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COLEGIO SALESIANO DE LEÓN XIII
                   BUENOS CRISTIANOS Y HONESTOS CIUDADANOS
                ÁREA CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL
                         DOCENTE: MARCO GARCÍA SÁENZ


                      LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA No. 1
                           SOLUBILIDAD DE COMPUESTOS ORGÁNICOS

Objetivo

Reconocer la solubilidad de las principales funciones de la química orgánica, en diferentes
solventes .


MATERIALES

1 GRADILLA PARA T.E
8 TUBOS DE ENSAYO DE 160 X 16
1 VASO DE PRECIPITADO DE 250 ML
1 AGITADOR DE VIDRIO
1 PINZA PARA TUBO DE ENSAYO
CINTA DE ENMASCARAR
LÁPIZ VIDRIOGRAF


REACTIVOS

SOLVENTES:

1. AGUA
2. ETANOL
3. ETER
4. TOLUENO
5. FORMOL

SOLUTOS

   1.    ACÉITE MINERAL
   2.    GLICEROL
   3.    CETONA
   4.    BENCENO
   5.    ANILINA
   6.    FENOL
   7.    ACIDO BENZÓICO
   8.    ACIDO ACÉTICO
   9.    ANHÍDRIDO ACÉTICO
   10.   ESTER



PROCEDIMIENTO

MARCAR 5 TUBOS DE ENSAYO (NUMERARLOS DE 1 A 5) Y DEPOSITAR EN CADA UNO 2 ml
DE CADA UNO DE LOS SOLVENTES EN EL MISMO ORDEN Y HACER LA PRUEBA DE
SOLUBILIDAD DE CADA SOLUTO, AGREGANDO 5 GOTAS DE CADA UNO DE LOS SOLUTOS
LÍQUIDOS O APROXIMADAMENTE 0.5 g DE LOS SÓLIDOS, EN LOS RESPECTIVOS TUBOS.

COMPLETAR EL SIGUIENTE CUADRO, HACIENDO LOS COMENTARIOS RESPECTIVOS EN
CADA CASO.

                     TABLA DE RESULTADOS
        SOLUBILIDAD DE ALGUNOS COMPUESTOS ORGÁNICOS




                 1. ACEITE MINERAL
                                        12345
                 2. GLICEROL

                 3. CETONA

                 4. BENCENO

                 5. ANILINA

                 6. FENOL

                 7. ACIDO BENZÓICO

                 8. ACIDO ACÉTICO

                 9. ANHÍDRIDO ACÉTICO

                 10. ESTER



NOTAS:

   1.    HACER LAS PRUEBAS DE SOLUBILIDAD AGITANDO CADA TUBO DE ACUERDO A LAS
         INDICACIONES DEL PROFESOR
   2.    CALENTAR EN BAÑO DE MARÍA DURANTE 5 MINUTOS CADA TUBO QUE PRESENTE POCA
         SOLUBILIDAD Y HACER EL COMENTARIO RESPECTIVO
   3.    CADA VEZ QUE REUTILICE LOS TUBOS TENER CUIDADO QUE ESTEN LIMPIOS PARA NO
         ALTERAR LOS RESULTADOS
   4.    VERTER LOS RESIDUOS SÓLIDOS EN LA CANECA, NUNCA EN LOS VERTEDEROS DE
         LÍQUIDOS.
OBSERVACIONES FINALES:
EN EL CUADERNO DE LABORATORIO DE MANERA INDIVIDUAL, DEBE PRESENTAR EL
PREINFORME QUE DEBE CONTENER EL ESQUEMA GENERAL DE ESTA EXPERIENCIA
(TODO EL CONTENIDO DEL FORMATO DE LA PRÁCTICA), JUNTO CON        SUS
RESULTADOS Y OBSERVACIONES.

PRESENTE A LOS OCHO DÍAS DE REALIZADA LA PRÁCTICA, UN INFORME POR
GRUPO DE ACUERDO A LAS INDICACIONES DADAS PARA TAL FIN.




  CUESTIONARIO PARA PRESENTAR RESUELTO EN EL
 CUADERNO DE LABORATORIO, EL DÍA DE LA PRACTICA,
           JUNTO CON EL PREINFORME
1. Señale cinco tipos de solventes orgánicos y diga a qué tipo de sustancias
   disuelven.

2. Sugiera solventes de los que usted conozca que disuelvan a cada uno de los
   siguientes solutos:

      a)   Metano
      b)   Etanol
      c)   1-0ctanol
      d)   Cloruro de etilo
      e)   Ácido acético
      f)   Acetaldehído
      g)   Acetona
      h)   Metilamina
      i)   2-Pentanona
      j)   Ácido decanoico

      Dé una explicación en general de por qué son solubles.

3. Explique por qué el éter etílico es mucho menos soluble en agua (7.5 g/100 mL
   agua) que el alcohol ter-butílico (soluble en todas proporciones).

4. Explique el hecho de que algunos compuestos orgánicos, por ejemplo muchas
   proteínas, son más solubles en soluciones salinas que en agua pura.

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  • 1. COLEGIO SALESIANO DE LEÓN XIII BUENOS CRISTIANOS Y HONESTOS CIUDADANOS ÁREA CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL DOCENTE: MARCO GARCÍA SÁENZ LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA No. 1 SOLUBILIDAD DE COMPUESTOS ORGÁNICOS Objetivo Reconocer la solubilidad de las principales funciones de la química orgánica, en diferentes solventes . MATERIALES 1 GRADILLA PARA T.E 8 TUBOS DE ENSAYO DE 160 X 16 1 VASO DE PRECIPITADO DE 250 ML 1 AGITADOR DE VIDRIO 1 PINZA PARA TUBO DE ENSAYO CINTA DE ENMASCARAR LÁPIZ VIDRIOGRAF REACTIVOS SOLVENTES: 1. AGUA 2. ETANOL 3. ETER 4. TOLUENO 5. FORMOL SOLUTOS 1. ACÉITE MINERAL 2. GLICEROL 3. CETONA 4. BENCENO 5. ANILINA 6. FENOL 7. ACIDO BENZÓICO 8. ACIDO ACÉTICO 9. ANHÍDRIDO ACÉTICO 10. ESTER PROCEDIMIENTO MARCAR 5 TUBOS DE ENSAYO (NUMERARLOS DE 1 A 5) Y DEPOSITAR EN CADA UNO 2 ml DE CADA UNO DE LOS SOLVENTES EN EL MISMO ORDEN Y HACER LA PRUEBA DE
  • 2. SOLUBILIDAD DE CADA SOLUTO, AGREGANDO 5 GOTAS DE CADA UNO DE LOS SOLUTOS LÍQUIDOS O APROXIMADAMENTE 0.5 g DE LOS SÓLIDOS, EN LOS RESPECTIVOS TUBOS. COMPLETAR EL SIGUIENTE CUADRO, HACIENDO LOS COMENTARIOS RESPECTIVOS EN CADA CASO. TABLA DE RESULTADOS SOLUBILIDAD DE ALGUNOS COMPUESTOS ORGÁNICOS 1. ACEITE MINERAL 12345 2. GLICEROL 3. CETONA 4. BENCENO 5. ANILINA 6. FENOL 7. ACIDO BENZÓICO 8. ACIDO ACÉTICO 9. ANHÍDRIDO ACÉTICO 10. ESTER NOTAS: 1. HACER LAS PRUEBAS DE SOLUBILIDAD AGITANDO CADA TUBO DE ACUERDO A LAS INDICACIONES DEL PROFESOR 2. CALENTAR EN BAÑO DE MARÍA DURANTE 5 MINUTOS CADA TUBO QUE PRESENTE POCA SOLUBILIDAD Y HACER EL COMENTARIO RESPECTIVO 3. CADA VEZ QUE REUTILICE LOS TUBOS TENER CUIDADO QUE ESTEN LIMPIOS PARA NO ALTERAR LOS RESULTADOS 4. VERTER LOS RESIDUOS SÓLIDOS EN LA CANECA, NUNCA EN LOS VERTEDEROS DE LÍQUIDOS.
  • 3. OBSERVACIONES FINALES: EN EL CUADERNO DE LABORATORIO DE MANERA INDIVIDUAL, DEBE PRESENTAR EL PREINFORME QUE DEBE CONTENER EL ESQUEMA GENERAL DE ESTA EXPERIENCIA (TODO EL CONTENIDO DEL FORMATO DE LA PRÁCTICA), JUNTO CON SUS RESULTADOS Y OBSERVACIONES. PRESENTE A LOS OCHO DÍAS DE REALIZADA LA PRÁCTICA, UN INFORME POR GRUPO DE ACUERDO A LAS INDICACIONES DADAS PARA TAL FIN. CUESTIONARIO PARA PRESENTAR RESUELTO EN EL CUADERNO DE LABORATORIO, EL DÍA DE LA PRACTICA, JUNTO CON EL PREINFORME 1. Señale cinco tipos de solventes orgánicos y diga a qué tipo de sustancias disuelven. 2. Sugiera solventes de los que usted conozca que disuelvan a cada uno de los siguientes solutos: a) Metano b) Etanol c) 1-0ctanol d) Cloruro de etilo e) Ácido acético f) Acetaldehído g) Acetona h) Metilamina i) 2-Pentanona j) Ácido decanoico Dé una explicación en general de por qué son solubles. 3. Explique por qué el éter etílico es mucho menos soluble en agua (7.5 g/100 mL agua) que el alcohol ter-butílico (soluble en todas proporciones). 4. Explique el hecho de que algunos compuestos orgánicos, por ejemplo muchas proteínas, son más solubles en soluciones salinas que en agua pura.