Diseño de planta

INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICOINSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICO
SANTIAGO MARIÑOSANTIAGO MARIÑO
EXTENSION PORLAMAREXTENSION PORLAMAR
REALIZADO:REALIZADO:
NIEDLINGER, PALOMONIEDLINGER, PALOMO
CI 22653621CI 22653621
ING QUIMICA 49ING QUIMICA 49

DISEÑO DE PLANTADISEÑO DE PLANTA
Un adecuado diseño de una planta, lleva todos losUn adecuado diseño de una planta, lleva todos los
detalles acerca del qué, cómo, con qué y dónde producir odetalles acerca del qué, cómo, con qué y dónde producir o
prestar un servicio, así como los pormenores de la capacidadprestar un servicio, así como los pormenores de la capacidad
de tal manera que se consiga el mejor funcionamiento de lasde tal manera que se consiga el mejor funcionamiento de las
instalaciones. Esto aplica en todos aquellos casos en los queinstalaciones. Esto aplica en todos aquellos casos en los que
se haga necesaria la disposición de medios físicos en unse haga necesaria la disposición de medios físicos en un
espacio determinado, por lo tanto se puede aplicar tanto aespacio determinado, por lo tanto se puede aplicar tanto a
procesos industriales como a instalaciones en las que seprocesos industriales como a instalaciones en las que se
presten servicios.presten servicios.

LOCALIZACION DE LA PLANTALOCALIZACION DE LA PLANTA
El proceso de ubicación del lugar adecuadoEl proceso de ubicación del lugar adecuado
para instalar una planta industrial requiere elpara instalar una planta industrial requiere el
análisis de diversos factores, y desde los puntosanálisis de diversos factores, y desde los puntos
de vista económico, social, tecnológico y delde vista económico, social, tecnológico y del
mercado entre otros.La localización industrial, lamercado entre otros.La localización industrial, la
distribución del equipo o maquinaria, el diseñodistribución del equipo o maquinaria, el diseño
de la planta y la selección del equipo sonde la planta y la selección del equipo son
algunos de los factores a tomar en cuenta comoalgunos de los factores a tomar en cuenta como
riesgos antes de operar, que si no se llevan ariesgos antes de operar, que si no se llevan a
cabo de manera adecuada podrían provocarcabo de manera adecuada podrían provocar
serios problemas en el futuro y por ende laserios problemas en el futuro y por ende la
pérdida de mucho dinero.pérdida de mucho dinero.

Objetivo de la localización deObjetivo de la localización de
plantasplantas
Los objetivos de estos estudios y decisiones deLos objetivos de estos estudios y decisiones de
localización en general son:localización en general son:
• Elegir la localización que más favorezca el• Elegir la localización que más favorezca el
desarrollo de las operaciones.• Optimizar losdesarrollo de las operaciones.• Optimizar los
costos de las instalaciones y transportes decostos de las instalaciones y transportes de
modo que se obtenga un costo total mínimo.modo que se obtenga un costo total mínimo.
• Elegir la localización más concordante con la• Elegir la localización más concordante con la
estrategia general de la empresa, y enespecialestrategia general de la empresa, y enespecial
con las decisiones sobre producto y proceso.con las decisiones sobre producto y proceso.

FACTORES CLAVES DE LAFACTORES CLAVES DE LA
LOCALIZACIÓN DE PLANTASLOCALIZACIÓN DE PLANTAS
•• La cercanía de los mercados de ventaLa cercanía de los mercados de venta
• Factores políticos• Factores políticos
• El precio del suelo• El precio del suelo
• Localidad del medio ambiente• Localidad del medio ambiente

DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTADISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA
La distribución en planta se define como laLa distribución en planta se define como la
ordenación física de los elementos queordenación física de los elementos que
constituyen una instalación sea industrial o deconstituyen una instalación sea industrial o de
servicios. Ésta ordenación comprende losservicios. Ésta ordenación comprende los
espacios necesarios para los movimientos, elespacios necesarios para los movimientos, el
almacenamiento, los colaboradores directos oalmacenamiento, los colaboradores directos o
indirectos y todas las actividades que tenganindirectos y todas las actividades que tengan
lugar en dicha instalación. Una distribución enlugar en dicha instalación. Una distribución en
planta puede aplicarse en una instalación yaplanta puede aplicarse en una instalación ya
existente o en una en proyección.existente o en una en proyección.

Objetivos de la distribución enObjetivos de la distribución en
plantaplanta
El objetivo de la distribución de una planta esEl objetivo de la distribución de una planta es
hallar una ordenación de las áreas de trabajo yhallar una ordenación de las áreas de trabajo y
del equipo que sea la más eficiente en costos, aldel equipo que sea la más eficiente en costos, al
mismo tiempo que sea la más segura ymismo tiempo que sea la más segura y
satisfactoria para los colaboradores de lasatisfactoria para los colaboradores de la
organización. Específicamente las ventajas unaorganización. Específicamente las ventajas una
buena distribución redundan en reducción debuena distribución redundan en reducción de
costos de fabricación como resultados de loscostos de fabricación como resultados de los
siguientes beneficios:siguientes beneficios:

Reducción de riesgos deReducción de riesgos de
enfermedades profesionales yenfermedades profesionales y
accidentes de trabajoaccidentes de trabajo
Se contempla el factor seguridadSe contempla el factor seguridad
desde el diseño y es una perspectivadesde el diseño y es una perspectiva
vital desde la distribución, de estavital desde la distribución, de esta
manera se eliminan las herramientasmanera se eliminan las herramientas
en los pasillos; los pasos peligrosos,en los pasillos; los pasos peligrosos,
se reduce la probabilidad dese reduce la probabilidad de
resbalones, los lugares insalubres, laresbalones, los lugares insalubres, la
mala ventilación, la mala iluminación,mala ventilación, la mala iluminación,
etc.etc.
Mejora la satisfacción delMejora la satisfacción del
trabajadortrabajador
Con la ingeniería del detalle queCon la ingeniería del detalle que
se aborda en el diseño y lase aborda en el diseño y la
distribución se contemplan losdistribución se contemplan los
pequeños problemas que afectanpequeños problemas que afectan
a los trabajadores, el sol de frente,a los trabajadores, el sol de frente,
las sombras en el lugar de trabajo,las sombras en el lugar de trabajo,
son factores que al solucionarseson factores que al solucionarse
incrementan la moral delincrementan la moral del
colaborador al sentir que lacolaborador al sentir que la
dirección se interesa en ellos.dirección se interesa en ellos.
Incremento de la productividadIncremento de la productividad
Muchos factores que son afectadosMuchos factores que son afectados
positivamente por un adecuado trabajopositivamente por un adecuado trabajo
de diseño y distribución logrande diseño y distribución logran
aumentar la productividad general,aumentar la productividad general,
algunos de ellos son la minimizaciónalgunos de ellos son la minimización
de movimientos, el aumento de lade movimientos, el aumento de la
productividad del colaborador, etcproductividad del colaborador, etc
Disminuyen los retrasosDisminuyen los retrasos
Al balancear las operaciones se evitaAl balancear las operaciones se evita
que los materiales, losque los materiales, los
colaboradores y las máquinascolaboradores y las máquinas
tengan que esperar. Debetengan que esperar. Debe
buscarse como principiobuscarse como principio
fundamental, que las unidades defundamental, que las unidades de
producción no toquen el sueloproducción no toquen el suelo..
Optimización de la vigilanciaOptimización de la vigilancia
En el diseño se planifica el campo deEn el diseño se planifica el campo de
visión que se tendrá con fines devisión que se tendrá con fines de
supervisiónsupervisión

Optimización del espacioOptimización del espacio
Al minimizar las distancias deAl minimizar las distancias de
recorrido y distribuir óptimamenterecorrido y distribuir óptimamente
los pasillos, almacenes, equipo ylos pasillos, almacenes, equipo y
colaboradores, se aprovechacolaboradores, se aprovecha
mejor el espacio. Como principiomejor el espacio. Como principio
se debe optar por utilizar variosse debe optar por utilizar varios
niveles, ya que se aprovecha laniveles, ya que se aprovecha la
tercera dimensión logrando ahorrotercera dimensión logrando ahorro
de superficies.de superficies.
Reducción del material enReducción del material en
procesoproceso
Al disminuir las distancias y alAl disminuir las distancias y al
generar secuencias lógicas degenerar secuencias lógicas de
producción a través de laproducción a través de la
distribución, el materialdistribución, el material
permanece menos tiempo en elpermanece menos tiempo en el
procesoproceso..

¿Cuándo es necesaria una nueva¿Cuándo es necesaria una nueva
distribución?distribución?
En general existen gran variedad de síntomas que nosEn general existen gran variedad de síntomas que nos
indican si una distribución precisa ser replanteada. Elindican si una distribución precisa ser replanteada. El
momento más lógico para considerar un cambio en lamomento más lógico para considerar un cambio en la
distribución es cuando se realizan mejoras en losdistribución es cuando se realizan mejoras en los
métodos o maquinaria. Las buenas distribuciones sonmétodos o maquinaria. Las buenas distribuciones son
proyectadas a partir de la maquinaria y el equipo, losproyectadas a partir de la maquinaria y el equipo, los
cuales se basan en los procesos y métodos, por ende,cuales se basan en los procesos y métodos, por ende,
siempre que una iniciativa de distribución se proponga,siempre que una iniciativa de distribución se proponga,
en su etapa inicial se deberán reevaluar los métodos yen su etapa inicial se deberán reevaluar los métodos y
procesos, de la misma manera que cada que se vayan aprocesos, de la misma manera que cada que se vayan a
adoptar nuevos métodos o instalar nueva maquinaria,adoptar nuevos métodos o instalar nueva maquinaria,
será un buen momento para evaluar nuevamente laserá un buen momento para evaluar nuevamente la
distribución.distribución.

Tipos de distribución de plantasTipos de distribución de plantas
 Distribución por producciónDistribución por producción
Llamada también distribución de Taller de Flujo. Es aquella dondeLlamada también distribución de Taller de Flujo. Es aquella donde
se disponen el equipo o los procesos de trabajo de acuerdo con losse disponen el equipo o los procesos de trabajo de acuerdo con los
pasos progresivos necesarios para la fabricación de un producto. Sipasos progresivos necesarios para la fabricación de un producto. Si
el equipo se dedica a la producción continua de una pequeña líneael equipo se dedica a la producción continua de una pequeña línea
de productos, por lo general se le llama Línea de Producción ode productos, por lo general se le llama Línea de Producción o
Línea de Montaje.Línea de Montaje.
Ejemplo: Manufactura de pequeños aparatos eléctricos: tostadoras,Ejemplo: Manufactura de pequeños aparatos eléctricos: tostadoras,
planchas, batidoras; Aparatos mayores: lavadoras, refrigeradoras,planchas, batidoras; Aparatos mayores: lavadoras, refrigeradoras,
cocinas; Equipo electrónico: computadoras, equipos de discoscocinas; Equipo electrónico: computadoras, equipos de discos
compactos; y Automóviles.compactos; y Automóviles.

 Distribución por procesoDistribución por proceso
Llamada también Distribución de Taller de Trabajo oLlamada también Distribución de Taller de Trabajo o
Distribución por Función. Se agrupan el equipo o lasDistribución por Función. Se agrupan el equipo o las
funciones similares, como sería un área para tomos,funciones similares, como sería un área para tomos,
máquinas de estampado.máquinas de estampado.
De acuerdo con la secuencia de operacionesDe acuerdo con la secuencia de operaciones
establecida, una parte pasa de una área a otra, dondeestablecida, una parte pasa de una área a otra, donde
se ubican las máquinas adecuadas para cada operación.se ubican las máquinas adecuadas para cada operación.
Ejemplo: hospitales: pediatría, maternidad, cuidadosEjemplo: hospitales: pediatría, maternidad, cuidados
intensivos.intensivos.

Distribución por posición fijaDistribución por posición fija
El producto, por cuestiones de tamaño oEl producto, por cuestiones de tamaño o
peso, permanece en un lugar, mientras que sepeso, permanece en un lugar, mientras que se
mueve el equipo de manufactura a donde estámueve el equipo de manufactura a donde está
el producto.el producto.
Ejemplo: construcción de un puente, un edificio,Ejemplo: construcción de un puente, un edificio,
un barco de alto tonelajeun barco de alto tonelaje..

Distribución en planta de serviciosDistribución en planta de servicios
Las empresas de servicios cuentan con unLas empresas de servicios cuentan con un
trato más directo con el cliente (en ocasiones, latrato más directo con el cliente (en ocasiones, la
presencia de éste en las instalaciones espresencia de éste en las instalaciones es
indispensable para que el servicio puedaindispensable para que el servicio pueda
realizarse).realizarse).

 Distribución en planta de almacénDistribución en planta de almacén
los almacenes en la cadena de abastecimiento halos almacenes en la cadena de abastecimiento ha
evolucionado de ser instalaciones dedicadas aevolucionado de ser instalaciones dedicadas a
almacenar a convertirse en centros enfocados al servicioalmacenar a convertirse en centros enfocados al servicio
y al soporte de la organización. Un almacén y un centroy al soporte de la organización. Un almacén y un centro
de distribución eficaz tiene un impacto fundamental en elde distribución eficaz tiene un impacto fundamental en el
éxito global de la cadena logística. Para ello este centroéxito global de la cadena logística. Para ello este centro
debe estar ubicado en el sitio óptimo, estar diseñado dedebe estar ubicado en el sitio óptimo, estar diseñado de
acuerdo a la naturaleza y operaciones a realizar alacuerdo a la naturaleza y operaciones a realizar al
producto, utilizar el equipamiento necesario y estarproducto, utilizar el equipamiento necesario y estar
soportado por una organización y sistema desoportado por una organización y sistema de
información adecuado.información adecuado.

Plantas IndustrialesPlantas Industriales
Una planta industrial es un conjunto formadoUna planta industrial es un conjunto formado
por maquinas, aparatos y otras instalacionespor maquinas, aparatos y otras instalaciones
dispuestas convenientemente en edificios odispuestas convenientemente en edificios o
lugares adecuados, cuya función es transformarlugares adecuados, cuya función es transformar
materias o energías de acuerdo a un procesomaterias o energías de acuerdo a un proceso
básico preestablecido. La función del hombrebásico preestablecido. La función del hombre
dentro de este conjunto es la utilización racionaldentro de este conjunto es la utilización racional
de estos elementos, para obtener mayorde estos elementos, para obtener mayor
rendimiento de los equipos.rendimiento de los equipos.

Clasificación de las Plantas IndustrialesClasificación de las Plantas Industriales
 Por la índole del proceso puesto en practicaPor la índole del proceso puesto en practica..
a)Proceso continuo: Es una planta que trabaja las 24 horas diarias.a)Proceso continuo: Es una planta que trabaja las 24 horas diarias.
b)Proceso repetitivo: Es una planta en la que el tratamiento del producto se hace porb)Proceso repetitivo: Es una planta en la que el tratamiento del producto se hace por
lotes.lotes.
c)Proceso continuo: Es una planta en la que se manipulan partidas del producto contrac)Proceso continuo: Es una planta en la que se manipulan partidas del producto contra
perdido.perdido.
 Por el tipo de proceso predominantesPor el tipo de proceso predominantes
• MecánicoMecánico
• QuímicoQuímico
 Por las materias primas predominantes .Por las materias primas predominantes .
• MadereraMaderera
• Del pescadoDel pescado
 Por el tipo de productos obtenidosPor el tipo de productos obtenidos..
• AlimenticiaAlimenticia
• FarmacéuticaFarmacéutica
• TextilesTextiles
• Del cementoDel cemento

Tipos de IndustriaTipos de Industria
Las instalaciones y la gente son análogos por el hecho de queLas instalaciones y la gente son análogos por el hecho de que
ambas son sistemas compuestos de subsistemas complejos .ambas son sistemas compuestos de subsistemas complejos .
Según lo antes planteado podemos decir que las instalaciones oSegún lo antes planteado podemos decir que las instalaciones o
plantas industriales se dividen en diversas areas también podemosplantas industriales se dividen en diversas areas también podemos
decir que las plantas industriales se dividen endecir que las plantas industriales se dividen en
 Las de producciónLas de producción podemos hablar de las planta automovilísticaspodemos hablar de las planta automovilísticas
que según su tipo de instalación manejos de procedimientoque según su tipo de instalación manejos de procedimiento
administración distribución de planta y tecnología llegan a produciradministración distribución de planta y tecnología llegan a producir
decenas y cientos de vehículos por minutos y por horas, entre otrasdecenas y cientos de vehículos por minutos y por horas, entre otras
las textil eras entre otros .las textil eras entre otros .
 Las de servicioLas de servicio entre ellas encontramos a telcel que son empresasentre ellas encontramos a telcel que son empresas
que generan un servicio como es el de las telecomunicacionesque generan un servicio como es el de las telecomunicaciones
,intercable , tutopia de Internet .,intercable , tutopia de Internet .
 Las de ventasLas de ventas dentro de este particular encontramos localesdentro de este particular encontramos locales
establecimientos y hasta plantas que dentro de su distribución deestablecimientos y hasta plantas que dentro de su distribución de

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