El documento describe los organelos de membranas en las células eucariotas, incluyendo retículo endoplásmico, lisosomas, peroxisomas, mitocondrias y cloroplastos, destacando sus funciones específicas y procesos metabólicos. Se enfatiza la importancia de la compartimentalización para la eficiencia celular y el flujo constante de materiales entre organelos. También se abordan roles como la detoxificación en peroxisomas y la producción de energía en mitocondrias y cloroplastos mediante respiración celular y fotosíntesis.

1. Universidad de Santiago
Facultad de Química y Biología
Departamento de Biología

2. Sistema de Endomembranas
Organelos
Organelos de membranas
 Compartimentalización y especialización de organelos 
eficiencia del trabajo.
 Continuidad y flujo  todos los sistemas membranosos y
organelos mantienen un intercambio y renovación constantes.
1- Retículo Endoplasmico Liso y Rugoso.
2- Complejo de Golgi.
1- Lisosomas y endosomas
2- Peroxisomas.
4- Mitocondrias.
5- Plástidos.
3- Vacuolas.

3. Lisosomas
 Con un pH interior de 5,0 y lleno de enzimas hidrolíticas, el lisosoma
degrada todo tipo de moléculas, independiente de su proveniencia.
 Son pequeños sacos llenos de enzimas
digestivas, dispersos en el citoplasma de la
mayoría de las células eucariontes animales.
 La doble membrana de estos organelos evita la
autodigestión.
 En algunos procesos como la apoptosis se
libera el contenido lisosomal al citoplasma.

4. CITOSOL
HIDROLASAS ÁCIDAS
nucleasas
proteasas
glicosidasas
lipasas
fosfatasas
sulfatasas
fosfolipasas

5. Rutas Degradativas en Lisosomas

6. Funciones del lisosoma
1. Fagocitosis (fagosoma).
2. Lisosomas provenientes del
Aparato de Golgi se fusionan con el
fagosoma formando los
fagolisosomas.
3. Digestión por la enzimas del
lisosoma de las macromoléculas
del fagosoma.
4. Absorción de los respectivos
monómeros.
5. Formación de un lisosoma
secundario
6. Excreción de los productos de
desecho
7. Autofagia de una mitocondria

8. Peroxisomas
 Organelos rodeados de membrana que
contienen las enzimas necesarias para
catalizar una serie de reacciones
metabólicas que generan H2O2.
 En células que sintetizan, almacenan o
degradan lípidos, los peroxisomas son muy
abundantes.
 En semillas de plantas, peroxisomas
especializados llamados glioxisomas son
capaces de convertir grasas en azúcares
para asegurar el crecimiento.
 Los peroxisomas del hígado humano son
los encargados del detoxificar el etanol de
las bébidas alcohólicas.

10.  Presente en todas las células eucariontes excepto en eritrocitos
 Abundantes en hígado y riñones
 Vida media = 5 días
 Tamaño 0,15 –0,25 nm
 No contienen ribosomas ni DNA
Fosfolípidos peroxisomales
 Sintetizados por el RE
Proteínas peroxisomales
 Oxidasas y catalasa
Codificadas por DNA nuclear y
sintetizados por ribosomas libres;
estas enzimas tienen señal de
destinación al peroxisoma

11.  Detoxificación: principalmente mediante reacciones oxidativas

12.  La acumulación de H2O2 es tóxica para la célula.
 El Peroxisoma elimina el H2O2 mediante la capacidad de neutralizar
radicales libres (iones Oxígeno que pueden dañar las células).
CATALASA: usa el H2O2 para oxidar una variedad de
sustratos (fenoles, ácido fórmico, formaldehído etc.)
H2O2 H2O + O2
Catálisis de ácidos grasos.
 La oxidación peroxisomal de ácidos grasos produce Acetil-CoA y ácidos grasos de
cadena corta.
 Los grupos acilo derivan al citosol, donde son utilizados en la síntesis de
colesterol y otros metabolitos.
 La energía liberada durante la oxidación peroxisomal es convertida en calor.
 Los ácidos grasos más cortos son utilizados posteriormente por las mitocondrias
como fuente de energía.

14. Vacuolas
 Son sacos membranosos cuyo
tamaño es considerablemente mayor
al de otras vesículas y otros organelos.
 Usualmente son utilizadas como
lugar de depósito y almacenamiento
de sustancias.
 En protistas existen vacuolas
especializadas que funcionan como
bombas de agua y como “estómagos”.
 Los adipocitos contienen grandes
vacuolas llenas de grasas.

15. Mantenimiento general de la célula vegetal
 Colabora con los lisosomas.
 Asociada al crecimiento de las células vegetales al absorber agua.
 Almacena sustancias vitales.
 Almacena productos de desechos (drusas, rafidios)

16.  https://www.youtube.com/watch?v=aWItglvTiLc
 https://www.youtube.com/watch?v=a4aZE5FQ284

17. Producción de energía
 Los cloroplastos y las mitocondrias son los organelos celulares
eucariontes especializados en transformar la energía a una forma que
puede ser usada por la célula.
 Durante la fotosíntesis, los cloroplastos usan la energía solar para
sintetizar carbohidratos
Energía solar + CO2 + H2O  carbohidrato + O2
 En la respiración celular los carbohidratos son hidrolizados en la
mitocondria para generar ATP.
Carbohidratos + O2  energía + CO2 + H2O

18. Mitocondria Cloroplasto
Membrana
Externa
Membrana
Interna
Espacio
Intermembrana
Matriz
Membrana
Externa
Membrana
Interna
Espacio
Intermembrana
Matriz
(Estroma)
Membrana
Tilacoide
Espacio
Tilacoide

19. Cloroplastos
 Los cloroplastos son organelos de
tamaño importante.
 Están rodeados por membranas,
que separa su estroma del
citoplasma.
 El estroma contiene enzimas y
tilacoides. Varios tilacoides
apilados forman un gránulo.
 La clorofila y otros pigmentos se
localizan en la membrana del
tilacoide, mientras que las enzimas
que participan en la síntesis están
en el estroma.
 Poseen su propio genoma y
ribosomas!

21. 1. Leucoplastos: Incoloros, relacionados
con almacenamiento de sustancias:
amiloplastos (almidón), proteoplstos
(proteínas) oleoplastos (lípidos).
2. Cromoplastos: Contienen pigmentos
carotenoides (amarillo-rojizo). Flores,
frutos, raíces.
3. Cloroplastos: Soporte para los
pigmentos asociados a la fotosíntesis
(Clorofila).
 Cloroplastos pertenecen a la familia de los Plastidos

22. HOJA
Membrana
Externa
Membrana
Interna
Espacio Intermembrana
Membrana
Tilacoide
Espacio
Tilacoide
Estroma
Grana

24. Mitocondria
 Casi todos los eucariontes poseen
mitocondrias.
 Su número varía dependiendo del
tipo celular.
 Su forma varía constantemente, y se
ubican típicamente donde se
requiere la generación de más
energía.
 La membrana interna de la
mitocondria se pliega sobre sí
misma formando crestas
proyectadas hacia la matriz
mitocondrial.
 En la matriz se concentran las
enzimas que participan en el
catabolismo.

26. RNA

27. Mecanismo General
de Fosforilación
Oxidativa
Síntesis de ATP