La bioquímica estudia los procesos químicos en los seres vivos, incluyendo el metabolismo que permite el desarrollo y funciones vitales a través de la construcción y degradación de moléculas. El cuerpo humano está compuesto de células, tejidos, órganos y sistemas, y se compone principalmente de hidrógeno, oxígeno, carbono y nitrógeno a nivel atómico y molecular.