El documento presenta información sobre los conceptos de costos e inventariables y gastos no inventariables. Explica que los costos se incorporan a los inventarios y se reflejan en el balance general, mientras que los gastos solo se llevan al estado de resultados. También proporciona ejemplos de costos de transporte y comercialización de productos agrícolas, así como un caso práctico para calcular los costos y la utilidad bruta de un comerciante de tomates.

1. INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO
“LA MERCED”
DOCENTE: ULIVER BUITRON SEAS.
SEMESTRE: II
INTEGRANTES:
-ANCHO MARTINEZ SAMUEL ALBERTO.
-LANAZCA INGA EDWIN JESÚS.
-ROJAS AVELLANEDA YARA LIZ.
-GONZALES SULCARAY NOEMI.
-SUAREZ FABIÁN SANDY FIORELLA.
“AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y EL FORTALECIENDO LA EDUCACIÓN”
FUNDAMENTO DE COSTOS

2. COSTOS
 Costo del producto o costos
INVENTARIABLES.
 Es VALOR MONETARIO de los recursos
de producción.
 Estos costos se incorporan a los
inventarios y se reflejan dentro del
BALANCE GENERAL.
 Los costos totales se llevan al ESTADO
DE RESULTADOS y a medida que hay
ingreso afecta al renglón de costo.
 Parte de los desembolsos
RECUPERABLES en un futuro.
GASTOS
 Gastos del periodo o gastos NO
INVENTARIABLES.
 Se identifican con INTERVALOS DE
TIEMPO y no con los productos
elaborados.
 Se relacionan con las FUNCIONES DE
LA EMPRESA.
 No se incorporan a los inventarios y se
llevan al Estado de Resultado.
 Universo de los desembolsos son
RECUPERABLES Y NO RECUPERABLES.

3.  Son los erogaciones para impulsar la venta de bienes o servicios.
 Desde que el producto sale del establecimiento de un productor hasta
que llega al consumidor.
EJEMPLOS:
 Comisiones sobre ventas.
 Flete.
 Seguros por transporte.
 Promoción y publicidad.
Los costos de transporte
establece la diferencia
del precio del mercado y
del precio a puerta de
finca.

4.  Preparación y empaque: Implica costos de la mano de obra.
 Manipulación: Esta sometido al empaque, cargue y
almacenamiento y/o viceversa.
 Transporte: Es el costo de distancia entre el agricultor y el
mercado.
 Perdidas: Son desechos y excedentes del producto.
 Almacenamiento: Almacenar y vender la producción con el fin
de que reaccionen los precios.
 Procesamiento: Es el proceso de la producción o de la materia
prima a la industria.
 Costos de capital: Es el préstamo de las instituciones
financieras, el interés pagado es un costo de oportunidad.
 Tarifas, comisiones, pagos extras: Son pagos oficiales y no
oficiales.
 Márgenes de ganancia: Es la obtención de utilidad en las
operaciones comerciales.
Las pérdidas pueden
representar un costo
de comercialización
significativa.

5. Supóngase que los comerciantes compran tomates a los agricultores
a puerta de finca a $0,50 por Kg.
Compra de tomate al agricultor (1 kg x $0.50)
 Empaque ($0,50 / caja de 10 kg) por caja:
 Mano de obra empleada por el mayorista para empacar, cargar y
descargar
 Transporte hasta el mercado mayorista ($1,50/caja de 10 kg)
 Costo en carreteras tales como retenes
 Tarifas de ingreso al mercado
 Comisiones para los agentes en el mercado
COSTOS TOTALES
Cantidad vendida
(0.9 kg x precio promedio ponderado de venta de $0.90 por kg)
UTILIDAD BRUTA DEL COMERCIANTE
Cada kg comprado
$0,50
0.05
0.02
0.15
0.01
0.01
0.02
$0.76
0.81
$0.05