El documento proporciona instrucciones para hacer croissants. Incluye pasos como untar la masa con manteca, doblar las esquinas hacia el centro para cubrir la manteca, doblar la masa como un libro, envolverla y dejarla reposar en la heladera, cortar la masa en tiras y dividirlas en triángulos, untarlos con manteca y enrollarlos para darles forma de medialunas antes de hornearlos.