esta presentación contiene dietas modificadas en energía realizada por alumnos de 4 semestre de la licenciatura en nutrición.

1. Francisco Osiris Alvarado Sánchez
Nancy Alejandra Reyna González
Guadalupe Plascencia Villegas
14 de marzo de 2018

3. Las necesidades energéticas
estas compuestas por 3 variables:
• Gasto energético en reposo.
• Efecto termo génico de los alimentos.
• Actividad Física.

4. Provee la energía adecuada a la
condición patológica y fisiológica del
individuo.
Se presentan 2 tipos:
• Hipoenergética: Restringida en energía
• Hiperenergética: Aumentada en energía

5. Es producir un balance negativo en el
gasto energético.
↓ Ingesta energética / ↑ Gasto
energético

6. Personas adultas con indice corporal
mayor a 25.
No recomendada para niños o
adolescentes.

7. Tratamiento integral
• Plan de alimentación
• Orientación alimentaria
• Ejercicio
• Terapia conductual
• Metas accesibles

8. Se recomienda una disminución de 500
Kcal/Dia.
La ingesta total no debe ser menor a 1400
Kcal diarias.

9. Hidratos de carbono= 50 – 55% del G.E.T.
Lipidos= 20 – 25%
Proteinas = 10 – 15%
Fibra= 0.02 g/kcal
Agua= 2ml/Kcal

10. Es producir un balance positivo en el gasto
energético.
↑ Ingesta energética / ↓ Gasto energético

11. Personas con un deficit corporal de 20% o
mayor.

12. Recomendado aumentar de 200 a 300
Kcal/al día.
En niños y adolescentes depende de la
edad, el peso ganado y la tolerancia a la
carga energética

13.  Perez-Lizaur AB,García-Campos M. Dietas
Normales y Terapeuticas. Los alimentos en la
salud y la enfermedad. 6ª Edición México
D.F.: Mcgraw-Hill Interamericana; 2014
 Pale-Montero, LE. Buen-Abad-Eslava, LL.
Cálculo dietético en salud y enfermedad.
1Ed. México: Intersistemas; 2012
 Salas-Salvado, J. Bonaidas-Sanjaume, A.
Trallero-Casañas, R. Saló i Solà, ME. Burgos
Peláez, R. Nutrición y Dietética Clinica. 2ª
Edición. España: Elsevier Masson; 2008