presentación de una situación didáctica con base en la didáctica crítica , de la asignatura de Ciencias 3 con énfasis en QUÍMICA.

2. Situación didáctica: IDENTIFICA LAS PROPIEDADES DE LOS ÁCIDOS
Tiempo destinado: 3 hrs.
Campo de formación: exploración y comprensión del mundo natural y social.
Estándar curricular: identifica las propiedades de los ácidos

3. aprendizajes esperados:
 identifica la acidez de algunos alimentos o de aquellos que la
provocan
 Toma de decisiones informadas para la promoción de la salud
orientada a la cultura de la prevención.
 Comprensión y reflexión de los alcances y límites de la ciencia y
del desarrollo tecnológico en diversos contextos.

5. INICIO

6.  Se integran equipos de trabajo
 El docente proporciona una hoja
impresa con la lectura ¿qué ácidos
comemos?

7. • En hojas de color cada equipo
plasmara la idea principal de cada
párrafo y le pegara en una parte
visible del salón
• Al exponer ante el grupo hacer
hincapié en evitar la
automedicación(pudiera
enmascarar padecimientos que
requieran atención médica).

8.  El docente invita a los equipos a salir al patio
de la escuela y reunir algunas envolturas de
productos procesados que se consumen en
la cooperativa escolar

9.  Anotar los ingredientes de cada producto en
una tarjeta identificando con un color distinto
las sustancias acidas que contienen,.
Socializando su trabajo al resto de los equipos

10. De forma individual responder a los siguientes ejes de
análisis:
o ¿Qué sustancias ácidas son más frecuentes en los
alimentos que analizaron?
o Con qué frecuencia y en qué cantidad consumes este
tipo de productos?

11. o ¿Qué hipótesis formularias sobre el efecto que
ocasionan los ácidos de estos productos en el jugo
gástrico?
• Compartir sus respuestas con el resto del grupo.

12. EN PLENARIA CON EL RESTO DEL GRUPO DISCUTIR LOS SIGUIENTES PUNTOS:
¿qué ácidos encontraron en la
mayoría de productos?
¿cuál consideran es la función de los
ácidos en dichos alimentos?

13. ¿alguno de ustedes ha sentido agruras o dolor en la boca
del estómago después de consumirlos? EN CASO
AFIRMATIVO
¿qué has hecho para disminuir o evitar las molestias?
* ESCRIBIR SUS CONCLUSIONES DE LA ACTIVIDAD
REALIZADA

15.  ESCALA ESTIMATIVA . Para evaluar el
trabajo colaborativo en clase
 (COEVALUACIÓN)

17. 1. EN LA DIDACTICA CRÍTICA LA ESTRUCTURA CURRICULAR ES LA GENERADORA
DE LOS CAMBIOS SOCIALES.
2. LA CONSTRUCCION DEL CONOCIMIENTO REQUIERE DE LA INTERACCIÓN
CON EL ENTORNO, EL CONTACTO CON PROBLEMAS REALES, EL INTERÉS Y EL
DIÁLOGO ENTRE LOS ACTORES DEL PROCESO EDUCATIVO

18. 1. LA ROL DOCENTE-ALUMNO, ROMPE CON LA
DEPENDENCIA, SE DA EN ACTIVIDADES
COLECTIVAS A PARTIR DE LA REFLEXIÓN Y
RETROALIMENTACIÓN.
2. LA DIDACTICA CRÍTICA SE CENTRA EN LAS
SITUACIONES DE APRENDIZAJE COMO UN
PROCESO DIALECTICO, QUE PERMITE
EMPLEAR ESTRATEGIAS, A PARTIR DE LAS
EXPERIENCIAS Y PARTICULARIDADES DEL
GRUPO, PARA OPERAR Y RECONSTRUIR EL
CONOCIMIENTO.

19.  Panzsa Margarita, Moran O. Porfirio, Pérez E.C. 2005, Instrumentación
Didáctica
 Santillanahttp://educacionespecial.sepdf.gob.mx/escuela/documentos/Cur
riculumBasica/Secundaria/Apoyo/ACProgramaCienciasQuimica.pdf
 Paz Gimeno Lorente, Aragón Fedicaria-2003, Reflexiones en torno a la
Didáctica Crítica y a la Didáctica de la crítica.
 _http://depa.fquim.unam.mx/dsa/PAIDOS/A10
Instrumentacion_Didactica.pdf