El documento habla sobre los procesos de difusión, osmosis y diálisis en las células. Explica que la difusión es el movimiento de moléculas a través de membranas de acuerdo a gradientes de concentración. También describe experimentos para ilustrar estos procesos en células vegetales y animales y los efectos de ambientes hipotónicos, hipertónicos e isotónicos.

1. Reflexión "El hombre es el más misterioso y el más desconcertante de los objetos descubiertos por la ciencia.” Autor: Ganivet http://www.frasedehoy.com/call.php?file=frases_buscar&subcategoria_id=45

2. Anuncios Horas de Oficina y cubículo Página de Internet Repaso clase anterior Dudas de Clase anterior Estructuras químicas y enlaces Reacciones químicas Experimentos

3. Prueba Corta #1 Propiedades Químicas de la Célula

4. Instr. Franchesca Muñiz-Ramos Horas de Oficina: L 12:00-1:00, J 1:00-3:00 B-367 [email_address]

5. ¿A qué se refiere cuando hablamos de difusón?

6. Objetivos Explicar diferencias entre difusión , osmosis y diálisis . Diferenciar entre un ambiente isotónico , hipotónico e hipertónico . Entender los que es presión de turgor , hemólisis , crenación y plasmólisis . Utilizar sensor de conductividad y membrana de diálisis para entender que es gradiente de concentración y permeabilidad selectiva .

7. Todas las células poseen membrana plasmáticas que regula el movimiento de sustancias hacia adentro o hacia afuera de las células. El proceso que determina este movimiento molecular se conoce como difusión.

8. Difusión Osmosis Diálisis

9. Osmosis y Diálisis Osmosis se refiere a la difusión de moléculas del solvente a través de membranas. Diálisis se refiere a la difusión de moléculas del soluto a través de dichas membranas. En los sistemas biológicos el solvente universal es agua; los solutos pueden ser moléculas orgánicas o inorgánicas de bajo peso molecular.

10. Transporte pasivo transporte entre el ambiente externo y el interno de la célula sin gastar energía. Este va de mayor a menor concentración. Exp. 1A, B y C: Difusión en gas (aroma), líquido (tinte en agua) y sólido (tinte en agar)

11. Transporte Pasivo Difusión de un gas: http :// www.biosci.ohiou.edu / introbioslab /Bios170/ diffusion / Diffusion.html http :// www.unad.edu.co / curso_biologia / difusion.htm

12. Transporte activo T ransporte entre el ambiente externo y el interno de la célula gastando energía . Este transporte ocurre de menor a mayor concentración. Migración del Salmón http:// www.youtube.com/watch?v = PLJtd-tPYqY

13. Mayormente dioicos larva nauplius (condición primitiva).

23. Gradiente de concentración diferencias en concentración entre dos lugares o sistemas ambientales. http :// www.stolaf.edu / people / giannini / flashanimat / transport / osmosis.swf

24. Osmómetro I nstrumento sencillo que interpone una membrana semipermeable entre dos sistemas para dificultar el paso del soluto pero no del agua utilizando para observar el movimiento del agua y se utiliza para estudios de osmosis.

28. http:// www.youtube.com/watch?v =7WX8zz_RlnE

29. En Células de Plantas (Pared Celular)

30. Turgor o presión de turgencia P resión que ejerce la vacuola contra la pared celular. En un ambiente hipotónico la célula se hidrata. Esto ocurre sólo en la célula vegetal. Exp. 2A: Peciolo de Calabaza en agua destilada

31. Plasmólisis la célula vegetal pierde agua y su citoplasma se reduce, separando la membrana celular de la pared celular Exp. 2B: Peciolo de Calabaza en agua con sal (>1%)

32. Exp. 3A: Hoja de Elodea en Agua Destilada (Hipotónica) Exp. 3B: Hoja de Elodea en Agua con sal (Hipertónica)

33. Fenómenos por Osmosis En Células de Animales

34. Hemólisis R ompimiento de una célula roja en ambiente hipotónico. Exp. 4A: Sangre de vaca en agua destilada

35. Crenaci ó n . proceso donde la célula roja (sangre) pierde agua. En un ambiente hipertónico la célula se arruga. Exp. 4B: Sangre de vaca en agua con sal (>1%) Exp. 4C: Sangre de vaca en agua con sal (0.9%)

36. http://www.tvdsb.on.ca/westmin/science/sbi3a1/Cells/Osmosis.htm

37. Resumen Presion de Turgor Hemólisis Hipotónica Plasmólisis Nada Vegetal Crenación Nada Animal Hipertónica Isotónica Solución Célula

38. Diálisis: Se refiere a la difusión de moléculas del soluto a través de dichas membranas. (Sólido) (Por grupos) Exp. 5: Solución hipotónica Exp. 6: Solución hipertónica Exp. 7: Solución isotónica

39. Procedimiento Un vaso de precipitado (“beaker”) con agua destilada. Cuatro (4) bolsas de diálisis. Soluciones de almidón, agua destilada y 10% de NaCl. Busque:

40. Sensor de Conductividad Sonda de conductividad Solución estándar de Cloruro de Sodio (NaCl) para la calibración

41. Uso de la Calculadora Gráfica Conecte el CBL a la calculadora gráfica. El sensor de conductividad se conecta en el canal 1 (CH1) Borramos la memoria!!! Presione tecla azul APPL Escoja la opción de Datamate Presione Enter

42. Práctica : Conecte el CBL-2 a la corriente eléctrica y conéctelo a la calculadora utilizando el cable que provee el equipo.

43. Borre lo almacenado en su calculadora: 1. Presione la tecla amarilla 2 nd , luego [MEM].

44. Borre lo almacenado en su calculadora 2. Seleccione la opción “Reset”.

45. 3. Después escoja la opción “All Ram”

46. Borre lo almacenado en su calculadora 4. Finalmente, presione “Reset”.

47. Conecte el sensor de Temperatura dentro del canal 1 (CH1) del CBL2 TM .

48. Corra el programa de “DataMate”: Presione la tecla azul “APPS” . Seleccione el programa “DataMate”.

49. Dialisis

50. Resumen http://www.wiley.com/legacy/college/boyer/0470003790/animations/membrane_transport/membrane_transport.htm

51. Resumen

53. Conteste en una hoja de papel ¿Qué piensa de mí como su instructora? ¿Qué hago bien? ¿Qué le gustaría que mejorara? ¿Le transmito bien el material de forma que lo entienda?