El flujograma describe los procedimientos de varios roles en un hotel, incluyendo la administradora, recepcionista, ama de llaves, botones y meseros. La administradora supervisa las operaciones del hotel, prepara presupuestos, y motiva al personal. El recepcionista atiende las solicitudes de los clientes y coordina las habitaciones. El ama de llaves limpia y organiza las habitaciones y el personal de limpieza. Los botones asisten a los clientes con el equipaje y el automóvil. Los meseros sirven comidas y be

1. Flujograma Del
Procedimiento

2. INICIO
Botón
Levantar los platos
de la mesa si el
huésped ya ha
terminado y se a
retirado hacia su
habitación
ubicarse en el
sitio de la
administración
El turno se recibe
actualizándose
del numero de
huéspedes y otras
informaciones
Administración
Recepción
Ama de
llaves
Al llegar al hotel se
debe preparar con el
uniforme y
implementos
adecuados
Recibir al cliente en
la entrada y llevar su
maleta hasta la
habitación pedida
mesero

3. ADMINISTRADORA DEL HOTEL
Llegar al hotel y
ubicarse en el
sitio de la
administración.
Implementar o
actualizar los
equipos y las
herramientas
tecnológicas
aplicadas o
utilizadas en
todas las áreas
de la empresa.
Preparar,
revisar y
aprobar
presupuestos
seguimiento y
control de
ingresos y
egresos.
Solucionar los
problemas y
dificultades
que se
presenten en el
día a día.
Deja todos los
departamentos
del hotel en
orden, revisando
y firmando antes
de terminar el
día
Motiva, delega y
controla las
funciones del
personal.
Organiza y
dirige las
labores
diarias
dentro del
hotel.

4. RECEPCION DEL HOTEL
Responde las
peticiones de
información
que formulen
los clientes.
El turno se recibe
actualizándose
del numero de
huéspedes y otras
informaciones.
Reportar a la ama de
llaves las
habitaciones para el
check out para fines
de limpieza.
Revisa el
reporte de las
habitaciones
hecho por la
ama de
llaves.
Llevar el
control de
las llaves
de la
habitación.

5. AMA DE LLAVES DEL HOTEL
Al llegar al
hotel se debe
preparar con
el uniforme y
implementos
adecuados.
Al finalizar el día o
el turno actualiza
los cronogramas
diarios, asistencia y
deja todo en orden.
Según la división
del trabajo se ara
limpieza en las
ares internas y en
las comunes.
Organizar el
cronograma
del día.
Coordina y delega
el trabajo de las
camareras.
Comunicarse con el
recepcionista para
saber que
habitaciones están
desocupadas y
ocupadas.
Entrega el turno y
deja todo firmado
como evidencia.

6. BOTON DEL HOTEL
Recibir y llevar su
maleta hasta la
habitación
pedida.
parquear el
automóvil del
cliente.
recibir al
cliente en
la entrada.
Encargarse de
hacer el check
out en la
habitación ante
de que el huésped
salga del hotel.
Hacer el
chequeo del
mini bar y
lencería de la
habitación.

7. MESERO DEL HOTEL
Levantar los
platos de la
mesa si el
huésped ya ha
terminado y se
a retirado hacia
su habitación.
Estar siempre
aseado y
presentarse de
manera
higiénica.
Revisar las
citas del
día.
Llevar el
plato a la
mesa.
Servir la
bebida con
respectivo
protocolo.
Chequear las
ordenes de los
clientes.
Pasara la
cuenta a
recepción.