El documento proporciona las recetas de cuatro platillos diferentes, incluyendo pollo al coco, arroz frito con camarón, té negro y postre de banana con coco. Lista los ingredientes y cantidades necesarios para cada receta.

2. Ingredientes Cantidad Procedimiento
Pechuga de pollo
Fondo de pollo
Leche de coco
Hongos ostra o
shitakes frescos
Cebolla perla
Ajo
Salsa de pescado
Azúcar
Jengibre
Hierva luisa
Hojas de lima
Limón dulce
Aji pequeño rojo
300 gr.
500 ml.
150 gr.
150 gr.
1 und
5 und
30 ml.
10 gr.
10 gr.
10 gr.
4 und
1 und
2 und.

3. Ingredientes Cantidad Procedimiento
Aceite de sésamo
Ajo
Camarón
Huevo,
Arroz blanco de
grano largo
Cebollín
Salsa de soya
Azúcar
cilantro
Cebolla perla
Hierva luisa
Aceite
Ají
Salsa de pescado
20 ml.
5 und.
500 gr.
2 und.
500 gr.
80 gr.
30 ml.
20 gr.
20 gr.
1 und
20 gr.
100 ml.
1 und
80 ml.

4. Ingredientes Cantidad Procedimiento
Te negro
Leche condensada
Leche evaporada
Jengibre en polvo
50 gr.
100 gr.
150 gr.
10 gr.
Ingredientes Cantidad Procedimiento
Bananos
Crema de leche
Leche de coco dulce
Licor Amarula
Canela en polvo
Coco rallado
Azúcar
Aceite
2 und.
100 gr.
1 lata
60 ml.
80 gr.
150 gr.
100 gr.
200 ml.

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