cuidado bucal. El flúor es una sustancia natural que
refuerza el esmalte dental haciéndolo más resistente al ataque de la caries
dental.
 Los padres son los llamados a asumir la responsabilidad de la higiene bucal de
los sus hijos hasta que adquiera suficiente destreza para parta el auto cuidado
de sus dientes.

12. Bibliografía APA:
 Moreira, E. (2011). ¿Qué es la caries dental?. Octubre 12, 2015, dedentistaenlared Sitio
web: http://dentistaenlared.com/caries%201-historia%20de%20la%20caries.html
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Panamericana.
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web:http://www.monografias.com/trabajos48/caries/caries.shtml
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web:http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs318/es/