Competencias de valet parking
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Este documento describe el rol de valet parking en un hotel. Explica que un valet parking es un asistente que se encarga de estacionar los vehículos de los clientes de manera segura y eficiente. Detalla las funciones principales de un valet parking como recibir el vehículo, estacionarlo, entregar las llaves, recoger el vehículo cuando el cliente se va, y entregar el vehículo al cliente. También incluye el perfil deseado para un valet parking, incluyendo cortesía, buena presentación y habilidades de conducción
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housekeeping
Este documento presenta la estructura organizacional y las funciones clave del departamento de housekeeping en hoteles. Describe los diferentes puestos como el ama de llaves, gobernanta, supervisora de pisos, camarera y houseman. También explica las diferentes secciones como habitaciones, áreas públicas y lavandería, así como los procesos de limpieza asociados. Finalmente, incluye diagramas de organización para hoteles pequeños, medianos y grandes.
Tecnicas de servicio de alimentos y bebidas
El documento describe los diferentes roles y jerarquías en restaurantes clásicos y actuales. También cubre temas como la vajilla, cristalería, cubertería y otros elementos necesarios para el servicio de comidas. Explica los procesos de mise en place y limpieza que son cruciales para la operación exitosa de un restaurante.
Recepcion y arreglo de habitaciones
El documento presenta información sobre el proceso de recepción y control de huéspedes en hoteles. Explica las funciones del departamento de recepción y su relación con otras áreas del hotel. También describe los requisitos del personal de recepción, incluyendo cualidades como vocación de servir, buenos modales, sentido común y puntualidad. Finalmente, presenta información sobre la tipología de clientes, describiendo características de clientes duros y nerviosos.
Proceso de check in
Este documento describe el proceso de check-in en un hotel. Incluye la asignación de habitaciones, la admisión de clientes con y sin reserva, los pasos del proceso de check-in como saludar al cliente, solicitar documentos de identidad y tarjeta de crédito, y entregar la llave de la habitación. También cubre métodos de registro de clientes, documentos requeridos como pasaporte y tarjeta de registro, y el registro informático de datos del cliente en el sistema del hotel.
Manual de servicio al cliente o turísta
El Manual de Buenas Prácticas para la Atención de
Clientes dirigido a Gerentes, Administradores y Mandos Medios busca ser una guía para empresas vinculadas al sector turismo que deseen alcanzar la satisfacción de sus clientes, mediante la implementación de procedimientos y procesos orientados a la calidad en el servicio.
Un servicio de calidad implica poseer procesos eficientes y estandarizados que aseguren no solo la satisfacción de las necesidades del cliente sino, también, que la prestación recibida exceda las expectativas del cliente generando, en el mediano y largo plazo, el incremento de las ventas y la fidelización de los clientes.
Recepción al huesped
Este documento describe las funciones del departamento de recepción de un hotel. La recepción es el primer y último punto de contacto con los huéspedes y se encarga de realizar reservas, registro de entrada y salida, brindar información a los huéspedes, entregar mensajes, y ofrecer un servicio de alta calidad a través de la cortesía, rapidez y resolución de problemas o quejas. El personal de recepción incluye gerentes, recepcionistas, conserjes y cadetes, y debe contar con capacitación y vocación para la at
Seguridad y mantenimiento hotelero
El documento describe los sistemas y procedimientos de seguridad y mantenimiento en hoteles. Se enfatiza la importancia de la seguridad de los huéspedes, empleados y propiedad del hotel. Los hoteles implementan circuitos cerrados, cajas de seguridad, y personal entrenado para maximizar la seguridad. El departamento de mantenimiento se encarga de tareas preventivas y correctivas para sistemas eléctricos, plomería, calefacción y más, con el fin de evitar molestias a los clientes y reducir costos.
Inspección de las habitación
Ama de llaves, revisar las habitaciones, las funciones, que ejercen, las trabajadoras, organización y control de pisos, inspección de las habitaciones, reporte de mama de llaves.
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Ama de llaves
Trabajo en equipos, por los Alumnos del 3°B del colegio de bachilleres del Cobach plantel 10 a Cargo de la Maestra Hilda Julissa Martínez Ramírez.
MANUAL PROCEDIMIENTO HOTELERA
Este documento presenta los procedimientos y normas de la hostería El Morro. Incluye diagramas de flujo para el check-in, check-out, asignación de habitaciones, toma de reservaciones, remisión de fondos y realización de abonos. El objetivo es estandarizar los procesos para garantizar un servicio de calidad.
Curso de Gobernanta de Hotel
El documento describe los módulos de un curso sobre el departamento de pisos de un hotel. Los módulos incluyen técnicas de limpieza y administración, gestión de inventario, procesos de limpieza y decoración. También describe las funciones de la gobernanta, incluyendo la supervisión del personal de limpieza, la gestión de recursos y las relaciones con otros departamentos como recepción y mantenimiento.
Ejecución guia_3_servicio de alojamiento - 10-2013
Este documento presenta una guía de aprendizaje para un programa de formación técnica en servicio de alojamiento. La guía describe resultados de aprendizaje, actividades y procedimientos relacionados con la recepción de huéspedes, mantenimiento de habitaciones, atención al cliente, y otros procesos hoteleros. El objetivo es que los estudiantes desarrollen las competencias necesarias para trabajar en este sector a través de la realización de diferentes tareas y simulaciones.
Unidad 1. Departamento de ama de llaves
El departamento de ama de llaves es responsable de mantener la limpieza y buena imagen de todo el hotel. Sus funciones incluyen supervisar al personal de limpieza, inspeccionar las habitaciones y áreas públicas, gestionar suministros e inventarios, y atender las solicitudes de los huéspedes. Una limpieza meticulosa de todo el hotel es fundamental para reflejar la calidad del establecimiento.
departamento de Ama de llaves
El documento describe la organización del departamento de Ama de Llaves en un hotel, incluyendo los diferentes puestos y sus funciones. El Ama de Llaves es responsable de la limpieza de habitaciones y áreas públicas, y supervisa a camaristas, supervisores, personal de lavandería y más. También se encarga de funciones administrativas como elaborar presupuestos, controlar suministros e inventarios.
Unidad 3. Departamento de seguridad
El documento describe las funciones del departamento de seguridad de un hotel, cuyo objetivo principal es proteger la propiedad del hotel, a los huéspedes y a los empleados de delitos y amenazas. El departamento se encarga de controlar el acceso, realizar rondas de vigilancia, dar consejos de seguridad a huéspedes y verificar que puertas y ventanas estén cerradas. Además, se encarga de la prevención de incendios y otros desastres, y de registrar incidentes para garantizar la seguridad de todos en el hotel.
Estructura Hotelera
El documento describe la estructura organizacional de un hotel tradicional. Explica que un hotel está dividido en departamentos como recepción, reservaciones, servicio a huéspedes, mantenimiento y lavandería. Cada departamento tiene objetivos específicos relacionados con brindar el mejor servicio y experiencia posible a los huéspedes.
Organigrama de hoteles
En la siguiente presentaciòn observaran a detalle los diferentes organigrama por departamentos de los hoteles.
Tecnicas de mesa y bar
Este documento describe diferentes técnicas de servicio de mesa y bar. Explica características del servicio de mesa como solicitar y servir platos a los clientes y cobrar antes de que abandonen la mesa. También describe diferentes tipos de servicio como servicio gueridón, a la rusa e inglesa. Finalmente, ofrece consejos y trucos para el servicio de bar como preparar bebidas, abrir botellas de vino y champagne de manera segura y apropiada.
Ama De Llaves
El documento presenta la estructura y funciones del departamento de ama de llaves de un hotel. Describe los roles del ama de llaves, asistente de ama de llaves, supervisora de pisos y camareras, así como su relación con otros departamentos como recepción, mantenimiento y administración para garantizar la limpieza de las habitaciones y áreas comunes.
Departamento de lavanderia (1)
Este documento describe los roles y responsabilidades del personal de lavandería en un hotel. El personal de lavandería se encarga del lavado, secado, planchado y almacenamiento de la ropa de los clientes y empleados del hotel. También se encargan de la limpieza de artículos como cortinas, alfombras y uniformes del personal. El personal suele ser polivalente y capaz de realizar diversas tareas de lavandería.
Reservas hoteleras.
El documento describe los procedimientos de reservas y recepción en un hotel. Incluye información sobre tipos de reservas (determinadas, indeterminadas, directas, indirectas), formas de realizar reservas, tipos de clientes, overbooking, lista de llegada, intermediarios, garantías, depósitos, planning de habitaciones y hoja de reservas.
Proceso de check out
El documento describe el proceso de check-out en un hotel. Incluye la creación de una lista de salidas por el personal nocturno con información sobre los huéspedes que saldrán, la comunicación de esta información a otros departamentos, y las tareas administrativas como cobrar la factura y archivar la documentación.
Asignación de camareras
Forma de Asignación de trabajo a una camarera, sus descansos, las claves que manejan, el carrito de la camarera, prioridades de limpieza, programación de limpieza.
Manual de funciones y procedimientos
El documento presenta las reglas, derechos, deberes y funciones del personal de un hotel. Describe las responsabilidades de cargos como administradora, recepcionista, ama de llaves, camareras y mozos. Cada cargo tiene objetivos, perfil y procedimientos específicos para garantizar el buen funcionamiento del hotel y la satisfacción de los clientes.
Organización del departamento de recepción
El documento describe la organización del departamento de recepción de un hotel de 4 estrellas. Se divide en dos subdepartamentos: front office y back office. El front office tiene contacto directo con los clientes en la caja y el mostrador, mientras que el back office se encarga de reservas y cuentas corrientes sin contacto directo. El personal de recepción incluye un jefe, recepcionistas y conserjes, con tareas como check-in, facturación y atención al cliente asignadas a cada turno.
EL DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.pptx
El departamento de alimentos y bebidas de un hotel es responsable de adquirir, preparar y ofrecer alimentos y bebidas a los clientes. Incluye varias secciones como cocina, panadería, meseros y banquetes. Su objetivo principal es ofrecer un buen servicio y producto para satisfacer a los clientes y generar ganancias para el hotel.
Ama de llaves .
El departamento de ama de llaves se encarga de la limpieza de las habitaciones y áreas públicas del hotel, así como de proveer los suministros necesarios. Es importante para los huéspedes porque les brinda servicios de limpieza y lavandería. Tiene cuatro funciones principales: limpieza y mantenimiento, capacitación del personal, solicitud y control de suministros, y registro de documentos.
DEPARTAMENTO DE RESERVACIONES EN HOTELES
El documento describe las funciones y operaciones del departamento de reservaciones de un hotel. El departamento se encarga de procesar reservas, comunicar información de reservas a recepción, registrar cancelaciones y modificaciones, y apoyar la elaboración de pronósticos de ocupación. El personal debe estar capacitado en técnicas de ventas y conocer los tipos de habitaciones, tarifas, y detalles de reservas. El departamento se coordina con recepción, contabilidad, y ventas.
valet parking presentation
We pride in our Valet Parking services. We have been in business for over 4 years and we aim to provide our services to all the hotels available in Dubai, and rest of the Emirates.
Division Cuartos
El documento describe los diferentes departamentos y funciones clave de un hotel. Estos incluyen la recepción, departamento de teléfonos, ventas, mantenimiento, lavandería, y el rol del ama de llaves en supervisar las habitaciones. Cada departamento juega un papel importante en brindar un servicio de alta calidad a los huéspedes durante su estadía.
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- 4. FUNCIONES PRIMERA PARTE: Llegada del cliente, esta primera parte se enfocan exclusivamente a la llegada del cliente al establecimiento, el momento en que el cliente deja su auto en manos de nuestros valet parking y estos se encargan de estacionar el mismo en un lugar seguro. a) Recibir el automóvil del cliente b) Solicitud de llaves del vehículo c) Asignación de casillero y número d) Entrega de ticket al cliente e) Estacionar el vehículo en el lugar disponible f) Depositar las llaves en el casillero asignado
- 5. FUNCIONES SEGUNDA PARTE: Salida del cliente, esta parte de las funciones abarca de la salida del cliente del establecimiento, en busca de su vehículo por parte de los valet parking. a) Entrega del ticket por parte del cliente b) Localización de las llaves c) Se va a recoger el vehículo d) Se estaciona el vehículo junto al cliente e) Se entrega las llaves y el vehículo al cliente
- 6. TAREAS • Su ámbito es el sector de estacionamiento, mantener ordenado con cada auto en la cochera correspondiente. • Debe estar atento al llamado del Botones al arribo de un pasajero en auto propio, el Botones le entregara la llave del vehículo y lo estacionara en la cochera asignada y entregara la llave en Conserjería.
- 7. TAREAS • Estará a disposición del pasajero durante su estadía en cuanto a la necesidad del uso del vehículo. • En el momento que Botones le avisa que determinado pasajero se retira, este le debe entregar la llave del auto, se dirige al estacionamiento, trae el auto, y lo acerca a la puerta del hotel para entregarlo.