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Gestión de Métodos y Tiempos
Alejandro Mantilla Cáceres
1. Concepto
Las decisiones de distribución en planta se
refieren a la ubicación de las distintas
maquinarias, personas, materiales, etc. de
la mejor manera posible.
2. Objetivos
- Disminución de la congestión
- Supresión de las áreas ocupadas innecesariamente
- Disminución de riesgo para el material o su calidad
- Disminución de retrasos y del tiempo de fabricación
- Reducción del riesgo para los trabajadores
- Mejorar la supervisión y el control
¿Cuándo es necesario recurrir a una
redistribución en planta?
- Acumulación excesiva de materiales en proceso
- Excesivas distancias a recorrer en el flujo de trabajo
- Congestión y deficiente utilización del trabajo
- Ansiedad y malestar de la mano de obra
- Accidentes laborales
- Dificultad de control de las operaciones y del personal
3. Secuencia de flujos.
- Flujo en Línea: Se caracteriza por una secuencia lineal
de operaciones para elaborar productos estandarizados y
fluir de una estación de trabajo a otra. Ejemplo:
Confecciones, ensamble de computadores. Etc.
Continuación flujos.
- Flujo Intermitente: Se caracteriza por producción por
lotes o intervalos, la maquinaria y la mano de obra se
organiza por grupos dependiendo de la habilidad y del
equipo existente en la empresa.
Estos procesos son flexibles para cambiar de productos,
pero se presenta acumulación de inventarios
Continuación flujos.
- Flujo de Proyecto: Se utiliza para producir un único
producto, como una obra de arte, un edificio, un puente
etc.
4. Tipos de distribución en planta
- Por proceso
- Por producto
- Por grupo o células
de trabajo.
- Por posición fija
El producto
mueve al
proceso
El producto
permanece en un
lugar fijo. El proceso
va al producto
Distribución en planta por proceso
Está indicada para la manufactura de piezas en
pequeños grupos o lotes, y para la producción de una
gran variedad de piezas de diferentes tamaños o
formas.
El personal y los equipos que realizan una misma
función se agrupan en una misma área. Los distintos
ítems tienen que moverse de un área a otra, de
acuerdo con la secuencia de operaciones establecida
para su obtención.
Ventajas
- Flexibilidad en el proceso vía versatilidad de equipos y
personal calificado.
- Mayor fiabilidad en el sentido de que las averías de una
máquina no tienen por qué detener todo el proceso.
- La diversidad de tareas asignadas a los trabajadores
reduce la insatisfacción y desmotivación.
Distribución en planta por proceso
Desventajas:
-Los pedidos se mueven más lentamente a través del
sistema, debido a la dificultad de programación,
reajuste de los equipos, manejo de materiales.
- Los inventarios del proceso de fabricación son
mayores debido al desequilibrio de los procesos de
producción (el trabajo suele quedar en espera entre
las distintas tareas del proceso).
- Baja productividad dado que cada trabajo o pedido
puede ser diferente, requiriendo distinta organización
y aprendizaje por parte de los operarios.
Distribución en planta por proceso
Distribución en planta por producto
Está relacionada con procesos productivos de flujo
lineal.
Las máquinas se colocan unas junto a otras a lo largo
de una línea en la secuencia en que cada una de ellas
ha de ser utilizada; el producto sobre el que se
trabaja recorre la línea de producción de una
estación a otra a medida que sufre las modificaciones
necesarias
El flujo de trabajo puede adoptar diversas formas.
Ventajas
Reducción de tiempos de fabricación,
simplificación de tareas, menor cantidad de
trabajo en proceso, se reduce el manejo de
materiales.
Desventajas
Poca flexibilidad en el proceso, la parada de
alguna máquina puede parar la línea completa,
trabajos muy monótonos, inversión elevada.
Distribución en planta por producto
Distribución en planta
por posición fija
El producto se fabrica en un solo lugar y los trabajadores y
equipos acuden a esa área específica. Es apropiada cuando
no es posible mover el producto final debido a su peso,
tamaño, forma, volumen o alguna característica particular
que lo impida.
Se emplea en procesos productivos por proyectos.
Ejemplos: construcción de casas, barcos, obras de
ingeniería (puentes, túneles, etc.), aeronáutica, vehículos
espaciales, etc.
Distribución en planta por células de trabajo
Es un híbrido de las distribuciones en planta por proceso y
por producto.
Se basa en la agrupación de productos con las mismas
características en familias y asigna grupos de máquinas y
trabajadores para la producción de cada familia (célula)
Distribución en planta por células de trabajo
Para formar células de trabajo es necesario:
-Identificar productos que pertenecen a una misma familia
(similitudes en la fabricación, formas, tamaños)
-Definir máquinas y trabajadores que formarán la célula de
trabajo
-Definir la distribución interna de cada célula
Distribución en planta por células de trabajo
Ventajas: mejora de las relaciones de trabajo, disminución
de los tiempos de fabricación y preparación, simplificación
de la planificación, se facilita la supervisión y el control
visual.
Desventajas: incremento de los costos por la
reorganización, reducción de la flexibilidad, incremento de
los tiempos inactivos de las máquinas.
Cuadro Resumen
Caracteristica Por
Producto
Por
Proceso Grupo
Posición
Fija
Tiempo de
Producción
BAJO ALTO BAJO MEDIO
Trabajo en
Proceso
BAJO ALTO BAJO MEDIO
Nivel de
Habilidad
A ELECCIÓN ALTO MEDIO
ALTO
VARIADO
Flexibilidad
Del producto
BAJO ALTO MEDIO
ALTO
ALTO
Flexibilidad
De demanda
MEDIO ALTO MEDIO MEDIO
Utilización
Maquinaria
ALTO MEDIO
BAJO
MEDI
ALTO
MEDIO
Utilización
Mano obra
ALTO ALTO ALTO MEDIO
Distribución en línea
Es la disposición ideal de una fábrica en la cual los operarios
y el material, recorren las mínimas distancias con un
esfuerzo mínimo.
Los puntos fundamentales a considerar en una línea son:
 Orden de las operaciones
 Maquinaria que se utilizará
 Métodos de transporte
 Tamaño y emplazamiento de los almacenes.
A parte de esto se debe tener en cuenta: La resistencia del
suelo, altura de techos, situación de columnas, paredes y
pasillos.
Disposición de las líneas.
1- Línea recta:
Es la mejor disposición para el movimiento de materiales,
proporciona dependencia del equipo con las zonas de
trabajo y en ellas resulta fácil la instalación de
transportadores. Se puede disponer de dos líneas paralelas
lo cual permite obtener una agrupación más compacta y
lograr que un operario atienda dos máquinas
simultáneamente.
M1 M2 M3
Disposición de las líneas.
1- Línea en U:
Es una composición más compacta y por lo tanto resulta
más fácil la supervisión. Es muy adecuada esta disposición
para fabricaciones y montajes pequeños y suele empezar y
acabar en el mismo pasillo.
M1
M2
M3
Disposición de las líneas.
1- Línea Circular:
M2
M3
M4
M1
Es una composición más
compacta y por lo tanto
resulta más fácil la
supervisión.
Es muy adecuada esta
disposición para
fabricaciones y montajes
pequeños y suele empezar
y acabar en el mismo
pasillo.
Disposición de las líneas.
1- Línea Quebrada:
Con esta disposición, se van colocando una máquina a
continuación de la otra, sin prestar atención a la forma que
quedan, teniendo cuidado de que el paso de material se
M2
M3
M4
M1
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se recomienda cuando hay
excesiva distancia, existan
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  • 1. Gestión de Métodos y Tiempos Alejandro Mantilla Cáceres
  • 2. 1. Concepto Las decisiones de distribución en planta se refieren a la ubicación de las distintas maquinarias, personas, materiales, etc. de la mejor manera posible.
  • 3. 2. Objetivos - Disminución de la congestión - Supresión de las áreas ocupadas innecesariamente - Disminución de riesgo para el material o su calidad - Disminución de retrasos y del tiempo de fabricación - Reducción del riesgo para los trabajadores - Mejorar la supervisión y el control
  • 4. ¿Cuándo es necesario recurrir a una redistribución en planta? - Acumulación excesiva de materiales en proceso - Excesivas distancias a recorrer en el flujo de trabajo - Congestión y deficiente utilización del trabajo - Ansiedad y malestar de la mano de obra - Accidentes laborales - Dificultad de control de las operaciones y del personal
  • 5. 3. Secuencia de flujos. - Flujo en Línea: Se caracteriza por una secuencia lineal de operaciones para elaborar productos estandarizados y fluir de una estación de trabajo a otra. Ejemplo: Confecciones, ensamble de computadores. Etc.
  • 6. Continuación flujos. - Flujo Intermitente: Se caracteriza por producción por lotes o intervalos, la maquinaria y la mano de obra se organiza por grupos dependiendo de la habilidad y del equipo existente en la empresa. Estos procesos son flexibles para cambiar de productos, pero se presenta acumulación de inventarios
  • 7. Continuación flujos. - Flujo de Proyecto: Se utiliza para producir un único producto, como una obra de arte, un edificio, un puente etc.
  • 8. 4. Tipos de distribución en planta - Por proceso - Por producto - Por grupo o células de trabajo. - Por posición fija El producto mueve al proceso El producto permanece en un lugar fijo. El proceso va al producto
  • 9. Distribución en planta por proceso Está indicada para la manufactura de piezas en pequeños grupos o lotes, y para la producción de una gran variedad de piezas de diferentes tamaños o formas. El personal y los equipos que realizan una misma función se agrupan en una misma área. Los distintos ítems tienen que moverse de un área a otra, de acuerdo con la secuencia de operaciones establecida para su obtención.
  • 10. Ventajas - Flexibilidad en el proceso vía versatilidad de equipos y personal calificado. - Mayor fiabilidad en el sentido de que las averías de una máquina no tienen por qué detener todo el proceso. - La diversidad de tareas asignadas a los trabajadores reduce la insatisfacción y desmotivación. Distribución en planta por proceso
  • 11. Desventajas: -Los pedidos se mueven más lentamente a través del sistema, debido a la dificultad de programación, reajuste de los equipos, manejo de materiales. - Los inventarios del proceso de fabricación son mayores debido al desequilibrio de los procesos de producción (el trabajo suele quedar en espera entre las distintas tareas del proceso). - Baja productividad dado que cada trabajo o pedido puede ser diferente, requiriendo distinta organización y aprendizaje por parte de los operarios. Distribución en planta por proceso
  • 12. Distribución en planta por producto Está relacionada con procesos productivos de flujo lineal. Las máquinas se colocan unas junto a otras a lo largo de una línea en la secuencia en que cada una de ellas ha de ser utilizada; el producto sobre el que se trabaja recorre la línea de producción de una estación a otra a medida que sufre las modificaciones necesarias El flujo de trabajo puede adoptar diversas formas.
  • 13. Ventajas Reducción de tiempos de fabricación, simplificación de tareas, menor cantidad de trabajo en proceso, se reduce el manejo de materiales. Desventajas Poca flexibilidad en el proceso, la parada de alguna máquina puede parar la línea completa, trabajos muy monótonos, inversión elevada. Distribución en planta por producto
  • 14. Distribución en planta por posición fija El producto se fabrica en un solo lugar y los trabajadores y equipos acuden a esa área específica. Es apropiada cuando no es posible mover el producto final debido a su peso, tamaño, forma, volumen o alguna característica particular que lo impida. Se emplea en procesos productivos por proyectos. Ejemplos: construcción de casas, barcos, obras de ingeniería (puentes, túneles, etc.), aeronáutica, vehículos espaciales, etc.
  • 15. Distribución en planta por células de trabajo Es un híbrido de las distribuciones en planta por proceso y por producto. Se basa en la agrupación de productos con las mismas características en familias y asigna grupos de máquinas y trabajadores para la producción de cada familia (célula)
  • 16. Distribución en planta por células de trabajo Para formar células de trabajo es necesario: -Identificar productos que pertenecen a una misma familia (similitudes en la fabricación, formas, tamaños) -Definir máquinas y trabajadores que formarán la célula de trabajo -Definir la distribución interna de cada célula
  • 17. Distribución en planta por células de trabajo Ventajas: mejora de las relaciones de trabajo, disminución de los tiempos de fabricación y preparación, simplificación de la planificación, se facilita la supervisión y el control visual. Desventajas: incremento de los costos por la reorganización, reducción de la flexibilidad, incremento de los tiempos inactivos de las máquinas.
  • 18. Cuadro Resumen Caracteristica Por Producto Por Proceso Grupo Posición Fija Tiempo de Producción BAJO ALTO BAJO MEDIO Trabajo en Proceso BAJO ALTO BAJO MEDIO Nivel de Habilidad A ELECCIÓN ALTO MEDIO ALTO VARIADO Flexibilidad Del producto BAJO ALTO MEDIO ALTO ALTO Flexibilidad De demanda MEDIO ALTO MEDIO MEDIO Utilización Maquinaria ALTO MEDIO BAJO MEDI ALTO MEDIO Utilización Mano obra ALTO ALTO ALTO MEDIO
  • 19. Distribución en línea Es la disposición ideal de una fábrica en la cual los operarios y el material, recorren las mínimas distancias con un esfuerzo mínimo. Los puntos fundamentales a considerar en una línea son: Orden de las operaciones Maquinaria que se utilizará Métodos de transporte Tamaño y emplazamiento de los almacenes. A parte de esto se debe tener en cuenta: La resistencia del suelo, altura de techos, situación de columnas, paredes y pasillos.
  • 20. Disposición de las líneas. 1- Línea recta: Es la mejor disposición para el movimiento de materiales, proporciona dependencia del equipo con las zonas de trabajo y en ellas resulta fácil la instalación de transportadores. Se puede disponer de dos líneas paralelas lo cual permite obtener una agrupación más compacta y lograr que un operario atienda dos máquinas simultáneamente. M1 M2 M3
  • 21. Disposición de las líneas. 1- Línea en U: Es una composición más compacta y por lo tanto resulta más fácil la supervisión. Es muy adecuada esta disposición para fabricaciones y montajes pequeños y suele empezar y acabar en el mismo pasillo. M1 M2 M3
  • 22. Disposición de las líneas. 1- Línea Circular: M2 M3 M4 M1 Es una composición más compacta y por lo tanto resulta más fácil la supervisión. Es muy adecuada esta disposición para fabricaciones y montajes pequeños y suele empezar y acabar en el mismo pasillo.
  • 23. Disposición de las líneas. 1- Línea Quebrada: Con esta disposición, se van colocando una máquina a continuación de la otra, sin prestar atención a la forma que quedan, teniendo cuidado de que el paso de material se M2 M3 M4 M1 Haga en buenas condiciones, se recomienda cuando hay excesiva distancia, existan puestos comunes para varias operaciones