Toxicología: Historia y definición

Universidad Técnica de Machala
Unidad Académica de Ciencias Químicas y de la Salud
Carrera de Bioquímica y Farmacia
“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis”
TOXICOLOGIA
ALUMNA: Verónica Paulina Luzón Pardo
DOCENTE: Dr. Carlos Alberto García Gonzales
SEMESTRE: Octavo “B”
FECHA: viernes,17 de mayo del 2019
DIARIO DE CAMPO N°1
LA HISTORIA DE
LA TOXICOLOGÍA
La Toxicología comienza con el
hombre y su alimentación
primitiva (ciertos frutos que
causan la muerte) y utiliza la
toxicología como arma de casa.
Vías de ingreso al
organismo
(respiratoria
digestiva y dermica)
La marquesa de brinvilliers:
“la envenenadora”
ajusticiada en 1679
conocida como la primera
envenenadora en serie,
ella y su amante
asesinaron a muchas
personas
El padre de la toxicología
fue considerado Mateo
Buenaventura Orfila por
haber publicado su tratado
Toxicología general.
DEFINICION
Es la ciencia que estudia los
tóxicos y las intoxicaciones.

TERMINOS IMPORTANTES

TOXICOLOGIA
FECHA: viernes, 31 de mayo del 2019
PEQUEÑA RESEÑA DE LOS MÁS IMPORTANTES DESASTRES
TOXICOS DEL MUNDO
Chernóbil
El accidente nuclear más conocido hasta el de
Fukushima. Ocurrido en el año 1986 en Chernóbil,
Ucrania
Desastre de Seveso
Se conoce así al accidente industrial ocurrido en
1976 en la localidad de Seveso, a 25 kilómetros de
Milán.
Incendios de los pozos de petróleo de Kuwait
Ocurrido durante la guerra del golfo de 1991, Sadam
Hussein y las fuerzas iraquíes ocuparon Kuwait hasta
que fueron obligados a retirarse.
Accidente en la central nuclear de Fukushima
Después de un terremoto y un posterior tsunami, este
accidente ocurrió el 11 de marzo de 2011 y comprende
una serie de explosiones en los edificios que engloban
los reactores, dando como resultado una fusión parcial
del núcleo y la liberación al exterior de radiación.
LA CATÁSTROFE DE LA TALIDOMIDA
La talidomida. La farmacéutica que comercializó este
medicamento lo dirigió especialmente a embarazadas,
que lo tomaron ignorantes de las terribles consecuencias
que tendrían para sus hijos.

CLASIFICACION DE LOS
ELEMENTOS TOXICOS
Tóxicos animales:
aquellos que proceden
de los animales, por
ejemplo sus venenos
Tóxicos vegetales:
aquellos que proceden
de los vegetales, por
ejemplo los hongos, o
algunas plantas
venenosas.
Tóxicos sintéticos:
son aquellos que
sintetiza el hombre.
•EVALUACION
DE LA
TOXICIDAD
•CLASE DE
INTOXICACIO
N (segun el
tiempo de
duracion )
•CLASES DE
INTOXICACION
ES
• (segun el gardo
de afectacion del
individuo)
•TOXICO DE
LOS
ALIMENTOS
Es una
sustancia que
puede
producir un
efecto nocivo
sobre un ser
vivo alterando
su equilibrio
Leve
Moderada
Severa
Dosis letal
Dosis Letal
Minima
Dosis Letal
50
Dosis Letal
100
Aguda
Cronica
Recidivante
Tipos de efecto toxico
Inmediato
Retardado
Reversible e irreversible

TOXICOLOGIA
FECHA: viernes, 7 de junio del 2019
CIANURO Y CIANUROS
ALCALINOS
El cianuro es una sustancia
química altamente reactiva
y tóxica.
Mecanismo de acción
El cianuro es un inhibidor
enzimático no especifico
inhibiendo su acción y de
esta manera bloqueando la
producción de ATP e
induciendo hipoxia celular
Dosis letal
Ingestión de 200 mg de
cianuro de cianuro de
potasio o sodio puede ser
fatal.
Vías de absorción
Tracto gastrointestinal,
inhalatoria, dérmica,
conjuntival y parenteral.

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Tratamiento
Administrar oxígeno al 100 %. Si el paciente está en paro respiratorio intubarlo.
Retirar a la víctima del sitio de exposición si la intoxicación es inhaladora.
Canalización venosa inmediata.
Reacción de la
bencidina(
colorazul)
Con yoduro
de plata
Con yoduro
de plata
Con el ácido
pícrico (color
anaranjado)
Transformación
de cianuros a
sulfocianuros(c
olor rojo
positivo)
Reacción de la
fenolftaleína(
color rojo)
Azul de PrusiaAl ingerirlo produce un parálisis
respiratoria, entre otros efectos
horribles y mortales
lEl cianuro es el más conocido de los
venenos. Actúa sobre las células de los
centros respiratorios, quitándoles el
oxígeno
Herman Göering, uno de los más estrechos
colaboradores de Adolf Hitler, prefirió tragar
cianuro antes que morir ejecutado en la horca
de los tribunales de Nüremberg
La ingestión de cianuro en dosis
mínimas -50 miligramos, por
ejemplo- resulta fatal.

CIANURO, SINÓNIMO DE UNA MUERTE DOLOROSA
EFECTOS DEL CIANURO EN LA SALUD HUMANA
EL FORMALDEHÍDO
El cianuro es producido por el cuerpo humano y exhalado en
pequeñas concentraciones con cada respiración
El cianuro de hidrógeno líquido o gaseoso y las sales alcalinas
del cianuro pueden ingresar al cuerpo por inhalación,
ingestión o absorción a través de los ojos y la piel.
El grado de toxicidad del cianuro de hidrógeno (HCN) para los
humanos depende del tipo de exposición.
La concentración letal de cianuro de hidrógeno gaseoso
(LC50) es de 100-300 partes por millón. La inhalación de
esos niveles de cianuro causa la muerte en 10 a 60 minutos

REACCIONES DE
IDENTIFICACION
COLORACION O
PRECIPITADO
RESULTADO
1. Reacción de Schiff Coloración violeta positivo
2. Reacción de Rimini Color azul intenso positivo
•Productos químicos, materiales para la construcción y producto para el hogar
¿Dónde se encuentra?
•En concentraciones de 0,1 ppm o más, puede producir trastornos agudos, tales como
ojos llorosos, náuseas, accesos de tos, opresión en el pecho, jadeos, sarpullido,
sensación de quemazón en los ojos, nariz y garganta y otros efectos irritantes
Efectos sobre la salud?
Evite utilizar aislamiento de espuma de urea-formaldehído.
Lave las telas que no necesitan planchado antes de usarlas.
Asegúrese de que los artefactos de combustión tengan la puesta a punto adecuada.
Evite fumar en lugares cerrados.
¿Cuáles son las soluciones posibles?
•Existen aparatos con lo que uno mismo pueda realizar la medición. Sin embargo, los
resultados deben interpretarse con mucho cuidado, puesto que los mismos pueden
verse afectados por las condiciones climáticas, el nivel de ventilación y otros factores
¿Cómo pueden medirse los niveles de formaldehido?
Es un gas incoloro de olor
penetrante que se utiliza
mucho en la fabricación de
materiales para la construcción
Existen dos tipos de resina de
formaldehído: las de urea
formaldehído y las de fenol-
formaldehído.

3. Con la
Fenilhidracina
Coloración rojo grosella positivo
4. Reacción de
Marquis
Coloración violeta positivo
5. Con el Ácido
Cromotrópico
Coloración roja positivo
6. Reacción de Hehner Coloración violeta positivo

TOXICOLOGIA
FECHA: viernes, 14 de junio del 2019
ETANOL
El compuesto químico etanol
es un líquido incoloro e
inflamable con un punto de
ebullición de 78 °C.
Se mezcla con agua en
cualquier proporción y da una
mezcla azeotrópica con un
contenido de
aproximadamente el 96 % de
etanol.
Su fórmula química es
C2H5OH. El metanol es el
alcohol que se encuentra en
las bebidas alcohólicas.
TOXICOLOGÍA
El etanol puede afectar
al sistema nervioso
central provocando estados de
euforia. Al mismo tiempo baja
los reflejos.

CONCENTRACION DEL
ALCOHOL EN LA SANGRE
El alcohol entra al torrente sanguíneo
desde:
El estómago, en donde se absorbe una
cantidad pequeña.
El intestino delgado, donde se absorbe
la mayoría del alcohol.
La sangre transporta el alcohol a todo
el cuerpo.

EFECTOS DEL
ALCOHOLISMO
INTOXICACIÓN AGUDA
Es la ocasionada por la
ingestión masiva de
alcohol
Una vez absorbido el
alcohol, es
metabolizado en una
compleja serie de
reacciones
INTOXICACIÓN
CRONICA
Provocada por
intoxicaciones agudas
repetidas o excesivas
y continuadas
consumo de alcohol.
La enfermedad
dependerá del hábito
de beber de cada
individuo

¿Qué daños provoca el alcohol
en el organismo?
En un momento dado depender de su concentración en la sangre
que a su vez es determinada por los siguientes factores:

En consecuencia, las reacciones que se practican son las mismas que se realizan para el
reconocimiento de formaldehído, así:
RECONOCIMIENTO DE ETANOL
Reacción de Schiff.- Se produce color
violeta
Reacción de Rimini.- Origina color azul
intenso.
Con la fenil hidracina.- Da color rojo
grosella.
Reacción de Marquis.- Se obtiene un
color violeta.
Con el ácido cromotrópico.- Da color rojo
Reacción de Hehner.- Se produce color
violeta o color rojo violeta.

INTERANTES:
• Daquilema Ángel
• Luzón Verónica
• Neira Mishel
• Pesantez Denisse
• Sánchez Andrea
DOCENTE: Bioq. Farm. Segura Osorio Marisela Brigitte, Mgs
CURSO: 8vo Semestre ¨B¨
FECHA: Lunes, 17 de junio, del 2019
TEMA: Pruebas de certeza: Teichmann y Takayama
DIARIO DE CLASE °5
Objetivo de la clase: Conocer cuáles son las pruebas de certeza que se aplican dentro del campo
forense.
En
Ensayo de Teichmann.- Consiste en la
cristalización característica del
Clorhidrato de hematina, bajo la forma
de cristales romboédricos de color
café. Cristales de Teichmann en
presencia de cianuro de sodio
Ensayo de Takayama.- cristales de piridino
hemocromagenico, desnaturalización y
reducción consecutiva de la hemoglobina o
de la oxihemoglobina, origina las formas
cristalinas.
Procedimiento:
➢ Solución de glucosa al 10%, 10ml de HONa
al 10%,20mlde piridina.
➢ El calentamiento deberá ser suave luego
del agregado del reactivo.
➢ Forma de helechos, pinceles o espinas
Procedimiento:
➢ Dejar caer una gota de un macerado
de loa mancha en agua destilada en
el centro de un portaobjetos
➢ Llevar a sequedad calentando sobre
un mechero en forma suave de 2 a
3 veces.
➢ Calentar de manera algo más
energético a lo anterior y observar
en el microscopio
➢ Es más útil por la facilidad en el
método y en la disponibilidad de los
reactivos

Conclusión: Estas pruebas, se someten a la mancha de acción de
distinto reactivos, para obtener determinados derivados de la
hemoglobina.
Las dos técnicas más utilizadas son:
La de TEICHMANN para obtener cristales de clorhidrato de hematina
es el ms utilizado por la facilidad en el método y en la disponibilidad de
los reactivos.
El TAKAYAMA se considera positiva si se observa la aparición de
manchas d color verde.

TOXICOLOGIA
FECHA: viernes ,28 de junio del 2019
DIARIO DE CAMPO N° 6
PLOMO
INTOXICACIONES POR
EL PLOMO
El plomo forma
aleaciones con muchos
metales y, en general,
se 'emplea en esta
forma en la mayor
parte de sus
aplicaciones.
Los compuestos del
plomo son tóxicos y
han producido
envenenamiento de
trabajadores por su uso
inadecuado y por una
exposición excesiva a
los mismos.

EFECTOS DEL
PLOMO SOBRE
LA SALUD
Incremento de
la presión
sanguínea
Abortos y
abortos sutiles
Daño al
cerebro

CADMIO
REACCIONES DE
RECONOCIMIENTO:
1. Con el
Cromato de
Potasio
2. Con el Yoduro
de Potasio
3. Con la
Difenil tio
Carbazona.
4. Con el Ácido
Sulfúrico.-
5. Con el
Tetrametildiam
inodifenilmeta
no
6. Con
Bencidina.

Es un metal
dúctil, de color
blanco argentino
con un ligero
matiz azulado
Es más blanco y maleable
que el zinc, pero poco más
duro que el estaño.
INTOXICACION
POR CADMIO
Efectosdelcadmiosobrela
salud
La toma por los humanos de cadmio tiene lugar mayormente a
través de la comida. Los alimentos que son ricos en cadmio pueden
en gran medida incrementar la concentración de cadmio en los
humanos.
Ejemplos son pates, champiñones, mariscos, mejillones, cacao y
algas secas.
El humo del tabaco transporta el cadmio a los pulmones.

EFECTOS AMBIENTALES DEL CADMIO
El cadmio puede
ser
transportado a
grandes
distancias
cuando es
absorbido por el
lodo.
Las aguas
residuales con
cadmio
procedentes de
las industrias
mayoritariamen
te terminan en
los suelos
Efectos
ambientales
del cadmio
Otros efectos sobre
la salud que pueden
ser causados por el
cadmio son:
Diarrea , dolor de
estomago y vómitos
severos
Fractura de huesos
Posible daño en el
ADN o de desarrollo
de cáncer.
Fallos en la
reproducción y
posibilidad incluso
de infertilidad

REACCIONES DE
RECONOCIMIENTO
A una pequeña porción de la
muestra , agregar algunas
gotas de hidróxido de sodio
Na(OH(precipitado blanco )
A otra pequeña cantidad de
muestra , se le adiciona
gotas de hidróxido de
amonio (NH4OH),
(precipitado blanco )
Cuando a una pequeña
cantidad de muestra que
contiene cadmio, se la hace
reaccionar con unas cuantas
gotas de cianuro de sodio
Al hacer circular a una
pequeña cantidad de
muestra una buena
corriente de gas sulfhídrico,
se observa la formación de
un precipitado color amarillo
intenso.

ARSENICO
Elemento químico cuyo
símbolo es As y su
número atómico, 33. El
arsénico se encuentra
distribuido ampliamente
en la naturaleza (cerca de
5 x 10-4% de la corteza
terrestre).
INTOXICACION
POR
ARSÉNICO
El arsénico elemental
tiene pocos usos.

TOXICIDAD DEL
ARSÉNICO
Los dos derivados más
frecuentemente
encontrados en el agua
son As (III) y As (IV).
Ciertos derivados del
arsénico son además
carcinogénicos.

Efectos del
arsénico
sobre la
salud
Los humanos pueden
ser expuestos al
Arsénico a través de
la comida, agua y
aire.
La exposición puede
también ocurrir a
través del contacto
con la piel con suelo
o agua que contenga
Arsénico.
La exposición al Arsénico
puede ser más alta para la
gente que trabaja con
Arsénico, para gente que
bebe significantes
cantidades de vino, para
gente que vive en casas
que contienen
conservantes de la madera
Los niveles de Arsénico en
la comida son bastante
bajos, no es añadido
debido a su toxicidad,
pero los niveles de
Arsénico en peces y
mariscos puede ser alta,
porque los peces absorben
Arsénico del agua donde
viven

REACCIONES DE RECONOCIMIENTOS
Efectos ambientales del arsénico
El Arsénico puede ser encontrado de forma natural en la tierra
en pequeñas concentraciones. Esto ocurre en el suelo y
minerales y puede entrar en el aire, agua y tierra a través de las
tormentas de polvo y las aguas de escorrentía.
. Esto ocurre en el suelo y
minerales y puede entrar en
el aire, agua y tierra a través
de las tormentas de polvo y
las aguas de escorrentía.
El Arsénico es un
componente que es
extremadamente duro de
convertir en productos
solubre en agua o volátil
En los medios acuáticos, el
arsénico existe
principalmente en la forma
de arseniuros y arseniatos.
Las aves comen peces que
contienen eminentes
cantidades de Arsénico y
morirán como resultado del
envenenamiento por
Arsénico

Con la Mixtura
Magnesiana MgCI2
5.5% + NH4CI 15.5% en
solución de NH3 (35 ml
NH3
Con el nitrato de plata
(rojo oscuro o amarillo
limón )
Con el Molibdato de
Amonio (solución al
5.0% en Ácido Sulfúrico
5 N) (amarillo cristalino )
Reacción de
Bettendorf(amarillo
cristalino )
Reacción de Reinsch
(color gris )
Con el Sulfuro de
Hidrogeno (precipitado
amarillo )

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