En esta presentación tenéis los pasos para preparar Mousse de Chocolate, ¡son tan sólo 5!, que aproveche!

1. Mousse de
Chocolate
Paso a paso

2. Ingredientes
❖200 gramos de
chocolate negro
❖200 gramos de
nata montada
❖100 gramos de
azúcar
❖3 huevos

3. Paso 1
❖Fundir el
chocolate
troceado al baño
maría o
microondas
según las
instrucciones en
el embalaje y
dejarlo enfriar.

4. Paso 2
❖ Batir las yemas
con el azúcar
hasta que estén
muy cremosas y
un poco
blanquecinas.
Añadir el
chocolate fundido
y la nata, mezclar
bien.

5. Paso 3
❖Incorporar las
claras
montadas a
punto de nieve,
con
movimientos
suaves y
envolventes.

6. Paso 4
❖Repartir la
mousse en
botes
pequeños y
dejar en el
frigorífico 2 o
3 horas.

7. Paso 5
❖ Decóralo como
más te guste, yo he
utilizado virutas de
chocolate, también
puedes ponerle un
poco de azúcar
glass por encima.

8. FIN
En tan solo 5 pasos hemos conseguido una
mousse de chocolate exquisita, espero que te
haya gustado esta receta y que os haya salido
bien.